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Birrificio Dada Gattomao


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Brewed by Birrificio Dada
Style: Bière de Garde
Correggio (RE), Italy
Serve in Stem glass, Tulip

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 9   MEAN: 3.31/5.0   WEIGHTED AVG: 3.07   IBU: 70   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Biere de garde di 7,5 gradi. L’utilizzo di cinque tipologie di malto selezionate la rendono una birra corposa, complessa e allo stesso tempo armonica. Di colore aranciato scuro con schiuma chiara, fine, compatta e persistente; ricco bouquet di frutta dato dal profilo dei malti e dal lievito belga utilizzato.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
bracame (5) - ITALY - SEP 9, 2013 does not count
colore arancio; schiuma compatta e persistente, una birra equilibrata e complessa con finale fruttato e pulito.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Doomed (15) - AUSTRALIA - JUN 30, 2013
Spicy hay, some old earhty aromas too, mild toast. Much more maltier flavours, backed up by some earthy hops and fruity yeast. Body is medium to medium light, malt and slight spicy fruit lingers giving a fairly balanced finish and some meat to the body. Moderate bitterness comes through very late. Enjoyable.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tyler_durden (116) - ITALY - FEB 4, 2013
UPDATED: FEB 8, 2013 on tap @ Ranzani 13. It pours amber with a huge white head on top. Medium body. Aroma is fruit. Taste is bread, yeast and fruits. Good

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Kikuzzo (142) - Bologna, ITALY - FEB 3, 2013
A differenza dei precedenti degustatori non trovo così male questa birra, forse non semplice ma non per questo poco interessante. Colore ambrato, ottimo naso fruttato (un filo bananoso), ottima in bocca con un corpo pieno maltato e un amoro forse eccessivo.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 9/20
Labove (427) - Rome, ITALY - OCT 15, 2012
Ennesima birra deludente di questo birrificio di cui continuano a parlarmi bene. Speriamo vada meglio in futuro, questa era andata.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
VonClausewitz (132) - Italy, ITALY - SEP 10, 2012
Dubbel è lo stile che più le si addice.....birra dall’anima belga Ambrata intensa con riflessi tonaca di frate, naso di caramello e frutta sciroppata... Ben bilanciata tra dolce e amaro.....lungo finale pulito.....Buona!!!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
daniele (4899) - ITALY - FEB 3, 2012
quasi scura buon aschiuma discreta persitenza naso leggeermente maltato con note fruttata leggera speziatura da lieviti buon corpo amaro mediao piuttosto bilanciata non secca

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fonefan (33333) - VestJylland, DENMARK - JUL 18, 2011

Bottle 750ml.

Unclear medium to dark orange yellow colour with a average, frothy to creamy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, moderate hoppy, apricot - orange - citrus peel, moderate yeasty, phenol, nectar - honey ! Flavour is moderate sweet and bitter with a average to long duration, fruity, apricot - orange, overriped fruit, initial flavor a light smoke - plastic. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20110611]

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
marcot (771) - Campomorone, ITALY - JUL 3, 2011
Bevuta a "Birre al Parco 2011"; mappazzone inquadrato nello stile "belgian double IPA", con lievito trappista. un fruttato esagerato e un’alta gradazione alcolica la rendono di difficile beva


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