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Belle Gueule Rousse

overall
23
51
style
Brewed by Brasseurs RJ
Style: Amber Lager/Vienna
Montreal, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 89   WEIGHTED AVG: 2.75   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspired by the traditional beers of Bavaria, Belle Gueule Rousse blends velvety aromas and flavorful Munich malt. Cold fermentation and ageing result in a beer of distinction, smoothness and balance.


2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Franckg (343) - Quebec, CANADA - MAR 1, 2015
Bière commerciale au goût commerciale. Malt sucré, légèrement caramélisé. Un peu citronné et faible amertume. Buvable et sans artifice.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
mathieuc (1899) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 7, 2015
Pours a nice copper with a medium creamy offwhite head that leaves really good lacing. Nose is of toasted cereals, herbs, caramel and light sulfur. Taste is moderately sweet and bitter, offers toasted cereals. Body is light, carbonation high and prickly and mouthfeel a little thin. Overall a fair vienna, not sure if I’ll ever come back to it.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
pumpkinhead2 (498) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 7, 2015
Bière orangée-cuivrée tirant un peu vers le jaune, parfaitement limpide, effervescence moyenne, et surmontée d’un col beige pas tellement large, mais tout de même bien dense, persistant, et qui colle sur les parois du verre. Arômes de céréale sucrée, sirop de maïs et houblon végétal avec quelques subtils notes de pain grillé, caramel, noisette, fumée, et petits fruits foncés (raisin et prune…). Nez plutôt ordinaire, intensité déficiente, complexité adéquate. En bouche, pétillement moyen-faible sur la langue, onctuosité moyenne-faible au palais. Au goût, céréale sucrée et sirop de maïs avec subtils caramel, noisette et petits fruits foncés. Houblon plutôt végétal (branche, feuille…) et minéral (sel…) en fin de bouche, finale à l’amertume légère. Heureusement plus intense en bouche qu’au nez, complexité qui laisse un peu à désirer. Bière décevante sans réel intérêt sur le plan de la dégustation, visant fort probablement à attirer une clientèle s’intéressant davantage à la couleur de sa bière qu’à son goût.

2.5
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Tessic (918) - Brantford, Ontario, CANADA - NOV 26, 2014
This lager poured a medium/dark amber colour with a quick living, light tan coloured head. Scents include very light vinegar, malt and corn. First swig was malty with light carbonation and flavours of malt and light bread. Finish was a little hoppy but nothing to write home about.

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Minderbinder (2349) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 11, 2014
Bottle 341ml. Pours clear amber with low white head. Minimal lacing. Aroma is of caramel (slightly burnt). Taste is of caramel, malt, sugar, some acidity. Leaves a bad aftertaste. Palate: Light body. Medium carbonation. Overall: Nothing repulsive. Maybe just a tad burnt? Anyways, not much to see here either...

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Tricker (320) - Quebec, CANADA - SEP 5, 2014
Bière rousse de 5.2 % d’alcool. Elle possède un beau col au versement. Elle est très pétillante. Elle possède un odorat sucré ainsi qu’une amertume en finale. Elle possède un goût céréalier (orge), mais un arrière-goût fade. Correcte !

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
mansquito (3930) - Nueva York, New York, USA - JUL 5, 2014
Some bar: Pours a red color with a white head. Aroma is light amounts of caramel malts and really not all that much else. Taste is a little sweet and somewhat malty. This was an easy beer to drink while watching a football match in the morning, but that about covers it.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
milara (65) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - MAY 19, 2014
Bonne rousse avec une texture mousseuse qui fait ressortir le côté malté sucré. Ça rentre bien.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1397) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 10, 2013
Couleur bois ambré, avec un million de grosses bulles. Un peu de laiton vieilli lorsque penchée. Au nez, du houblon et du blé, avec bouquet de céréales variées en arrière, ainsi que des cerises, alors qu’en bouche, on remarque un goût d’agrumes et de malt qui fait surface. Le houblon ferme la marche. Une rousse pas mauvaise du tout, et qui gagne des points surtout sur sa couleur et sa saveur. Elle est cependant un brin retenue, et trop pétillante.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille 341ml. De couleur ambrée et claire. Nez de grains de malt sucrés, léger de caramel doux et léger de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de grains de malt sucrés aux faibles traces roties lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de caramel et de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herneux (notes de foin). Post-goût court-moyen, légèrement amer de houblon herbeux.


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