Birra del Borgo Stelle & Strisce

Brewed by Birra del Borgo
Style: Golden Ale/Blond Ale
Borgorose, Italy

Serve in English pint, Shaker

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25/06/2011 Open Baladin Roma (tap). Bionda, dorata, intensa e limpidissima, bel cappello di schiuma bianca, morbida e molto persistente. Aroma straordinariamente intenso di luppolo, deciso ma mai troppo aggressivo, con bellissime note agrumate. In bocca è amara senza compromessi, con un bel finale intenso. Corpo medio, consistenza vellutata, buona carbonazione. A dispetto della gradazione alcolica bassa e della sua buona beverinità, questa birra ha davvero un bel carattere.

Draught @ Cruise Roma - Barcelona, Un Mare di Birra, Grimaldi Lines.

Clear medium yellow colour with a large to huge, frothy, good lacing, fully lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, hay, toasted, fruity, moderate to light heavy hoppy, citrus, elmon, lime. Flavour is moderate to light light heavy sweet and bitter with a average to long duration, fruity, pale citrus hops, fresh. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20110612]

Aroma: heavy hopped Appearance: dark yellow Taste: hops and hops Palate: medium Overall: 15/20. Nice