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overall
82
98
style
Brewed by Birrificio Italiano
Style: Heller Bock
Lurago Marinone (CO), Italy
Serve in Dimpled mug, Stein

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 176   WEIGHTED AVG: 3.42/5   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bibock® is a slightly amber, low fermentation beer produced by way of decoction and with 6.2% alcohol by volume (16 Plato degrees), full-bodied but dry and fairly bitter. The recipe, developed at Birrificio Italiano® of Lurago Marinone, was freely inspired by the best Bock beers of German tradition.


Silvan7's rating

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Silvan7 (1081) - Samarate, - APR 23, 2013
on tap @ L’inganno. Interessante birra che si ispira alle bock tedesche. Il profumo è decisamente luppolato, tra l’erbaceo ed il floreale con qulche sentore di tostato. la schiuma è biancastra e poco persistente con bolle disomogenee. Il colore è ambra/rame a metà tra il torbido ed il chiaro. Il guso è tipico delle bock, quasi ferroso, con sentori tostati e con qualche accenno di caramello. Poi interviene la luppolatura decisa che la rende amara nel finale. é di gusto pieno, corpo rotondo e presenta un finale lungo e amaricato


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Flipp82 (8) - - AUG 24, 2016 does not count
Birra in stile bock. Quando si scalda il malto si sente meglio, da fredda si sente molto meno. Carbonazione, colorazione e schiuma nello stile e molto buona. Non vado pazzo per le bock ma questa è ben fatta. L’amaro è ben equilibrato e poco accentuato, il giusto ber bilanciare il dolce dei malti.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MrTipple (3557) - London, Greater London, ENGLAND - AUG 21, 2016
Caramel, toffee, bread and sweet grain malts. Slightly hazy, dark gold, massive, creamy, off-white head. Medium sweet. Lactose, caramel, sweet pale malts, molasses, lively carbonation. Nice Bock, not too sweet, yet lacks some complexity. Keg at Il Santo Bevitore, Venice.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Turtles (1893) - Stockholm, SWEDEN - AUG 6, 2016
Keg @ Il Locale, Copenhagen. Looks great!! Slightly hazy, deep amber, dense long lasting off-white head, rich lacing. Sweet malty aroma, toast, honey, grains and orange marmalade. Soft mid-sweet mouthfeel, medium carbonated. Sweet fruity taste, peach, sticky fresh apricot, honey, caramel and earthy hops. Warming and grassy mild bitter finish with a hint of alcohol shining through.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BRW (2248) - Barcelona, SPAIN - AUG 2, 2016
On tap. Amber colour. Malt and caramel aroma. Sweet, malt, caramel, nuts and dark fruits taste. Medium body.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Maakun (3626) - The Hague, NETHERLANDS - JUL 14, 2016
Tap at Abirradero. Clear dark golden to amber with off white head. Caramel, light sugary, raisins, dried apricot. Medium sweet and light bitter. Medium bodied with slick feel.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Zoret (308) - Badalona, SPAIN - JUL 13, 2016
De tirador al Abirradero. Cervesa amb aromes de malts torradets que recorden al pa torrat, crosta de pa, galeta i també mel. També te un punt floral. Carbonatació baixa, final equilibrat i mig-sec.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
labeerinthum (510) - Milano, ITALY - JUL 4, 2016
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda a frumento e lievito. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa, aderente ed ha una buona tenuta. Le bollicine sono medie con carbonazione media-abbondante. La consistenza del liquido è limpida. Anche al piano inferiore le bollicine sono medie. La carbonazione è abbondante, persistente ed insistita. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è molto elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole e godereccio. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e dalla pericolosa beverinità. Il finale è lungo, pulito e complesso. Il tetto della bocca riporta sentori di miele, cereali, frutta secca, resina, fiori, erba, agrumi, erbe aromatiche, lievito, terra, foglie e zenzero.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
NordicV (1932) - Malmö, Sweden, SWEDEN - JUN 19, 2016
Bärnstensfärgad öl med inslag av rött med ett lättare skum. Söt maltighet i doften tillsammans med mörkt socker. I smaken tillkommer viss örtighet och gräsighet. Något för söt för min smak.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
mike_77 (5304) - Breda, NETHERLANDS - JUN 7, 2016
Light brown colour with lasting head. Aroma and flavour have light toasty malts and hints of caramel. Fairly bland though and lacking in carbonation.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ulrikolsen (272) - DENMARK - JUN 3, 2016
Tap@Himmeriget. Pours clear light amber with small white head. Aroma is light malty with a fruity caramel touch. Tadte is sweet malty, with caramel and a hint of dried fruit and ends in slight bitterness.


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