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Benelux Bière de Noël 2011

Benelux Bière de Noël 2011
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Brewed by Benelux Brasserie Artisanale
Style: Belgian Strong Ale
Montreal, Canada

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on tap
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RATINGS: 9   MEAN: 3.76/5.0   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Dark Belgian-style Strong Ale.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Glouglouburp (5929) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 13, 2012
In short: A spicy (cloves mainly) belgian brown ale of superior quality
How: Tap at brewpub
The look: Cloudy redish-brown body topped by a small beige head
In long: Nose is moderately spicy with some of the usual suspects for an xmas beer (mainly cloves and also some cinnamon). Body is full and well carbonated and never feels heavy despite the corpulence of the beer. Sumptuous mouthfeel. Taste offers toasted cookies, caramel, a big slice of fruit cake, fresh bananas and a hefty amount of cloves. I was surprised at how much bananas I could taste once I forgot about the beer color and the spices. Advertized 10.2% very well hidden. Spicy xmas beers are never something I particularly enjoy but this one was a pretty good example of the style. A very nice Christmas beer, that time of year when my family and I get together to remind us why we spend the rest of the year apart.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TaktikMTL (5546) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - DEC 22, 2011
En fût. Verre de dégustation directement à la brasserie. Arôme: Odeur de céréales avec une pointes d’épices. Apaprence: La couleur est ambrée légèrement voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’épices et de fruits légèrement sûrettes. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement vineuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #4073)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
asheft (2441) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 13, 2011
[on tap at brewpub] Cereal grain and brown sugar aroma with clove and banana accents. Hazy brown-garnet under a lasting tawny beige cover. Sweet brown sugar flavour with a complex mix of liquorice, black pepper, and spicy hops. Balance is toward sweetness. Moderate nuttiness and some medicinal note. Medium to full body, low to moderate carbonation, sweet finish.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Le_Beer_Jedi (12) - verdun, Quebec, CANADA - DEC 11, 2011
Arome : Alcool , sucre , une certaine acidité Le gout : c’est tout en sucre , fruits confis , gateau , note d’alcool , c’est quand même 10 % ... Mouth feel : c’est liquoreux mais pas trop . En final : acidité , levure belge et residus de houblons et de sucre qui se marie bien .

3
   AROMA 2/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
mathieuc (985) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 8, 2011
Average at best, I wish I could compare with the previous years? editions. I?d like it if it were spicier, really...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (2810) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - DEC 7, 2011
Une robe brune au regard voilé. Un anneau de mousse et quelques pointes de dentelles. Un nez qui s’articule autour de fruits confits et de céréales douces. Des épices fuyantes. Des saveurs assez riches, fruitées et maltées avec une pointe houblonnée. Un corps bien rondelet avec un pétillement doux et une texture sirupeuse. Une finale chaude et passablement sucrée.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (2968) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 6, 2011
Un verre directement sur place. Bière brune foncée, la mousse était absente, mais elle avait laissé une fine dentelle sur le rebord du verre. Le nez est de malt, bien caramélisé avec des épices provenant de la levure. La bouche est costaude, ronde, épaisse et visqueuse. La saveurs ne sont pas bien définies.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - DEC 6, 2011
Bière brune foncée avec des reflets rougeâtres, surmontée d’une moyenne mousse beige. Au nez, elle dégage un bouquet d’épices, anis, clou de girofle, cardamome, des arômes de levure belge, de toffee, de raisins secs et d’alcool. En bouches, le profil de saveur est fidèle aux arômes et l’alcool est présent, mais tout en retenue pour une bière à ce taux d’alcool. Elle est bien ronde en bouche, une très bonne bière de noël.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MartinT (7523) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 5, 2011
My Bottom Line :
Subtle cloves and phenols grace this portly Belgian-style Strong Ale’s caramel malts, as toasted angles and spicy bitterness nearly create balance.

Further Personal Perceptions :
-A veil of foam decorates the rich dark brown.
-Alcohol is well hidden for such a powerful brew.
-The body is thicker than the usual BSA, which is fine for warming needs.
-Port wine suggestions appear in the discreet fruity character.
-This may not be as complex as the previous Noël beers from Benelux, but it is still a mighty enjoyable winter sipper.

On tap at the brewpub.


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