Brewed by De Proefbrouwerij
Style: Belgian Strong Ale
Lochristi - Hijfte, Belgium


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RATINGS: 184   WEIGHTED AVG: 3.47   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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Boerken® is een amberkleurig soort abdijbier, hergist in de fles. Het heeft een iets bittere moutsmaak en een volumepercentage van 9,5%.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Maarten1993 (436) - - DEC 10, 2013
Okay beer. Looks copper dark. No special mouthfeel. Tastes explodes at the aftertaste with hints of huney, sour, spice and alcohol.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Renobob (1097) - Besançon, FRANCE - NOV 21, 2013
Une belle découverte au Cambrinus de Bruges. Bière typiquement belge, bien équilibrée, tout ce qu'on aime.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
CapFlu (4717) - Victoria, British Columbia, CANADA - OCT 18, 2013
33cl bottle. Courtesy of Olivier. Overflowing frothy white head atop a deep brown colour. Malted fig aroma with a creamed, salted, red wine cask flavour. Mild palate, hides the alcohol well.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MarcoDL (2597) - NETHERLANDS - SEP 29, 2013
Ordinary Belgian blond beer. Bit fruity, bit hoppy and quite sweet. Nice beer, but a little high on the CO2.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
csaso (1576) - Missouri, USA - SEP 1, 2013
Bottle - big foamy head that goes away quickly, murky dark brown color, complex Belgian yeast and dark dried fruit aroma and flavor, sweet malty notes at the end, relatively dry finish

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
kraddel (4378) - some beerplace, BELGIUM - JUL 31, 2013
@ antwaerps bierhuyske pours amber/brown. small foam smell is sugary , gingerbread. taste is sweet malts, some sugar . bit earthy , pretty decently complex .

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
stevoj (2648) - Boise, Idaho, USA - JUL 19, 2013
Devent belgian ale, dark brown orange with beoge head and good lacing. Slightly sour with some sedimentation present. Aroma and taste of dried fruit, oak barrel, and malt.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cmc619 (491) - California, USA - JUL 13, 2013
From 33cl cage & cork into Duvel glass. Second of "The Old Lawyer" beers sampled (apparently brewed by De Proef). Dark brown, aroma like a dubbel (dark fruit and grains). Palate stays pretty light and almost creamy, which is great. Booze just hits in the back of the throat - definitely plays under its ABV. Maybe still a bit too sticky/palate-heavy, but overall a pretty nice beer.

   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (810) - BELGIUM - JUN 28, 2013
Bière brune extra forte (9,5 % abv...) brassée par De Proef . Bouteille à bascule en fer et bouchon de porcelaine avec caoutchouc : ce n’est pas ce que je préfère, mais voilà … Par contre la sérigraphie en blanc du vieil homme à la canne est très sympa, et apparemment ce serait « den ouden advokaat »... à Sint Niklaas... On fait confiance … Couleur brun roux splendide. Clarté nette, mais attention au fort dépôt de levure. Bulles par milliers très fines au centre. Mousse beige caramel très crémeuse et épaisse. Arômes délicieux de malt et levure, pruneau, amandes, feuille de marronnier. 1ère bouche veloutée, à l’exceptionnelle prise de malt, avec une nuance de fût de bois, du cognac et une très fine pointe de fumée. Arrière-bouche de fruits mûrs, longue. 2ème bouche savoureuse, de très nombreux accents de très grands cognacs. 3ème bouche superbe de vieux fûts de mûrissement. Arrière-bouche très complète et longue. La longueur part sur de la muscade, une pointe de réglisse, des fruits noirs mûrs. La levure est d’une grande veine avec une amertume parfaite et une grande suavité. Elle est très complète. L’alcool est très bien dosé, et constitue un magnifique soutien aux multiples saveurs. La finale part sur des notes de noix de cajou, du chêne et du pain d’épices, et se prolonge par des bois exotiques dont le santal... Superbe. Conclusion : une bière vraiment complète dans tous ses aspects, de très belle facture, qui témoigne d’une très grande recette. Elle est très jolie d’abord, et propose des saveurs superbes.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mjs (5059) - Helsinki, FINLAND - JUN 4, 2013
(Bottle, 0.33 l, at Cafe Thembi, 20130604) The beer poured dark brown and clear. Its head was medium sized and lightly brown. Aroma had caramell and malts. Palate was medium bodied with quite high carbonation. Flavours were malts, spices, caramell, Belgian style yeast, grass and bitterness. Aftertaste had caramell and bitterness. An interesting and a bit weird dark Belgian brew. Not bad though.

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