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Boelens Waase Wolf

overall
75
84
style
Brewed by Boelens
Style: Belgian Ale
Belsele, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 148   WEIGHTED AVG: 3.28   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed in memory of a wolf that is supposed to roam in the north of Flanders, killing sheep. "Not for little lambs".


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lowenbrau (1940) - Asturias, Oviedo, SPAIN - AUG 24, 2014
33cl bottle @El Lúpulo Feroz, Oviedo. 01-01-2014.
In short: average belgian ale.
POurs murky copper with nice frothy off white head. Some head retention, poor lacing. Citrusy, coriander, sweet aromas. Medium body, average to high carbonation, some crispy texture. Taste is sweet, spicy, coriander, citrusy, caramel. Sweet aftertaste.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Japalo (1172) - DENMARK - AUG 13, 2014
Bottle@home. Dark brown. Hazy. One finger foam. Molasses caramslty. Dry sweet. Complex malty. Some alcohol mouthfeel. Nice.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Wim (2750) - Weelde, BELGIUM - AUG 10, 2014
ath home dark amber coloured body with a off white head and a spicy yeast malt hop aroma a spicy yeast malt alcholic bitter taste with a alcholic bitter finish

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
note666 (1129) - Eindhoven, NETHERLANDS - MAY 3, 2014
2014 - 05 - 04 330ml bottle. amber-brown colour. medium, fadin, frothy, tan head. hint of leather in aroma. bitter-sweet taste. dry palate.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
hcalsos (205) - Rælingen, NORWAY - MAY 1, 2014
0.33 l bottle. Brown colour eith a medium offwhite head. Perfumed caramell and fruity aroma. Sweet caramel and pear. Nice bitterness. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
corkyrory66 (575) - BELGIUM - MAR 30, 2014
Rappelons le changement d’étiquette, vraiment très classe maintenant, avec un fond marron et un blason doré en haut avec une inscription anno 1908, et la mention Authentic Belgian Brewery en calligraphie dorée sous le nom de la bière. Bière ambrée de 6,5 % abv, avec du malt de froment et de la coriandre. Couleur ambre moyen. Léger trouble. Bulles inexistantes !! Mousse blanche qui tombe très vite, et pourtant mon exemplaire sera à date en février 2015 !! Arômes de pelure de pomme de terre, malt caramel, speculoos, pain d’épices. 1ère bouche douce sur du malt légèrement grillé, du pain gris, de la moutarde douce et une pointe de coriandre. Arrière-bouche sur du pain gris. 2ème bouche assez plate, sauf une pointe de girofle. 3ème où on revient sur du malt grillé. Arrière-bouche plus maltée, plus complète. La longueur s’ouvre sur des épices, des câpres, des herbes aromatiques assez imprécises, plutôt amère mais sans la classe. La levure est d’un niveau modeste mais bien constituée. L’alcool fait plus que son niveau papier, mais sans pouvoir relever le niveau des saveurs. La finale n’apporte rien de plus. CONCLUSION : une bière qui avait de nombreux atouts marketing, notamment l’appui de l’histoire de ce loup qui a terrorisé la région de Waas … Alors, peut-être que les loups apprécient ce goût assez âpre .. je ne peux vous le confirmer … mais cette bière ne peut prétendre à un niveau supérieur, notamment par une finale assez faible. Ceci dit, elle n’est pas non plus boiteuse.... le loup non plus !!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
ST247 (380) - Antwerp, BELGIUM - MAR 1, 2014
Bottle @home. Pours cloudy amber with white foam. Aroma is hoppy and spicy. Taste also hoppy. Soft carbonation, light to medium bitterness. Not bad.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Jeroenhensen (202) - Dongen, NETHERLANDS - FEB 16, 2014
Vanuit een 33cl fles. Wat een goed biertje was dit. Licht biertje met een duidelijke Belgische smaak. Was de verrassing van de avond.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MarcoDL (2180) - NETHERLANDS - SEP 29, 2013
Creamy and spicy Belgian blond beer. A bit thin body, but it tastes nice. Good beer.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
kraddel (3115) - some beerplace, BELGIUM - JUL 31, 2013
@ antwaerps bierhuyske pours amber, soft and good white head . smells rather sweet, soft carbo. taste is some coreander and other ’spices’ . some malts. like lager meets dubbel . very thin, yet it has more taste than you’d expect .


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