4.1 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
En riktigt god smakupplevelse. Smak av körsbär, jäst, vinäger, jord med toner av trä och gräs. Frisk men inte så syrlig och torr som jag trott. Välbalanserad med lagom sötma.
3 AROMA 5/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Nice red colour. Huge pink and soapy head. Aroma of marzipan (a lot of marzipan), cherry, hay. Dry taste. Sour of course. Not that much cherry in the taste, a little bit earthy. Long and dry aftertaste. Not my kind of beer, didn’t even drink the whole bottle..
4 AROMA 7/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Magiskt snygg röd spontanjäst öl. Smakar vilda bär och är en fröjd för öga och gom. Drack ur vinglas.
---Rated via Beer Buddy for iPhone
3.4 AROMA 10/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 4/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Flaska från Systembolaget i Nordstan Göteborg . Jag är nybörjare när det gäller Lambic, och har nog inte vant mig vid den här typen även om jag tycker den är spännande!
---Rated via Beer Buddy for iPhone
4.4 AROMA 9/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 18/20
Flaska från SB. Som stark svartvinbärsaft till färg inkl rosa skum. Tydlig geuze doft där körsbärsdoft bara märks som ett subtilt tillägg av bigarofruktighet och kärnarom. Viss saftsötma, rejäl syra och sedan en växande körsbärsmak som är frisk och syrlig för att till sist land i en rundare lite jordig kärnsmak. Rena smaker, liten oxidation. Nära perfektion.
3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Nice and refreshing balanced fruity kriek. 2012 Bottle. Nicely done! Will try again.
3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
Pink head nice looking. Aroma sweet Cherries but not sweet.. Get it? Taste is boonish geuze with cherries. Palate is round and not as dry as I want... Tannins if you would.
3.2 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
Small champagne bottle, 375 ml, into a snifter at home. ABV 6.5%
Intense ruby red colour on the body, with a tall pink head on top. Good retention, little to no lacing. A thin line of foam remains on the beer.
Aroma of tart herries, along with sugar.
Taste is mildly sour at first, turns to sweet/sour on the finish. Mostly cheeries of course but the sourness is strong enough to cover the cherry flavour.
Medium thin body, very tart on the palate. Average to high carbonation.
Not bad.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
37,5cl Bottle Edition 2008 @ Den Hoorn, Kapelle-op-den-Bos
Fresh aroma of sour cherries (kriek), cherries, wood.
Hazy red, pink head, slowly fading.
Sour cherries, but less sour than expected, granny smith.
Semilong fruity finish, fizzy, a bit sour.
3.7 AROMA 8/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
01.05.2013, 0,375l bottle (2011) @ home:
Deilig kirsebærfarga skum. Frisk fruktig lukt med preg av friske kirsebær, syregras, rabarbra, bærskal, litt tre. Frisk lett konsentrert og syrlig smak med preg av sure litt kunstige kirsebær, eplecidereddik, bærskal, litt tre, syregras, litt bruspulver. Middels bitterhet som set litt.
|
