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BFM √225 Twin Porter

 (RETIRED)
overall
69
47
style
Formerly brewed at BFM (Brasserie des Franches-Montagnes)
Style: Porter
Saignelégier, Switzerland

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 16   MEAN: 3.42/5.0   WEIGHTED AVG: 3.23   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Un porter élégant brassé par décoction avec une touche de miel de châtaigner pour assurer une élégante finale. A noter que seuls quelques Magnums restent à vendre à la boutique de la brasserie. C’est donc une bière en voie d’extinction, mobilisez-vous et sauvez la Twin Porter !


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
GRM (2939) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 1, 2014
Green bottle, 75 cl, via Importations Privées Bièropholie (merci Hughes!), savoured on July 1 2014; eye: dark brown, opaque, sheet of beige head, light lacing; nose: coffee, light chocolate, roasting; mouth: coffee, light chocolate, light acidity, roasting, bittering hops, astringency, light sourness, light acidulous, finale in roasting with light presence of acridness, medium-full body, average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille verte, 75 cl, 5,5 %, via Importations Privées Bièropholie (merci Hughes!), savourée le 1juillet 2014; œil : brun foncé, opaque, couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : café, léger chocolat, torréfaction; bouche : café, léger chocolat, légère acidité, torréfaction, houblon amérisant, astringence, légère aigreur, léger acidulé, finale en torréfaction avec légère présence d’âcreté, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, moyennement amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5662) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - JUN 4, 2014
Bouteille verte de 750 ml obtenue via Importations Privées Bièropholie. Arôme: Légère odeur de café avec une pointe fruitée. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de café avec une pointe de chocolat et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de café en arrière goût. (Rating #5581)

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rand (1269) - SWITZERLAND - MAR 23, 2014
Bouteille 75 cl du Grain d’Orge - Neuchâtel (CH). Bière noire aux arômes grillés, avec des cendres, du réglisse, du goudron, de la fumée et des châtaignes rôties. La bouche est café-chocolat, avec des notes fruitées, minérales, sèches et âcres, et finale sur le brûlé. Retour à la bière 2h plus tard, elle a changé en davantage de douceur, un meilleur équilibre des saveurs, la sécheresse s’est atténuée et l’ensemble goût s’est exacerbé.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (3097) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 8, 2014
75 cl. À consommer de préférence avant 2015. Une bière brune avec une mousse beige mince. Un nez de jus de raisin ou de Pop-Sicle au raisin avec une touche de cerise au chocolat. Une bouche mince, légère agréable de raisin et de chocolat. Une bière simple et agréable.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3048) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JAN 8, 2014
75 cl. À consommer de préférence avant 2015. Un porter brun. Un col foncé qui fond très rapidement. Quelques traces collées ici et là. Le nez est d’abord aigre. Lorsque le verre se tempère, les grains qui sont rôtis, bien secs et même chocolatés prennent davantage de place. Les quelques notes citronnées qui reviennent proviennent-ils des houblons utilisés? La levure y est-elle pour quelque chose? Le goût se place rapidement. Le caractère rôti des céréales est présent. Des saveurs surettes se confirment à travers des notes amères laissées par des grains noircis. Quelque chose de terreux impatiente mes papilles. En bouche, le corps est mince et la capacité des bulles est modérée. La texture n’est jamais pour autant aqueuse. La finale qui est acidulée n’est pas si désagréable. Hé bien, un porter qui est pour moins difficile à évaluer. Je n’ai pas détesté l’expérience mais je suis bien loin d’être emballé. Allez, ça passe.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
rederic (2901) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 21, 2013
750ml bottle, deep brown color, with some ruby highlights, and with a big frothy fluffy beige head. light mocha, chocolate chip cookie dough, brown chocolate nose, with some chocolate cake, molasses, yeasty, chocolate pie crust notes, with a faint roasted, chocolate, toasted malt, brownie accent in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a yeasty, fruity, spicy, doughy, dark bitter chocolate, brown sugar, toasted, chocolate, black, toasted malt character, with some molasses, earthy flowery leafy, grassy, resiny citrus hop, nutty, coffee, chocolate bran muffin flavours, leading towards a yeasty, fruity, doughy, dark bitter chocolate, molasses, dark coffee, roasty maltiness, fint lingering earthy leafy, grassy, citrus hop bitterness, brown chocolate finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
CH-303 (1369) - Fribourg, SWITZERLAND - NOV 8, 2013
Appearance: Very dark brown, almost black. Clear. Nice amount of dark tan, long-lasting head. Aroma: Dark malt, roasted. Fruits, slight honey. Taste: Dark malt, roasted, though a slight bitterness to it as well. Very nice. Info: 750ml bottle, 8/11-2013, BB: 30/9-2014

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Martinus (2744) - Nijmegen, NETHERLANDS - SEP 5, 2013
Amber colour, beige head. Malty aroma, caramel, hops, quite fruity. Sweet malty flavour, bitter roasted malts. Quite bitter finish, light fruity, dark fruits.
(From 75cL bottle @ RBBSG II, Gent 2013. Thanks for sharing, Seba!)

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tderoeck (4448) - Gent, BELGIUM - AUG 29, 2013
10/VIII/13 - 75cl bottle @ RBBSG II, my place - BB: IX/2014 (2013-707) Thanks to Sebletitje for sharing the bottle!

Clear purple brown beer, irregular light beige fizzy head, unstable, non adhesive. Aroma: mocha, dried fruits, caramel, bit sweet, sugary, some dark honey, dark forest fruits. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: mocha, caramel, some citrus, toast, little sweet, nice bitter fruity hops. Aftetaste: hoppy touch, dark chocolate, bit of coffee, bitter and dry ending.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
ThirstyBird (1486) - Düsseldorf, GERMANY - AUG 17, 2013
Thanks to Sebletitje! 75 cl. bottle sampled @ RBBSG II Pours hazy medium brown with a small loose head. Smell is fruit, chocolate with some tartness. Taste is tart fruit, caramel and chocolate, Light/medium body with average carbonation.


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