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overall
93
97
style
Brewed by Beaus All Natural Brewing Co.
Style: Spice/Herb/Vegetable
Vankleek Hill, Canada

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 81   WEIGHTED AVG: 3.53   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Kissmeyer Nordic Pale Ale is an imaginative interpretation of the Pale Ale style and features a unique northern-inspired medley of ingredients. Sweet Gale, Yarrow, Dried Heather Flowers, Rose Hips, and Cranberries comprise its balanced fruit-and-herb bouquet, while a Maple-Syrup addition rounds out the complex character of the beer. The Nordic pale ale features intricate herbal nuance, moderate hop presence, pleasant dryness, and a crisp finish. A one-man gypsy brewing company, Kissmeyer Beer creates innovative beers with a distinct personal and unique character, brewed to an exemplary degree of technical quality, inspired by and often brewed in collaboration with world-class brewer friends and colleagues. Nordic Pale Ale is a pioneering style for Kissmeyer, intended to fuse the best in modern brewing techniques with ingredients that reflect Nordic and Canadian traditions.


3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
AlainG (1349) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 21, 2014
Une blonde voilée ayant une belle mousse légère, et persistante. Un nez qui me surprend, qui est bien herbacé et floral, qui nous transporte sur la Basse Côte-Nord. Le goût n’est pas sans rappeler des tisanes inuites, à base de genévrier et de plantes et d’herbes variées.Il y a une belle amertume sèche et plaisante qui plait à mon palais. (1100-120614)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
OOKPIKABLE (118) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 18, 2014
Pours gorgeous amber with thick white head. Aroma of APA spruce and citrus, as well as blueberry. Tastes of flowers, banana, blueberry, banana and the dominant citrus. Refreshing yet complex. A really nice beer.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
simardsam (148) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 14, 2014
Dorée/cuivrée, avec un col de couleur crème. Nez d’épices herbacé et d’agrumes. Goût de caramel et d’épices chaudes. Finale légèrement sèche et amer. (Notes du Mondial 2014)

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
SteveLikesBeer (55) - - JUN 7, 2014
This pours with a fluffy white head on top of a slightly cloudy, medium to dark amber body. It has a very pleasant hoppy aroma that also has fruit and floral aspects. All of the ingredients give it a complex character, but not overly so. It’s a crisp and slightly dry but quite refreshing beer that you can just sit back and enjoy. It’s very easy to drink, feels good to the palate and has a very pleasing finish.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Hammy78 (779) - Dundas, Ontario, CANADA - MAY 22, 2014
Bottle from the LCBO. Pours a cloudy golden hue, big fluffy white head, tons of lace. Smells of sweet citrus, hops and honey. Tastes a touch bitter, rather sweet, a little spicy, very floral. Quite good.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
lukin (498) - Ontario, CANADA - MAY 9, 2014
bottle. Golden colour, nice lasting head. Aroma of piney hops. Taste is dominated by hops, very fresh, but not enough malt to balance. Good if you like this sort of hop bomb, not for me.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Eructoblaster (3117) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 5, 2014
Bottle - 600ml. Pours a cloudy chestnut body with a huge white frothy head. Fresh hoppy aroma with malty, grainy, herbal, and flowery hints. Its sharp hoppy taste carries malty, woody, flowery, grainy, and some sour berries notes. Ends with a robust, long bitter finish. Good stuff!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1355) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 2, 2014
Belle couleur d’ambre, un peu cuivrée sur les bords, avec une généreuse portion de mousse blanche qui résiste au temps. Nez épicé, herbacé mais qui est surtout riche en houblons. La bouche est dans les mêmes tons, herbes nordiques et beaucoup de houblons, le tout étant relativement amer. Une savoureuse concoction hivernale, dont le tranchant la rend tout aussi propice aux températures plus chaudes.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (977) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 23, 2014
Bière dorée / voilée, qui présente un épais col de mousse à grosses bulles. Le nez est frais et parfumé de houblons herbacés (gazon) et fruités (ananas) avec une touche mentholée qui se dégage. Pour dire vrai, ça sent très bon! En bouche, on goûte les céréales fraîches avant que les houblons et les herbes prennent leur envol. L’équilibre est impressionnant. Nous avons affaire à une bière de dégustation à la fois complexe et totalement simple. Elle est légère comme l’air sur la langue, mais les saveurs alourdissent le bilan à l’usage. Le rapport qualité / prix de cette bière est difficile à battre (payée 4.85$ dans une LCBO pour 600ml). Je pourrais en tenir dans mon frigo pour l’été au complet, mais c’était ma seule bouteille. Merci au Siffle-Bière pour cette découverte inespérée.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RickTheRick (467) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 8, 2014
Majoritairement dorée, des reflets cuivrés percent la robe un peu voilée et surmontée d’un épais coussin de mousse blanche. Un bouquet très floral de sapin et de houblon herbacé nous rappelle une bonne IPA américaine de la côte ouest. En bouche, on déroge du style un peu par contre. Les houblons utilisés se battent constamment pour laisser passer leurs propriétés soit aromatiques ou amérisantes. Au final, l’amertume l’emporte, surtout quand la bière tempère. Une fois tempérée, le sirop d’érable fait également son apparition, mais c’est très discret. Le mélange de céréales et d’herbes farfelues est intéressant, mais ne fait tout à fait la différence dans cette bière. C’est bon, mais je ne courrai pas les LCBO pour en retrouver.


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