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Bedondaine et Bedons Ronds Le Pivot Flagosseux

Bedondaine et Bedons Ronds Le Pivot Flagosseux
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Brewed by Bedondaine et Bedons Ronds
Style: Specialty Grain
Chambly, Canada
Serve in Shaker, Tumbler


on tap


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RATINGS: 7   MEAN: 3.46/5.0   WEIGHTED AVG: 3.13   SEASONAL: Spring   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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This beer was created February 3, 2011. It consists of five varieties of cereals, a variety of hops and spices.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - DEC 15, 2012
Dégustée en fût sur place. Vieilli 7 mois. De couleur ambrée et claire. Nez épicé (clou de girofle, cannelle, pain d’épices, notes de muscade), malté de caramel, léger de pain avec des notes de miel et de fruits (citron). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement bas et une texture aux petites notes sirupeuses. Léger goût fruité (agrumes, surtout citron) accompagné d’un goût épicé (clou de girofle, pain d’épices, moyen de cannelle, traces de muscade - présent toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel sucré avec des notes de miel et de pain puis en finale l’on retrouve des notes d’alcool et de houblon herbeux. Post-goût long et aux notes sèches, légèrement amer de d’alcool avec un goût épicé et des notes fruitées (zest d’agrumes) et de houblon. (31 août 2011)

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Glouglouburp (6104) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 18, 2011
In short: An overly spicy copper ale. Not my thing
How: Tap at brewpub
The look: Cloudy copper body topped by a small off-white head
In long: Nose is excessively spicy with cloves, Christmas candy cane, cinnamon. Taste is sweet and spicy stuff. Like eating a cinnamon bun and a Christmas candy cane with added spices of cloves and anise. Also toasted crunchy malts reminiscent of a toasted tree bark. Basically this beer is all about the spices, nothing in there really to stimulate the taste buds other than the spices. I’m not a fan of spiced beers but can enjoy them when it provides other stimulus than just spices, not the case here. I really really didn’t like this beer. Anyway, is "I didn’t like my beer" now accepted as a legal defence in a court of law? I would appreciate an answer before Dec 28th please.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (11011) - Ottawa, Ontario, CANADA - SEP 18, 2011
An orange amber ale with a thin off white head. In aroma, an intense spiced up sweet malt with ginger pulp, allspice, pumpkin spices and cinnamon. In mouth, a sweet treacle malt with loads of cinnamon powder, ginger, caramel, interesting. On tap at brewpub, Sept.3 2011.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SlovakSniper (3826) - Candiac, Quebec, CANADA - JUL 8, 2011
Belle couleur ambrée, mince col, quelques pointes de dentelles. Arômes fortement épicés, de la cannelle et du clou de girofle, des effluves sucrés, quelques pointes d’agrumes qui montent en agréable vapeur. Saveurs de bonbons épicés avec des touches de miel et de caramel. Bouche assez ronde, pétillement doux et texture légèrement huileuse. Finale assez douce avec un retour franc des épices et des aromates. Deuxième dégustation concluante.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6401) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 5, 2011
En fût. Verre de 12 oz dégusté diretement à la brasserie. Arôme: Odeur de clous de Girofle et de canelle. Apparence: La couleur est cuivrée avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de canelle et de clous de Girofle avec une pointe de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement vineuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de clous de Girofle en arrière goût. (Rating #3627)

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
punkska101 (1206) - Chambly, Quebec, CANADA - APR 29, 2011
Clear orange minimal white head. A: cinnamon, citrusy, supper spicy, something. F: med body finish is long and spicy O: Original a 12 onz is enough tough.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Quevillon (2648) - Boisbriand, Quebec, CANADA - APR 17, 2011
Drank on tap (12 oz) at the brewpub, April 14, 2011. Coppery orange, small head. Aroma of crunchy dry cereal, with hints of cinnamon and sweet girofe. Sweet malty taste with honey and cinnamon, a little dry, spicy, dry bitter aftertaste. Fascinating taste of cereal and spice!

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