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overall
86
93
style
Brewed by Brasserie La Binchoise
Style: Belgian Ale
Binche, Belgium

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RATINGS: 179   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Belgian dry-hopped 2 grains beer. Ingredients: Water, barley malt, oats, hops, yeast.


4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
corkyrory66 (763) - BELGIUM - MAY 10, 2012
Luppoo, lupulus, on pense aux déclinaisons latines. Hop, hop, hoppy this beer, if we agree with the terms on the bottle. Couleur dorée brillante très claire. Magnifique mousse blanche très épaisse. 2 céréales : orge et avoine. Houblonnée à froid. 6,5 abv au compteur, mais quelle santé dans les bulles !!! Elles bougent, elles tournent, elles virevoltent... Des arômes de douces céréales et de houblon de très bonne tenue. Une 1ère bouche qui prend bien à travers la mousse. 1er goût sur l’avoine et le houblon plutôt amer, mais pas trop. Cette 1ère bouche est un peu courte sur le développement, mais elle laisse espérer... 2ème goût qui montre en effet une palette plus large, où l’orge apparaît et où le houblon fait un travail remarquable pour cadrer l’ensemble de la palette. Il faut signaler que cette bière peut être bue un peu fraîche, vu le niveau d’alcool et le style houblonné. Le brasseur parle de 6°. Je ne vais pas jusque là, mais la fraîcheur ne lui nuit aucunement. 3ème goût qui va à l’équilibre des saveurs, et produit exactement ce que l’on demande à ce type de bière : du bon temps après une journée très chaude et de la saveur qui rafraîchit. La levure convient parfaitement au genre. La longueur est correcte, mais ne peut être comparée aux grandes bières évidemment. La finale est conforme au programme de ce brassage : houblonnée, et très sympathique.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
davidm (1978) - Sunnyvale, California, USA - JAN 12, 2013
Bottle from Blackhearts & Sparrows. Nice yeasty ale. Aromas of dough, and hints of caramel. Taste is sweet, with light sour and bitter notes, long length. Palate is velvety, almost creamy, and medium bodied. Yellow, bit cloudy, with a frothy head.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
s_r (33) - FRANCE - AUG 16, 2014
Belle robe jaune. Au nez on sent clairement les fleurs de houblons. En bouche c’est fin et amère. Bonne astringence.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Vignale (2279) - Malmö, SWEDEN - FEB 7, 2015
Flaska från Saveur-biere. Gyllengyl disig ned högt vitt bestående skum som lämnar mycket rester. Lätta fruktiga dofter av ananas, passionsfrukt, persika, pomelo, gräs, citronsmågodis, lite honung med lite vax. Lätt, besk, frisk och fruktig. Och riktigt god. Liknar inget jag druckit tidigare men jag tänker lite på de la Sennes humlade ljusa drycker.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
jjsint (1056) - Ely, Cambridgeshire, ENGLAND - OCT 26, 2014
Bottle from Beautiful Beers. Drunk at home. A surprising light colour. Pale yellow/straw. Ever so slightly hazy with a fair bit of white head. Bloody lovely. Aroma is yeast, vanilla, lemon peel, a hint of resin. Taste is a slightly spicy sweetness, like an excellent Witbier. Slight sour-bitter tempering flavour in the finish. Lovely light mouthfeel with carbonation on the heavy side. Resplendent.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
erickok (3966) - Tours (and Paris), FRANCE - JUN 3, 2013
Golden yellow body and grey stable head. Pleasant hop aroma with classic hops, yet fruity and floral still. Spruce even. Still mild though and accessible. Drinks easily as well with light yet pleasant bitterness and full enough malts. Very nice actually, much better than expected. (33cl bottle from Bierparadijs)

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Icedwarf (499) - Etten-Leur, NETHERLANDS - AUG 17, 2014
Licht troebel geel bier met veel schuim. Smaak is hoppig bitter en lijkt erg op Duvel triple hop, alleen iets minder krachtig van smaak en blijft ook minder lang hangen. Etiket is inmiddels iets gewijzigd.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
JaKeAFC (638) - ITALY - FEB 28, 2015
Hazy yellow colour, enormous expanding white head. Nose of cannabis. Light pilsener malts profile with lots of hops resin, citrus, tastes very ’green’. Moderate to strong taste, dry finish. Reminds me of Christoffel, which i love. Very tasty and green-hoppy. Lovely.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Jerre (2756) - Waregem, BELGIUM - MAR 22, 2009
Taste this beer over four times. Hazy golden color, with a big yellowish tinted head. Aroma fruits, hops, bit spice. Medium body. Taste some sweet, good hopsbitterness, little spice. Dry end. Nice one !

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Bontus (654) - Flanders, BELGIUM - MAR 7, 2010
Tasted @ ZBF 2010. Orange golden beer with a nice head. Great nose, evident of aroma hops. Grapefruit, ... Well balanced, very good.


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