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Brewed by Birra Cerqua
Style: India Pale Ale (IPA)
Bologna, Italy
Serve in Shaker, Tulip

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RATINGS: 2   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 2.93   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Quattro sono gli elementi della natura: terra, acqua, aria, fuoco. Quattro le stagioni. E i punti cardinali. Ma anche gli ingredienti della birra, secondo l’antica legge della purezza: acqua, malto, luppolo e lievito. E poi ci sono i Quattro Luppoli - Citra, Cascade, Simcoe e Amarillo - che abbiamo mescolato insieme in grande quantità, utilizzando la tecnica del dry hopping, per ottenere una birra completamente nuova e profumatissima, la nostra Four Hops. Una birra dallo stile unico che presenta un sapore amaro, persistente al palato, e un bouquet aromatico tra lo speziato e il floreale, a tratti resinoso. La particolare combinazione di profumi e sapori ottenuta fa della Four Hops una birra da sorseggiare e assaporare con calma: ogni sorso è un’esperienza a sé, e ne richiama altri.


zaf's rating

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
zaf (239) - - FEB 18, 2014
bella birretta..ipa ben luppolata,non aggressiva sia nell’aroma che nel gusto..corpo medio


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sebletitje (6582) - Enghien, BELGIUM - APR 2, 2014
Draft @ Birra Cerqua, Bologna. De couleur orangée, col blanc léger. Arôme est léger offrant des flagrances huileuses et d’agrumes. Nez profond au niveau du fruité tropical. Malté reste en retrait. Palais fruité tropical-agrumes fort prenant alternant côté raisin blanc, pamplemousse, mangue, papaye avec ce côté très australo-américain, côté ouest. Léger épicé sur la fin pour une amertume parfaite. Le Citra brille de son caractère sans venir dominer toute la bière. Le malt quoique présent reste en retrait ce qui est tout au profit de cette bière aux 4 houblons.


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