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Boquébière Barnstown Double à l’Érable

overall
62
43
style
Brewed by Boquébière
Style: Belgian Strong Ale
Sherbrooke, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 20   MEAN: 3.34/5.0   WEIGHTED AVG: 3.2   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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No commercial description


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Whatup14 (961) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - FEB 22, 2015
Bouteille 500ml. Couleur rouille translucide, mousse beige mince, un peu huileuse. Arôme de malt grillé, soupçon d’érable, levure. Goût de malt grillé, légère amertume, sucré, un peu de cassonade. Carbonatation moyenne, corps moyen.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
KansaiBeerLvrs (2854) - Kyoto, JAPAN - AUG 12, 2014
Boquebiere maple double 7.5% Bottle - A slightly opaque amber copper color. A nice bready yeasty maple aroma. Medium bodied with a spritzy orange and sugary maple finish. A solid maple ale with a silkiness to it. 

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
cargo150 (947) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 10, 2014
Bière ambrée opaque avec un beau col mousseux. Nez de sirop d’érables frais et de caramel. En bouche ou goute très bien le sirop d’érable avec une touche de caramel sur une faible amertume. Corps faible a moyen, carbonation moyenne. Une bière simple mais délicieuse pour ceux qui aime le sirop d’érable.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (508) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 1, 2014
Bière brune orangée légèrement rouge-cuivrée, bien voilée, bonne effervescence, et surmontée d’une belle mousse brunâtre, dense et compacte, qui se réduit tranquillement. Arômes plutôt céréaliers, grains, pain grillé, avec des notes un peu sucrées (caramel/cassonade surtout, un peu de sucre d’orge… érable? pas trop évident…). L’alcool est légèrement présent au nez, ainsi que certaines épices (clou de girofle, poivre), et un arrière-plan floral provenant probablement du houblon. Nez intéressant, bien complexe, peu intense cependant. En bouche, pétillement élevé sur la langue, breuvage quelque peu mousseux, corps plutôt mince cependant. Au goût, pain grillé, céréales sucrées, caramel (ou est-ce de l’érable? vraiment pas évident…), fruits foncés confits (raisin, datte, figue, pruneau), clou de girofle, poivre, léger houblon floral, et alcool. Pas tellement sucré, amertume plutôt légère mais bien perceptible en toute fin de bouche et qui semble mal intégrée aux autres saveurs du breuvage. Belle complexité, bonne intensité en bouche, une bien bonne bière en définitive, mais le côté «érable» est plutôt décevant.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (3487) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 5, 2013
Bouteille de 500ml. Bière aux reflets rouges avec une mousse beige durable. Une3 nez simple avec des notes de sirop d’érable, de sucre brun, d’épice et des notes de malts classiques des double sucré. La bouche est agréable, sucre brun, finale sucrée sur le sucre d’érable. On retrouve la base de double mais le sirop d’érable rend la concoction trop sucré. Correct.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AlainG (1430) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 1, 2013
Rousse voilée, une belle grosse mousse persistante la recouvre. Les odeurs sont âcres et maltées tout d’abord, avec des senteurs de Map-O-Spread®. Le goût est plus intéressant, quoiqu’un peu décevant. C’est malté, c’est dans les cordes sucrées, mais l’érable pourrait être confondu avec n’importe quel produit sucré. Pas de grandes qualités sauf que c’est un plaisir à boire, même si on ne s’en tape pas les cuisses. (Lot 1201-001002)(591-240313)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Eructoblaster (3286) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 28, 2013
Bottle - 500ml. Pours a cloudy brown body with a thin off-white foamy/bubbly head. Malty aroma with maple, flowery, and hoppy hints. Its robust, well balanced malty/hoppy taste carries strong maple notes. Woody and herbal notes are also noticeable. Ends with a warming bittersweet finish. Interesting.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1404) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 14, 2013
Couleur jus de pêche très foncé, elle est mi-épaisse ; au nez, elle dégage des notes sucrées de bois et de fruits (abricots, pêches). On goûte une pointe d’érable en plus de ses autres arômes doucereuses (fruits, caramel), ce qui ajoute à sa complexité sans être vraiment nécessaire ni marquant. Une bonne dubbel avec une touche purement québécoise ; intéressante, elle n’est toutefois pas extraordinaire.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
probstblueribbon (3239) - Nepean, Ontario, CANADA - APR 6, 2013
500 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Cloudy deep brown-copper with a decent tan head. Aroma: Really sweet, tangy fruits, dark dried fruits, rich brown sugar and treacle, a little booze sting, light minty herbals, esters, maybe a little maple syrup? Palate: Medium+ body, fairly lively effervescence. Flav.: Tons of sticky sweet malts, lots of brown sugar and treacle, dark dried fruits with some brighter fruitiness, a good deal of yeast, toast and bread crust, light minty herbal notes, maple?; lightly sweet (less than expected form the nose) with light bitterness and a fairly long, richly malty finish.

A little too sticky sweet for me, but well-made.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
czar (5339) - Québec, Quebec, CANADA - APR 4, 2013
pours slightly hazy dark copper-reddish with a nice very light beige head, little retention. caramel-plenty, spices, booze, some dark fruits here and there but mainly apples, very hint of acidity, few nail polish notes that ultimately fade away - fortunately. some sweetness - few lactose notes, yeast. inoffensive micro-bubbles, light body - lacking, slightly harsh grassy short but offensive finish. still... tastes like a dubbel and not that much maple... i guess it is one of the few appreciated maple brew..


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