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overall
77
51
style
Brewed by Boelens
Style: Belgian Strong Ale
Belsele, Belgium

bottled
available

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RATINGS: 142   WEIGHTED AVG: 3.3   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Erzengel (2609) - Wuppertal, GERMANY - OCT 6, 2013
Bottle as Santa Bee: Tief dunkle Farbe, würziger Geruch. Der Antrunk ist weich- süßlich, sehr mild-weich. Diese mild-weiche Note setzt sich zum Hauptteil noch deutlicher durch, sehe schön malzig mit leichten, aber angenemen Röstaromen und einer herb-kräuterigen Note, die im Nachgeschmack noch deutlicher hervortritt! Sehr toll und die leicht süßliche Honignote passt auch sehr gut zu dem Gesamtbild! Sehr sehr tolles Winterbier! Nicht zu süß, malzig-würzig mit tollem Kräuterfinish!! Die 8,5% fallen nicht auf!! Sehr zu empfehlen!! --> A 14 / Sü 13 / Ng 15 / ges 14

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (575) - BELGIUM - MAY 6, 2014
Bière de Noël de 8,5 % abv, ceci peut convenir pour la force, restent les saveurs … Couleur brun roux, et roux en transparence. Un peu de levure en suspension, malgré une absence de dégagement gazeux au décapsulage. Bulles moyennes partout, bien vives. Mousse beige moyen qui nappe bien. Arômes de groseille rouge, melon, madère, pointe de myrtille et de grenade. 1ère bouche souple avec des épices en tête, du malt torréfié, dans un ensemble plutôt hétéroclite. Arrière-bouche plutôt agréable mais pas très définie. 2ème très orientée sur les fleurs/épices, sans vraie caractéristique. 3ème de même style, mais le fondu est plus joli. Arrière-bouche plus longue, plus harmonieuse. La longueur commence sur des herbes des bois, du cerfeuil, un peu de fenouil, quelques amandes pilées. Agréable, et surtout en progression sur les 1ères bouches. Par la suite, on passe sur un aspect un peu vineux, avec des effluves de fût. La levure un peu terreuse, mais assez structurée pour développer cette bière. L’alcool est en progression lente et magnifique pour travailler la longueur dans tout son potentiel. La finale développe bien le thème épices/vin. CONCLUSION : il est bien dommage que les 1ères bouches aient tardé à se préciser, parce que cette bière avait un grand potentiel. Il s’est révélé sur la longueur, c’est déjà très bien... Une Christmas sympathique.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
undercurrent25 (1410) - Barnton, Cheshire, ENGLAND - MAR 21, 2011
Version I had was the Santa Bee aliased one. A sour beer, the aroma reminded me of the Little One bar in Eindhoven. Some smokey flavours with a hint of cherry

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
epassa (105) - Sao Paulo, BRAZIL - MAR 12, 2007
X-mas girl label. Brown color, with a good white head. Aroma: Malt, sweet, honey, fruits. Palate: Malt, caramel, dried fruits, godd bitter.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Travlr (11871) - Washington, Washington DC, USA - NOV 22, 2010
Draft at Churchkey, as Santa Bee. Dark reddish brown with tiny edge head. Aroma resembles a Rodenbach. Taste is like a dry hopped Rodenbach Alexander. Very nice stuff.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
RAUCHFEST (122) - PROSPECT PARK, Pennsylvania, USA - AUG 6, 2002
a quite drinkable holiday beer reminds me of binch speciale

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
nuplastikk (4399) - Madison, Wisconsin, USA - FEB 21, 2008
11.2oz Santa Bee bottle purchased in Belgium. Dark, thick, brown-amber color. Sweet with a honey-candi sugar finish. Mellow and drinkable and smooth for 8.5%. A very well-balanced Belgian Christmas Ale. I really have enjoyed all of this brewery’s honey beers, and this may be my favorite yet.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fiulijn (14552) - Vancouver, British Columbia, CANADA - FEB 5, 2004
With honey
Dark amber color; magnificent giant, thick head. Malt and spices aroma; lightly fruity (yellow berries). Good malty body; caramel; a delicate touch of roasted malt, dry, reminding a Scottish Ale; candi sugar; final with some nuts. Thanks Jacob (Lövenlund) for this bottle.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
xibalba89 (147) - New York, New York, USA - DEC 19, 2008
Pours a hazy reddish brown with a good tan head. Aroma has lots of banana and spices... like a spiced Aventinus. Very malty, too. Flavor is more of the same, lots of malt and spice. A well made xmas beer.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MartinKubert (862) - Copenhagen, DENMARK - JUN 29, 2004
Geuze-aroma. Sourish and sharp. Sour start and middle, more woody dryness in finish. Notes of oak. Like a Vlamish Oud Bruin, some sweet malty finish.


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