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Bertbier Chömifäger - Rauchbier


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Formerly brewed at Bertbier
Style: Smoked
Luthern, Switzerland


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RATINGS: 3   MEAN: 3.7/5.0   WEIGHTED AVG: 3.06/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Ein untergäriges, unfiltriertes und schwarzes Bier mit einer würzigen Hopfenbitterkeit. Rauchmalzaromatisch und rezent im Geschmack mit einem kräftig betonten Nachtrunk.

Bov's rating

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bov (10926) - Bienne, - MAY 2, 2013
draught@Solothurner Biertage 2013 - hazy dark brown beer with no head retention; a fair yet not overwhelming aroma of smoked ham, ashes and walnuts; pretty tasty and with a good malt backbone, a late astringency and a long smokey woody finish with more lingering nutty and ashes-like notes - very nice one

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Pindoc (121) - SWITZERLAND - SEP 8, 2014
Ein mickriger ockerfarbener Schaumrand sitzt auf dem trüben dunkelbraunen Bier! Ein leichter Rauchduft steigt in die Nase. Der erste Schluck fühlt sich rauchiger an als er ist. Sofort stellt sich eine gewisse samtweiche Feinheit ein, die im Abgang bitter und schön rauchig den Gaumen kitzelt. Danach schwächt es sich wieder ab bis sich der Nachhall noch einmal in seinen ganzen Raucharoma noch einmal meldet. Ein sehr gut gelungenes Rauchbier!

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rand (1297) - SWITZERLAND - APR 30, 2011
Bottle 50 cl from Gourmiland - Dagmersellen (CH). Dark brown garnet, cream head. Smoky nose, peat, ash. Round and creamy taste, the smoked malt coats the peat, black currant, a little salted butter caramel. The smoking is not intrusive and the body is average. Bitterness and ash in a dry finale with a salty point.

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