en fût sur place, je pense que cette bière entrerait dans la catégorie des Texas brown ale, les houblons sont très présents, la bouche a une bonne amertume, la couleur est foncée, agréabel.

Sample, fête Bières & Saveurs 2008, savoured on August 30 2008; eye: mahogany brown, no effervescence, clear, no lacing; nose: nuts, roasted malt, light hops; mouth: nuts, roasted malt, appearance of hops, light ash, light pepper, finale in roasted malt with a good presence of hops, medium body, average carbonation, a bit thin, mildly bitter; overall: quite likable FRANÇAIS Échantillon, fête Bières & Saveurs 2008, savourée le 30 août 2008; oeil : brune acajou, pas d’effervescence, claire, pas de dentelle; nez : noix, malt rôti, léger houblon; bouche : noix, malt rôti, apparition du houblon, léger cendré, léger poivre, finale en malt rôti avec une bonne présence de houblon, corps moyen, carbonatation moyenne, un peu mince, moyennement amère; en résumé : bien aimé

(Dégusté avec french tickler - festival Bieres et saveurs) Une biere rousse avec un mince collet moyennement collant. Odeur d’épices, noix, banane mure et sel. Gout de sucre, un peu de jus de citron, un peu orange.

Sampled @ le Festival Bieres et saveurs <br /><br /> <b><u>App.:</b></u> Clear dark brown poor, thin beige head, some lacing <br /><br /> <b><u>Aromas:</b></u> Rye, poppy seeds, algae, caramel, nutty <br /><br /> <b><u>Palate:</b></u> Well balanced, Medium body, malty, good effervescence <br /><br /> <b><u>Flavors:</b></u> Caramel malts, lightly smoked, brown sugar <br /><br /> <b><u>Notes:</b></u> There version of the beer of the festival

Enjoyed on tap at the brewpub.Nutty aroma. This one is nutty as promised, significantly sweet with good bitterness as well. Amber colour with lots of lace.