Brewed by Brasserie des Sources (formerly: de St. Amand)
Style: Belgian Ale
Saint-Amand-les-Eaux, France


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RATINGS: 274   WEIGHTED AVG: 3.33/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
Bottled & Keg;
Bellerose is a Top fermented beer made with 3 hops from 3 different continents by Brasseries Des Sources(Brewery of the Springs). A mix between French "bière de Garde" and IPA with distinctive aromas of citrus & litchi with a hoppy but refreshing aftertaste ! After less than one year of brewing, this beer have won three medals in prestigious beer Comeptition and was elected as the "Best Ale over 5% in the UK" at the International Beer Challenge of London 2011 !

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (1394) - BELGIUM - DEC 18, 2015
Blonde extra aux 3 houblons de différents continents, mais non refermentée … Pourquoi ? Awards à Londres, Paris, Tokyo et Melbourne. Niveau abv de 6,5 %, magnifiquement inscrit en grands chiffres sur l’étiquette, dans une typographie très américaine. Très beau. Couleur doré soutenu brillant, à la clarté pure. Bulles fines par centaines, partout, vives. Mousse blanche épaisse et crémeuse, stable à 5 mm. Arômes de malt grillé fin, houblons divers, croûte de pain complet. 1ère bouche souple à la belle entame malt et fruits, pointe de lichee. Arrière-bouche jolie, mais un peu aqueuse. 2ème avec malt et agrumes finement mêlés. Arrière-bouche très belle, plus pleine. 3ème au bel ensemble malt/houblon avec une pointe d’herbes aromatiques. Arrière-bouche avec du malt et tabac blond. Longueur où l’amertume se complexifie, avec pointe de genièvre, tilleul, camomille, riesling. Jambes fines, groupées, serrées. Alcool bien dosé pour le genre, il justifie la belle étiquette. Finale très belle. CONCLUSION : une bière de très belle performance, avec une longueur qui développe bien les saveurs.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Renobob (1621) - Besançon, FRANCE - NOV 28, 2015
Bue en bouteille de 75cl. Blonde classique maltée. Mousse blanche. Peu d'intérêt pour cette bière.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SangreSani (433) - Głowienka, POLAND - OCT 31, 2015
Pure gold color, sparkling clear. Low to medium head. In aroma there are flowers, honey and resin. Also hops are present. Mainly sweet taste with really light bitterness. Smooth with high carbonation.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Desverger (8310) - Copenhagen, DENMARK - OCT 20, 2015
Tap@Taphouse, Copenhagen - clear golden pour with white head. Fruity and light malty aroma and taste, yeasty, floral hoppy nuances, dry fruity finish. ---Sent via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Xavalias (280) - Copenhagen, DENMARK - OCT 11, 2015
Bottle from restaurant in Copenhagen, Denmark. Clear yellow, aroma is malt, hoppy, yeasty, not very clear. The taste is moderate dry, medium to high bitter, long duration.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
HopfenWeisse (1481) - - SEP 18, 2015
Nice clear golden color with huge head. Aroma is yeast, fruity, hops, grain. Flavor is malt, bit sweet. Not bad beer.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
cityzen (153) - FRANCE - SEP 11, 2015
Tu vois c’est une American pale ale. I c’est fruité, pas amère , des notes de litchi. Une belle réussite.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
budedou (807) - Saint Etienne, FRANCE - SEP 11, 2015
J’ aime pas trop cette bière qui apparait dans beaucoup de rayon d’ hypermarché maintenant. Elle n’ a rien d’ exceptionnelle, ressemble à une bière de garde/ pils sans grande surprise. Assez seche et peu désaltérante, elle a quand meme un petit gout interessant. Par contre ni litchi, ni citron, ni houblons, ni d’ IPA...

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
TedE (985) - Sydney, AUSTRALIA - AUG 27, 2015
330ml bottle into tulip. Sweet spice nose, cinnamon and cloves. Amber beer with fluffy white head. Light carbonation. Lightly spritzy mouthfeel. Taste is cleansing hop bitterness. Superb finish, like a supercharged hefeweizen. Cloves, banana, cream, lemon; it lingers like an acid drop. Very good beer indeed.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jesperhammer (4184) - Copenhagen, DENMARK - AUG 21, 2015
15-AUG-2015, bottle @home, Birthday present from OTY:-) Slightly hazy golden with lasting, lacing, off-white head. Spice, lemon, very yeasty, malty. Sweet. Quite nice blonde.

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