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Petra Stark Bier


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Brewed by Cervejaria Petrópolis
Style: Strong Pale Lager/Imperial Pils
Petrópolis, RJ, Brazil
Serve in Lager glass

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 4   MEAN: 2.92/5.0   WEIGHTED AVG: 2.82   EST. CALORIES: 246   ABV: 8.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
O inverno rigoroso das terras alemãs exige uma alimentação reforçada, o que levou ao surgimento das Starks Biers: cervejas fortes de alto teor alcoólico. E, a partir desta nobre e clássica receita , foi criada a Petra Stark Bier, uma cerveja puro malte, tipo pilsen. Encorpada, de tom dourado profundo, é uma cerveja que surpreende os paladares mais exigentes. O aroma pronunciado e o alto teor alcoólico 8,2%vol. faz dela a cerveja ideal para quem aprecia sabores únicos.


2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Russo (1056) - Campinas, BRAZIL - AUG 29, 2011
Bottle. Golden color with a thin white head. Aroma is strongly sweet with hints of malt and alcohol, fizzy body, almost no lacing, reminded me some Russian beers. high carbonation and metallic finish.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Sevenlee (535) - Central Coast, NSW, AUSTRALIA - AUG 5, 2011
Pours light gold colour with a short lived white head. Aroma is all malt with hints of caramel and alcohol. Taste is sweet caramel malt. Little bitterness but a nice soft mouth feel. Not too bad but a bit plain and nothing special.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bgiamatei (317) - São Paulo, BRAZIL - AUG 30, 2010
Boa cerveja. Forte. Coloração amarelo dourado, espuma de boa formação, cremosa, neve. Cheiro maltado, suavemente doce, bom. Malte caramelado - carvalho. Especiarias, defumado.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
danielyabu (742) - União da Vitória, BRAZIL - FEB 8, 2010
UPDATED: OCT 16, 2011 espuma média, aerada e branca, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo borbulhante, claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, mel e cereais matinais, como aveia e granola. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Presença bem forte de álcool (8,2%, característica do estilo) não disfarçada. Bem encorpada, traz amido também no sabor, dulçor maltado, amargor pungente, baixa drinkability. 25s


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