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Boquébière Barnstown Double à l’Érable

overall
63
38
style
Brewed by Boquébière
Style: Belgian Strong Ale
Sherbrooke, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 16   MEAN: 3.33/5.0   WEIGHTED AVG: 3.17   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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No commercial description


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (2968) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAY 5, 2013
Bouteille de 500ml. Bière aux reflets rouges avec une mousse beige durable. Une3 nez simple avec des notes de sirop d’érable, de sucre brun, d’épice et des notes de malts classiques des double sucré. La bouche est agréable, sucre brun, finale sucrée sur le sucre d’érable. On retrouve la base de double mais le sirop d’érable rend la concoction trop sucré. Correct.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AlainG (1035) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 1, 2013
Rousse voilée, une belle grosse mousse persistante la recouvre. Les odeurs sont âcres et maltées tout d’abord, avec des senteurs de Map-O-Spread®. Le goût est plus intéressant, quoiqu’un peu décevant. C’est malté, c’est dans les cordes sucrées, mais l’érable pourrait être confondu avec n’importe quel produit sucré. Pas de grandes qualités sauf que c’est un plaisir à boire, même si on ne s’en tape pas les cuisses. (Lot 1201-001002)(591-240313)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Eructoblaster (2851) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 28, 2013
Bottle - 500ml. Pours a cloudy brown body with a thin off-white foamy/bubbly head. Malty aroma with maple, flowery, and hoppy hints. Its robust, well balanced malty/hoppy taste carries strong maple notes. Woody and herbal notes are also noticeable. Ends with a warming bittersweet finish. Interesting.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1025) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 14, 2013
Couleur jus de pêche très foncé, elle est mi-épaisse ; au nez, elle dégage des notes sucrées de bois et de fruits (abricots, pêches). On goûte une pointe d’érable en plus de ses autres arômes doucereuses (fruits, caramel), ce qui ajoute à sa complexité sans être vraiment nécessaire ni marquant. Une bonne dubbel avec une touche purement québécoise ; intéressante, elle n’est toutefois pas extraordinaire.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
probstblueribbon (2737) - Nepean, Ontario, CANADA - APR 6, 2013
500 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Cloudy deep brown-copper with a decent tan head. Aroma: Really sweet, tangy fruits, dark dried fruits, rich brown sugar and treacle, a little booze sting, light minty herbals, esters, maybe a little maple syrup? Palate: Medium+ body, fairly lively effervescence. Flav.: Tons of sticky sweet malts, lots of brown sugar and treacle, dark dried fruits with some brighter fruitiness, a good deal of yeast, toast and bread crust, light minty herbal notes, maple?; lightly sweet (less than expected form the nose) with light bitterness and a fairly long, richly malty finish.

A little too sticky sweet for me, but well-made.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
czar (3781) - Québec, Quebec, CANADA - APR 4, 2013
pours slightly hazy dark copper-reddish with a nice very light beige head, little retention. caramel-plenty, spices, booze, some dark fruits here and there but mainly apples, very hint of acidity, few nail polish notes that ultimately fade away - fortunately. some sweetness - few lactose notes, yeast. inoffensive micro-bubbles, light body - lacking, slightly harsh grassy short but offensive finish. still... tastes like a dubbel and not that much maple... i guess it is one of the few appreciated maple brew..

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Rastacouere (6107) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 2, 2013
A finely laced, lasting light beige foam covers the cloudy brown. Gently mineral, earthy, heavily caramelized nose where smokey maple perfume interplays with an herbal spiciness stemming both from the yeast and hops. Interesting estery profile, venturing into pear and strawberry grounds and adding complexity. Very active, small-bubbled carbonation is impressively very smooth and soft contributes greatly to drying out the otherwise malt-forward, rather sweet palate where alcohol may be sweetening things up even more than maple. Fairly grapey and juicy in mouth and generally warming, even for a 8.5% ale. Some good ideas and fairly good execution, but perhaps lacking a bit in focus, being an all-around smooth offering, but one that is generally sweet with little to offset and a bit all over the place in terms of flavours. Still, comfortably in the top tier of Quebec maple brews.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bretteux (158) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - MAR 28, 2013
Le liquide est d’un brun sirop d’érable ambré,sans col et avec un anneau de mousse.Aux nez,les bannes,fraises et un vent d’érable léger.En bouche les grains pâles de céréales, le malt et l’érable caramélisé.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 27, 2013
Bouteille 500ml. De couleur brune et légèrement voilée. Nez de malt sucré, moyen de sucre brun et de levures légèrement fruitées, léger de sirop d’érable avec des notes épicées (poivre doux), de biscuits et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes crémeuses. Léger goût de levures aux notes fruitées (raisins, petites traces d’agrumes) et épicées (poivre doux) avec de faibles notes boisées (fumée de bois) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté sucré aux faibles notes terreuses (léger de biscuits, de sucre brun et très léger de sirop d’érable). Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool aux notes réchauffantes jusqu’en finale, où s’y pointe une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen, légèrement amer d’alcool doux et de houblon herbeux avec un léger résiduel d’érable.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1404) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 26, 2013
Bouteille 500 ml. 7.5%. Couleur brune voilée, mousse épaisse beige. Arôme de malt, caramel, cassonade. En bouche, malt caramel, fruits confits, raisins sec, une touche d’érable. Douce et goûteuse. Très bonne.


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