 beerbuzzmontreal (2771), Montreal, Quebec, Canada
Aug 1, 2008
Pours a dark reddish amber color with a thin offwhite head. Pleasant aroma of malt, caramel and fruits (apples? pears?). The flavor is rich, the caramel’s sweetness blends well with the fruit, there’s a nice presence of malt. The body is medium with an oily texture and soft carbonation. It’s not as refreshing as some other altbiers, but it’s still a pleasant interpretation of the style.
Viper666 (453), Greenfield Park, Quebec, Canada
Jan 8, 2009 Bouteille 341ml. De couleur brune-ambrée et semi-voilée. Nez fruité (raisins rouges), malté de caramel légèrement rôti et terreux, de noix et avec des notes de biscuits, de chocolat noir, de sucre brun et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses et huileuses. Léger goût fruité (raisins, faibles traces de figues) accompagné de petites notes épicées (cannelle et poivre doux) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût moyennement amer de malt du genre caramel terreux et moyennement rôti avec des notes de biscuits, de chocolat et de sucre brun brûlé. Parallèlement, lon retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes mouillées, notes de foin) jusquen finale ainsi quun goût de noix assez asséchantes et des petites notes dalcool. Post-goût moyen et sec, moyennement amer de houblon herbeux et terreux, de noix grillées ainsi que des notes fruitées (pelures de raisins).
bu11zeye (4066), Frisco, Texas, USA
Jan 2, 2009 (12oz. bottle) Pours a lightly hazy amber body with a small off-white head. Aroma of nuts, molasses, caramel, cracker, and alcohol. Flavor of toasted grain, watered down bourbon, and caramel malt.
martin21 (156), Quebec city, Quebec, Canada
Dec 26, 2008 Je n ai pas apprecier tant que ca. Caramel, fruits, un peu de houblon, alcool, mais rien ressort vraiment.
Didnt like it so much... caramel, fruits, slightly hoppy, alcohol presence, but nothing out of the ordinairy.
ilovedarkbeer (937), Dallas, Texas, USA
Dec 13, 2008 Bottle thanks to bu11zeye. Light mahogany color pour with no head. Nose: is booze and dark candied fruits. Taste: fake apples, burnt caramelized sugar, and booze.
BMan1113VR (1321), Los Angeles (and Dallas), Texas, USA
Dec 12, 2008 Bottle thanks to bu11zeye. Pours with a small, off-white head that goes leaving a hazy maple hued body. Aroma is strong with notes of nuts, alcohol, cinnamon sugar and light pear and banana esters. Taste is a bit of astringent malts, toast and nuts. Light bubbles and a dryish mouthfeel.
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