Bolivar Bruin

Brewed by Brouwerij Huyghe
Style: Abbey Dubbel
Melle, Belgium

Serve in Trappist glass

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   add pic

33 cl bottle ’bbe’ Dec 07. Bruin met een koperen glans, vol gistvlokjes, zwakke kraag. Zeer fruitig aroma (peren, sinaasappels) met wat chocolade en een licht gebrande toets. De smaakaanzet is droog, snel aangevuld met pralientjes met sinaasappellikeur en uitvloeiend in een uitgesproken hoppige nasmaak. Licht kruidige (en gebrande) achtergrond; ook alcohol. Samentrekkend, alcoholisch mondgevoel.

Brown coloured beer with almost no head and lots of sediment. Not much aroma a bit alcoholic. No body, light sweetness, thin feel, Not much carbonation, very flat beer. Maybe a bad bottle? (Bottle 33cl)

Unfiltered dark colour. Small disappearing beige head. Aroma of soap, fruit, chewing gum, light malt, spices. Very strong spicy initial flavour, bitter, spicied and long hoppy finish.

0,33 bottle labelled "birra scura altromercato" for fair trade. pours dark hazy brown with medium off white head, not long lasting but good lacing. Sweet aroma, wildberry and yeasts. fruity taste, vinous and alcoholic. dry and bitter final. good body and carbonation.

Het schuim van dit fair-trade bier was wandklevend, maar sloeg snel plat. Zowel in geur als smaak waren suikers (karamel) prominent aanwezig, zonder dat dit storend werkte.