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47
60
style
Brewed by Birra del Borgo (AB InBev)
Style: Spice/Herb/Vegetable
Borgorose (RI), Italy

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RATINGS: 113   WEIGHTED AVG: 3.13/5   SEASONAL: Winter   IBU: 22   EST. CALORIES: 126   ABV: 4.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Chestnut beer. Available January-March and September-November.

Le castagne vengono essiccate su fumo di legna di castagno per alcuni giorni ed utilizzate nella produzione assieme al malto d’orzo ad una concentrazione del 50%. La birra ha un colore ambrato tenue con schiuma avorio finissima. Al naso sono presenti note debolmente affumicate e sentori di miele di castagno. In bocca, morbida ed avvolgente, si ha una completa corrispondenza gusto olfattiva. EBC: 19


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
thewolf (11881) - Kolding, DENMARK - MAR 22, 2012
Bottle, bought @ LIVA, Kolding. Pours light hazy darkish golden, big, frothy, white. Aroma is sweet, nutty, mild. Medium carbonation, kinda dry and creamy mouthfeel. Flavour has mild nuts, caramel, light toffee. Fairly dry finish. Okay.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Christian (12554) - Odense, DENMARK - MAR 16, 2012
Odense IBM Club tasting. Hazy dark golden with a small white head. Malty aroma with fruity yeast and a hint of nuts. Sweetish malty flavour with biscuit and nuts, and a yeasty finish

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
giacoluca (17) - ITALY - FEB 19, 2012
nuts, amber, hazy, minimal head, white foam, medium sweetness, lightly bitter, light body, average carbonation,

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Hirotoma (471) - Bologna, ITALY - FEB 17, 2012
UPDATED: MAY 28, 2012 Buona birra davvero! Si sentono le castagne subito poi dopo un po’ meno, molto equilibrata! Si presenta molto bene con un bel colore ambrato e buona schiuma non molto persistente, il retrogusto non e’ duraturo e unica pecca si sente un po’ di sapore metallico! 28/05/2012. Ribevuta in bottiglia, migliorata nell’aroma ancora più castagne e luppolo, migliora anche il gusto, castagne più evidenti un tocco fantastico di luppolo, retrogusto più persistente, il sapore metallico riscontrato alla prima bevuta, completamente sparito!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bragesnak (5394) - Aarhus, DENMARK - JAN 21, 2012
From Tux. Bottled, 200112. Amber with white head. Aroma of malt. Flavor with woody note and caramel

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (6919) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 10, 2012
Bouteille de 750 ml obtenue via Importations Privées Bièropholie. Arôme: Odeur de caramel avec une pointe de noix. Apparence: La couleur est ambrée voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de châtaigne avec une pointe de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de noix en arrière goût. (Rating #4085)

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jaghana (5292) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - OCT 23, 2011
Bottle @mondial de la bière. An amber beer with a nice nose full of caramel and chestnuts. Aroma is less interesting, body is low, malty side too, caramel notes are there but a bit watery, just ok.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
marcot (770) - Campomorone, ITALY - APR 7, 2011
In bottiglia alla pizzeria-braceria Altrimenti di Mele (GE). Il dolce delle castagne contrasta con una decisa luppolatura. Buona

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SlovakSniper (4714) - Candiac, Quebec, CANADA - APR 1, 2011
UPDATED: APR 2, 2011 Le liquide a une robe ambrée qui s’embrouille sous la lumière. La tête mousseuse est imposante. De gros morceaux restent collés au verre. Au nez, les effluves de châtaignes s’entourent de fleurs de miel et se laisse toucher par un murmure fruité. Le goût permet de découvrir une châtaigne davantage sucrée, trempée légèrement dans un sirop fruité et adouci par le miel. Les houblons perdent encore une fois de timides saveurs florales. En bouche, le liquide a un corps dans la moyenne avec une effervescence qui bouscule : la texture devient très crémeuse, à la limite mousseuse. La finale laisse sur la langue quelques notes amères qui se combinent à un goût de châtaigne et de fruits.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
rodenbach99 (4019) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 6, 2011
Bouteille de forme élégante de 750ml. La bière est ambrée, la mousse est beige, elle est compacte et passablement durable. Le nez est au effluve de noix, châtaignes (pas celles d’eau !) la levure est bien présente et une touche de caramel. La bière est mince en bouche, liquide et légère. Un petit goût de châtaigne n’est pas désagréable, la levure est passablement présente. La moitié de ce précieux (cher) liquide a terminé dans les saucisses maisons que nous faisions. Elles sont succulentes.


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