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Bierbrier Premium Ale

overall
52
91
style
Brewed by Bierbrier Brewing Inc.
Style: Cream Ale
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 64   WEIGHTED AVG: 3.09   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bierbrier is a very smooth and well balanced beer with a rich golden colour. This all-natural beer is brewed from the highest quality malt and hops, and contains no additives or preservatives. This pub-style draught is an exceptional ale that gives you that "just tapped" taste expected from a premium beer


2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
lesifflebiere (1212) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 27, 2013
Moins jaune fluo et plus réussie en général que sa cousine Broken 7, la Bierbrier Premium rassemble pourtant tous les clichés de la blonde de macro-brasserie : odeurs (et saveurs) de maïs et de céréales, notes légèrement salées, très pétillante, couleur laiton, liquide très mince. Ce qui la place au-dessus de la mêlée est la puissance de ces saveurs, le seul domaine où elle démontre un peu d’audace. Sinon, elle reste une bière de soif fort acceptable, mais rapidement ennuyante.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (871) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 26, 2013
Goût très franc de malt, légèrement sucré avec une touche de houblon qui ne laisse que très peu d’amertume en post-goût. Une bonne bière de «tous les jours»...

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 12, 2013
Bouteille 341ml. de couleur dorée-ambrée et semi-voilée. Nez de grains de malt sucrés, moyen de caramel, léger de houblon herbeux aux notes citriques douces (légères notes de pamplemousse) ainsi qu’avec des traces fruitées (agrumes). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Faibles notes fruitées (notes d’agrumes sucrée, traces de pommes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt sucrés, léger de caramel doux avec des traces de pain, de beurre et de miel puis finalement l’on retrouve un une légère de houblon herbeux aux petites notes citriques et florales. Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux aux notes citriques avec de faibles notes fruitées.

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Powertrip (999) - Calgary, Alberta, CANADA - DEC 27, 2012
Pint tasted at Craft in Calgary, AB on 12/26/2012. Colour: Medium yellow with medium spoty head. Nose: Sour candies, very ripe grain, yeast, resin. Taste: Medium sweet, medium-light bitter, medium-high sour. First sip was one of the most unique I have had in my time. I simply did not expect such an onslaught of sweet and sour in a premium lager. Like the aroma, more sour candy. Also sourdough bread. Remains constant from start to finish. There is some vanilla splashed in here and decent malting but it just doesn’t make up for the abundance of sour. Unique but not worth another pint at this point.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Minderbinder (1716) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 6, 2012
Bottle 341ml. Pours very clear golden with medium white head. Good lacing. Aroma is of malt, grain, wort. Taste is of malt, grain, wort, sligthly bitter finish, sligth acidity. Palate; Lively carbonation, ligth body. Overall: Very easily drinkable. Not bad, but don’t expect too much.

1.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 4/20
Marheb (1970) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 4, 2012
Un fiasco de cassonade sur un corps trop mince, si je brasse qqch qui ressemble à ça, personne va le savoir...Straight to the sink!!

1.8
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 4/20
AlainG (1141) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 25, 2012
Elle a l’apparence d’une bière "flatte" sous sa (belle) robe cuivrée. Une mousse timide se forme pour disparaître aussitôt. Un nez qui fait froncer les sourcils. Certes, il y a du malt dans l’odeur, sauf qu’il y a un fond de savon à plancher, ou encore de cire à chaussure qui m’agace. Ça goûte le plastique. Tout ça n’est pas très prononcé, alors je me dis qu’il doit bien y avoir un goût naturel au travers ça? Non! Je ne perçois que ce qui tourne autour du synthétique, du PVC. J’ose croire que je suis tombé sur une mauvaise bouteille. C’est inscrit: Meilleure avant 07-13 (306-100812)

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
patricks110 (1620) - Alberta, CANADA - AUG 16, 2012
Not bad at all. Pours a bright golden amber with a nose of sweet citrus hops and light malty goodness. Not overly complex, but a tasty session brew

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
reebtogi (4109) - Edmonton, Alberta, CANADA - JUL 31, 2012
341ml bottle pours a pale amber color with less than a finger of white head which leaves some spots of lacing on the glass. Aroma is toasted grains with some caramel and smoke. Taste is a pronounced bitterness up front mellowing to a malty sweetness with a bit of smokiness in the finish. Medium bodied with a moderate carbonation. Overall, this lies somewhere between a pale ale and an amber ale, and is quite tastier than I expected, very well craft and satisfactory.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Whatup14 (691) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 12, 2012
Bouteille 341ml. Couleur ambrée, mousse blanche disparaîssant très rapidement, peu d’effervescence. Arôme de malt, de sucre brun et d’un peu de tabac. Goût un peu sucré, rappel du tabac. Texture un peu aqueuse.


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