RateBeer
overall
77
92
style
Brewed by Boquébière
Style: Belgian White (Witbier)
Sherbrooke, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 26   MEAN: 3.4/5.0   WEIGHTED AVG: 3.28   IBU: 15   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Pleasant sun-warmed grains revealing a flowery bouquet with spicy notes and fruit accents. Style/Inspiration: Lavender Belgian wheat beer. Characteristics: 100% Quebec barley, wheat and oat malts. Hallertauer hops. Stanstead lavender. Bottle fermented. Color: Cloudy blonde / 4 SRM.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - OCT 25, 2011
Bouteille 500ml. De couleur jaune-dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes) aux notes épicées (coriandre), de blé, léger de grains de céréales fraîches, légèrement floral (lavande) avec des notes de houblon herbeux. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux faibles notes crémeuses et minérales. Goût de levures fruitées (agrumes) et léger-moyen épicées (coriandre) accompagné d’un léger goût de grains de céréales lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de blé puis progressivement un goût assez floral de lavande vient s’installer jusqu’en finale où il est accompagné d’une très légère amertume de houblon herbeux (notes de gazon fraîchement coupé). Post-goût moyen, composé d’un goût de levures fruitées (zest d’agrumes) avec des notes asséchantes de blé et des notes de lavande.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Eructoblaster (2957) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 23, 2011
Bottle - 500ml. beautiful cloudy golden body with a thick white frothy head. Fresh malty/hoppy aroma with flowery and yeasty hints. Taste is slightly misbalanced. It carries strong flowery and grainy notes and ends with a decent bitter, lightly sour/aciditic finish. Honest effort.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
cfrancis (2264) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 6, 2011
Pours a light straw yellow with a fizzy well carbonated white top. Aroma is wheat, light stale grain and floral. Taste is light, grain and wheat. Light floral that stings the palate.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
MXD (303) - Gatineau/St-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - SEP 26, 2011
Bottle from Peluso. Pours yellow/cream. Opaque. Really pale. Fizzy white head. Aroma is typical witbier. Taste-wise, it’s initially citrus and witbier, with the lavander kicking roughly around mid-taste. Some astringency. Underhoped for Wit’s standards. A bit too much fizz. A decent take on the witbier with some lavender thrown in. Could use a bit more body.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GRM (2936) - Aylmer, Quebec, CANADA - SEP 20, 2011
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on August 20 2011; eye: peach, hazy, no effervescence, tiny sheet of white head; nose: malt, yeast, lavender, floral; mouth: malt, yeast, lavender, floral, perfumy, finale in lavender with light floral hops, medium-light body, good carbonation, slightly bitter, slick texture; overall: interesting FRANÇAIS Verre, 5 onces, bue durant le Festibière de Québec 2011, savourée le 20 août 2011; œil : pêche, voilée, pas d’effervescence, petite couverture de mousse blanche; nez : malt, levure, lavande, florale; bouche : malt, levure, lavande, florale, parfumée, finale en lavande avec léger houblon floral, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement amère, texture coulante; en résumé : intéressante

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
GonZoBeeR (2906) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - SEP 20, 2011
Aroma:very spicy... Appearance:hazy yellow-orange,light head.. Flavor:Spiciy,wheat...

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (5655) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - AUG 18, 2011
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de lavande avec une pointe d’agrumes. Apparence: La couleur est blonde opaque avec une forte densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales et de lanvande avec pointe citronnée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de lavande en arrière goût. (Rating #3764)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
punkska101 (856) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 30, 2011
500 ml from grand duc. App: hazy blond low carbonation no head. A: spicy, lavender, apple, cloves. F : thin to med body finish is bitter and short with a acidic touch. O: really pleasing a different white will buy again.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
czar (4152) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 12, 2011
pours a nice golden, slight haze, with a tall white head, good retention and lacing. aroma of sweet malts, grassy-citrusy hops and flowers. taste is fruity, wheaty, citrusy and flowery. light herbal-citrusy hopping. lively carbonation, light body. much enjoyed.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (3091) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 9, 2011
Bouteille de 500ml. Bière jaune dorée avec une mousse blanche. Les arômes sont bien agréables avec des notes florales, de la lavande (bien sur) citron, épices et de blé (discret). La bouche a une bel équilibre entre les fleurs et les agrumes. Le corps est mince mais très rafraichissant. Un produit d’été par excellence et une belle découverte qu’est la lavande. Malheureusement à 5,99$ le prix est prohibitif.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50