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overall
93
95
style
Brewed by Brasserie Du Bocq
Style: Abbey Dubbel
Purnode-Yvoir, Belgium

bottled
common

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 331   WEIGHTED AVG: 3.51   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Appearance : dark colour, clear, fine and generous white head. Flair : rich with a scent of coriander and liquorice. Taste : full mouthed, heady, pleasant aroma of the typical special malts. Remark : tasting between 8° and 12°C. Typical beer for the end of the year. High range beer to taste together with family or friends.


4.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
fiulijn (14403) - Vancouver, British Columbia, CANADA - AUG 15, 2002
UPDATED: JAN 28, 2014
2012-04-12, corked bottle, vintage 2000, bb 08.10.02, 12 years old, 8-5-7-2-16=38
Wonderful red mahogany color, with small sized head. A correct carbonation after 12 years is a surprise. Wonderful aroma, malt, caramel, Madeira oxidisation, light spices. The flavor is still sweet, with good malt and caramel flavor, sweet nutty touch, moderate oxidisation; medium to low bitterness.
The ratio quality to age is very high!

2007-11-20, draught at Den Tatoverede Enke, Copenhagen, 7-5-8-4-16=40
Beautiful red-mahogany color; creamy head. Aroma and flavor are based on the caramel, sweetish, with delicate spices (anis, cinnamon); low bitterness of course, but still pleasant. Sweet! But very good.

2003-01-20, bottle aged 4 years, 10-5-9-4-18=46
Dark color. Wonderful aroma, malty, fruity (raisins, curaçao), rum, some alcohol, infinitely complex.
Sweet, malty, light Madeira character.
Malt squash, just misses some better hop sharpness.

2002-08-15, bottle aged 4 years, 9-5-8-4-18=44
Dark amber colour. Wonderful aroma, strong, malty, candy, light banana, curaçao, light roasted barley, alcohol. Sweet, full body, malty, lightly roasted, oranges, lightly spicy, caramel. Medium palate, the sweetness is not fully balanced by the bitterness.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
gunnfryd (10460) - Kristiansand, NORWAY - JAN 2, 2006
750 ml corked bottle. Brown colour. Yeasty, malty and spicy flavour. Taste 2004 and 2005 at the same time. The beer is best when it have been stored a while.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Grzesiek79 (3182) - Radom, POLAND - FEB 11, 2012
dough, floral, cooked vegetables, cereal, red, tan foam, rocky head, heavy cloying sweetness, lightly bitter, heavily sour, salty, full body, sticky, flat, long finish,

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
LUNATOR (2) - Malmoe, SWEDEN - DEC 31, 2001 does not count
A very good beer, tryed just the brew of 1998, 8:th of december and wants more!!!!

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Sigmund (5090) - Tau, NORWAY - DEC 27, 2002
UPDATED: MAY 2, 2005 750 ml corked bottle conditioned, cool label! Brown colour, slightly hazy, good initial head but not lingering, lovely spicy aroma, yeasty, malty and spicy flavour - a real treat for the Christmas table.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
corkyrory66 (558) - BELGIUM - OCT 8, 2013
Une bière de Noël … Toujours une grande attente … et une inquiétude sur le résultat … Bref, on sait que l’on a devant soi une bière spéciale, mais sera-ce dans le bon sens ? Ici, je dirais : mi-figue, mi-raisin... Ce qui est déjà difficile pour la bière, mais on va essayer de s’expliquer … Affichée à 8,1 % abv, c’est bien, mais on ne va pas crier pour une Christmas ! Bouchonnée de liège, et bouchon numéroté : très bien. Etiquette au père Noël on ne peut plus classique : bof ! Couleur brun foncé, quasi noir, même en transparence : bien pour le genre. Clarté nette : bien Bulles fines à moyennes, très nombreuses : très bien. Mousse beige, fine, très crémeuse, qui vient caler à 5 ou 6 mm : très bien. Arômes de café, chocolat noir, pruneau et une pointe de girofle : sympa. Texture assez structurée : on aurait préférer soyeuse (pour le genre). 1ère bouche avec une nuance d’anis étoilé mise en avant, assez fine, sur une saveur café. Arrière-bouche assez fraîche (trop?) pour une Christmas, mais bien présente. 2ème bouche avec des épluchures de pomme de terre (on ne comprend pas …), avec de la menthe et de l’anis très délicat. 3ème bouche toujours fraîche, mais avec sa touche exotique. Arrière-bouche bien faite et assez longue. La longueur par contre n’apporte pas beaucoup de nuances en plus, en tout cas pas assez, selon moi. Elle est certes progressive, mais on a le volume requis avec une bouteille de 75 cl, et il faut toujours se méfier avec ce genre de bouteille !!! La levure est une veine classique de brune double. L’alcool soutient bien la bière mais n’a pas de complexité à travailler. La finale se déroule sur une ambiance un peu rétro d’une brune double de bon aloi qui serait la parente d’une cousine exotique sur le café et l’anis. Bref, on est entre deux eaux et on ne sait se fixer. Conclusion : le problème de cette bière est d’être restée sur une double, alors qu’une christmas devrait passer à une quadruple (ou à tout le moins être une double à très fort caractère). Ici ni le degré d’alcool ni la complexité ne l’ont permis, mais elle reste une très honnête double.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Nekronos (3633) - Xalapa, MEXICO - DEC 23, 2005
UPDATED: APR 30, 2006 Veyr nice, cloudy, and orange,. The last of the session. And a good one to enjy in Christmas. I wanted to keep them for after Christmas, but I guess they were too many to carry to Home with me.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
hughie (3996) - Bedford, Bedfordshire, ENGLAND - DEC 6, 2007
Bottle. ’Regal’ alias. Very dark murky red brown with a pale beige head. Sweet aroma with liquorice and a little yeast. Sweet brown sugar taste with plum and date fruitiness. A little dryness. Beautiful.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Brian2d (43) - SPAIN - JAN 7, 2011
330ml bottle, unknown date. Pours dark with thick white head. Aromas of fruits and spaces. Taste is sweet, but balanced with a complex layers of hops. Oily, thick palate. I probably over-rated this one, but I’m a sucker for winter beers.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
jerohen (1993) - Bussum, NETHERLANDS - APR 20, 2003
UPDATED: DEC 26, 2011 Re-rate: Bottled, Regal X-Mas, from my parents’ cellar, approx. 8 years old. Very dark brown colored, small brown head. Very strong malty nose, lots of chocolate, fruit, caramel, impressive. Flavor has lots of liquorice, in between sweet and bitter, balanced. Very thick mouthfeel. I’m impressed, this kind of complexity is almost exclusively found at ABVs above 10%. Still, i have no clue what a fresh version would taste like. Previous rating (3.8):19-04-2003 (BB 09-1999). Dark brown, no head. Malty, port-like aroma with some liquorice. Strong port-like flavour, like an aged (>5 years) Chimay Bleu. Not as balanced though. Not an everyday beer, but very nice on occasion.


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