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28
8
style
Brewed by FEMSA - Cuauhtémoc-Moctezuma (Heineken)
Style: Stout
Monterrey/Orizaba, Mexico

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distribution
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RATINGS: 17   MEAN: 2.88/5.0   WEIGHTED AVG: 2.89/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 171   ABV: 5.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
El día de hoy Cuauhtémoc Moctezuma lanza al mercado mexicano la nueva Bohemia Chocolate Stout®, una cerveza aromática y de edición limitada que combina perfecto con alimentos de esta temporada, asentando una sensación de chocolate en el paladar que seducirá a los consumidores. Bohemia Chocolate Stout® es una cerveza tipo Stout, 100% malta de cuerpo robusto, que se convertirá en la favorita de los que gustan de beber una cerveza Premium y disfrutar de nuevos sabores.


Testodan's rating

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Testodan (7) - - OCT 30, 2012
Agradezco a la cervecería Cuahtemoc por esta cerveza, mas opciones es mejor, sin embargo en balance general queda debiendo, ahi esta el tostado y el aroma a cafe pero es demasiada ligera, muy poco cuerpo, sin embargo para una cerveza tan comercial es un buen intento. Prefiero las stout de Cucapa, Dos palomas y Minerva, cervecerías mas artesanales que empiezan a surgir.


2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Lubiere (12877) - Ottawa, Ontario, CANADA - SEP 17, 2016
A clear reddish brown ale with a thin mocha head. In aroma, interesting chocolate malt with light vanilla, a bit cloying but overall, interesting. In mouth, a rather metallic chocolate malt with light grassy hops, light mineral notes, light vanilla, chocolate extract with corn, a bit watery. Bottle from Oxxo, Cancún.

2.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Yased (148) - MEXICO - SEP 15, 2016
De la macro cervecera Cuauhtémoc Moctezuma, es decir Heineken México esta “Boemia Chocolate Stout” una cerveza que se podría catalogar como una Irish Stout con un poco mas de alcohol de lo normal 5.7% ABV y 27 IBU’s de amargor, un estilo nada convencional para el mercado macro cervecero nacional lleno de American y Euro Pale Lagers, American Amber Lager, Light Lager, etc. esta es una cerveza de fermentación Ale y con mas alcohol que las anteriores. En apariencia tiene una corona de espuma ligeramente pintada de beige, perlas medianas y porosa, amplitud delgada y baja retención, el liquido es color marrón cristalino con destellos rubí a contraluz, el cuerpo se aprecia flojo en el vidrio. El aroma es simple y de intensidad mediana, hay notas a chocolate, café, mucho dulzor, no presenta frutosidad y eso es bueno para el estilo, hay cierto olor extraño herbal pero ninguna anomalia considerable. El sabor es ligero, sabor a chocolate, expreso endulzado, cereal tostado, hay un gusto a jabón al final, una anomalía que no es tan agresiva y no afecta la tomabilidad, en general es una cerveza que puede llegar a ser mediana, poco cuerpo y sabor efímero pero muy tomable y equilibrada, sencilla y como anoté anteriormente algo diferente a las genéricas Lager de la tienda, ademas que el bajo costo es tambien un plus.

2.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
AdolfoCC (168) - Veracruz, Veracruz, MEXICO - SEP 12, 2016
Apariencia: de color marrón intenso con algunos destellos rojizos a contraluz; corona de espuma color marfil de mediana a baja retención, con burbujas compactas y algunas abiertas al centro. AROMA: muy poco aroma, se alcanza a percibir algunas notas a chocolate dulce, cacao, café tostado y nueces pero muy leve, ligero dulzor como de lactosa. SABOR: con poco sabor, predominan más los sabores a tostado, muy ligeramente el chocolate, se alcanza a percibir cierta acidez y una nota dulce como de lactosa. El retrogusto queda un amargor bajo casi medio, seco y ligeramente astringente. SENSACIÓN: cuerpo ligero, mediana baja carbonatación. RESUMEN: mala, aunque para el público que está dirigida probablemente está bien.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
mzaar (2791) - Varberg, SWEDEN - AUG 8, 2013
Flaska. Mörkbrun öl med röda inslag. Smutsvitt skum. Dofter av kavring, melass, russin och ljus choklad. Smaken domineras av chokladpulver. Därutöver rostat kaffe. Tunn kropp. Tråkig.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Barreras (1559) - Diamond Bar, California, USA - MAY 1, 2013
Pours a deep brown with a chocolate coco aroma. Taste is a bitter chocolate with malty notes. A rather dry beer for a stout. Not very complex but simple enough where it was easy drinking.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
dalfaro86 (309) - Mexico City, MEXICO - APR 13, 2013
Pours a dark brown brew with a medium sized brown head with poor retention, aroma is moderate sweet and moderate bitte with notes of coffe and chocolate, medium to light bodied, flavor is moderte sweet and moderae bitter with notes of coffe chocolate and roasted malt, bitter finish; artificial chocolate flavor, lacks body and complexity.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
jbierling (15) - Michigan, USA - APR 9, 2013
A: Dark brown color, almost opaque, a medium head is formed with small creamy bubbles, carbonation look also medium but forms a permanent layer on top of the beer, body look not too thin. S: Aroma is simple, not to elaborated, toasted malts and very little chocolate can be sensed. T: Some toasted malts, some coffee and chocolate notes but not sweet and also some hops. M: Refreshing sensation. Bitterness is balanced with the sweetness of the toasted malt.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
julioflomar (4) - Mexico City, MEXICO - JAN 20, 2013 does not count
El sabor a chocolate se siente fuerte pero en general no es una cerveza que se sienta completa. Quizá el control de calidad no es muy bueno. Me han tocado algunas que no saben a Imperial Stout. Es muy barata, sólo la venden en invierno. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

1.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 2/20
csbueno (1) - - JAN 13, 2013 does not count
Big deception. not really a stout, chocolate palate? none. bitternes similar to cheaper beer as an awful "indio". head? none at all. the only good thing? its cheap.

2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
patxa (204) - MEXICO - JAN 4, 2013
Excuse me, 4’s? 3 and something? Do you understand what a stout is? You might applaud the effort from FEMSA o’right, but this no chocolate stout beer just because it taste like chocolate. Lacks head, proper bitterness and coffee notes. Furthermore the retro taste leaves sugar loaded notes which is clearly a fermentation mistake. Normal for a mass produced beer. The only chocolate stout about this is the colour and I ve my doubts when comparing to Mackeson XXX or doubles young. Anyway, for a market full of poorly made pale lagers, I guess that again, you applaud the effort. I dont.


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