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overall
47
91
style
Brewed by Cervejaria Bierland
Style: Amber Lager/Vienna
Blumenau, Brazil

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RATINGS: 11   MEAN: 3.23/5.0   WEIGHTED AVG: 3.05   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A cerveja do estilo Vienna foi fabricada pela primeira vez na Áustria, foi desenvolvida em 1841 por Anton Dreher. É uma cerveja de baixa fermentação. Apesar de ser um tradicional estilo possui poucos representantes atuais no mercado. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe conferem uma coloração avermelhada, o aroma remete a tons florais e cítricos vindo dos três tipos de lúpulo utilizados, além de leves notas adocicadas sugerindo caramelo, vindas do malte. Seu sabor apresenta boa presença de malte no inicio, remetendo a leves notas adocicadas e que recebe em seguida generosa porção de lúpulo, trazendo agradável e persistente amargor. O teor alcoólico é 5,4% e sugerimos harmonizá-la com carnes vermelhas.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
danielyabu (1087) - União da Vitória, BRAZIL - JUL 31, 2011
average frothy offwhite head. gl. md. clear thin dark reddish-yellow body. aroma:moderate malty, caramel, moderate hoppy, grass, orange peel. if: light sweet moderate bitter. ff: light sweet heavy bitter; average duration. palate: light medium body, dry texture, medium carbonation, chalky finish. 10,9 anarco; delicioso amargor herbal a La IPA remete a lúpulos importados, dulçor maltado, cerveja balanceada, sem falhas, lembra o estilo e de lambuja ainda tem a qualidade supra-citada, 90 s


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