Home >

Bellwoods Witchshark Imperial IPA

Brewed by Bellwoods Brewery
Style: Imperial IPA
Toronto, Canada
Serve in Shaker, Snifter


on tap

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 116   WEIGHTED AVG: 3.87   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
Share this beer with friends!
Intensely hoppy American style Imperial/Double IPA. Tropical fruit aroma with a well-balanced bitterness showcasing flavours of mango, grapefruit and pine.

Yeast: American Ale
Hop: Columbus, Simcoe, Amarillo, Centennial
Malt: Pale, Vienna, Crystal

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (686) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 13, 2015
On tap at the brewpub. Hazy amber with a frothy white head. Flavors are sweet malts, biscuit, caramel, garlic, onion, resinous hops, lemon and alcohol with herbal and dank notes. Medium body, moderate carbonation, oily texture, dry finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (968) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 7, 2015
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur orange foncé translucide, mod mousse beige pâle fuyante. Arôme de houblon résineux, pamplemousse, malt, un peu poussiéreux, pin. Goût de houblon résineux, pamplemousse, bonne amertume, sucré, verdure, malt en fin de bouche. Carbonatation moyenne, corps moyen.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (6352) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 30, 2015
Bouteille de 500 ml partagée lors d’une dégustation entre amis. Arôme: Légère odeur de pamplemousse et de fruits tropicaux. Apparence: La couleur est orangée voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de pamplemousse avec une pointe de mangue et de citron. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de pamplemousse en arrière goût. (Rating #6302)

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
GlennHendry (89) - Oshawa, Ontario, CANADA - MAR 31, 2015
Such a smooth, well-balanced IIPA. It’s been way too long Witchshark. Tropical fruit, pine and grapefruit dominate with caramel malts and resiny hops in the background. Deliciously bitter. One of my all-time favourites.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
sammyboyy (54) - Shawinigan, Quebec, CANADA - JAN 15, 2015
Excellente IIPA. Je trouve aucun défaut au niveau du goût. Tout ce qu’on peut espérer d’une IPA impériale. Goûté pour la première fois à la soirée des brasseurs lorsque Bellwoods et Cantillon étaient présents. Superbe amertume avec un goût d’agrumes bien présent.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
samzim (311) - Ontario, CANADA - JAN 2, 2015
Floral aroma with fruity notes. Hazy apricot colour. Bitter front with flavour of grapefruit and lychee at the finish. Medium body with lively carbonation. A pleasant, hoppy brew.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
SuperTiti33 (747) - Aylmer, Quebec, CANADA - DEC 24, 2014
Ambré. Beau collet. Bonne amertume. Résine. Agrume. Citron. Pamplemousse. Ne fait pas son pourcentage. Très sèche et désaltérante. Excellente.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Franckg (392) - Quebec, CANADA - DEC 17, 2014
Bien sucré et houblonné. Traces de pin. Une bonne DIPA mais qui reste dans un crédo assez standard

   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
oakbluff (428) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - NOV 29, 2014
On draft at brewpub. Cloudy tangerine with small white head. Nose is subtle. Sweet tropical fruit. Taste not overly assertive on bitterness. For dipa reasonably balanced with each component playing it’s role. Pithy grapefruit and pine. Cookie dough malt. Dry finish not overly hot.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BreWedge (366) - Ottawa, Ontario, CANADA - NOV 18, 2014
500 ml bottle. Pours a clear gold with a large white foamy head. Aromas are tropical fruit and a bit of pine. Tastes of pine, grapefruit, and some roasty malts in the background. Sharp bite on the tongue, oily texture, and a long astringent finish. Nice IPA but with one hell of bitter punch in the face. Would love to try a toned down version of this beer.

We Want To Hear From You

Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »

Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
about us
About RateBeer
New Beers
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50