RateBeer
overall
67
74
style
Brewed by Boquébière
Style: Belgian Ale
Sherbrooke, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 17   MEAN: 3.38/5.0   WEIGHTED AVG: 3.21   SEASONAL: Special   IBU: 25   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ale Sherbrookoise (#56). À toi Marcel, qui a soufflé il y a dix ans la bulle du Vent du Nord et qui a donné du pétillant à ce temple de la bière québécoise où s’étanchent désormais toutes les soifs. En souvenir d’une décenie pleine de saveurs, nous levons bien haut notre verre à ta santé! Particularités: Malt pils 100% québécois. Miel de fleurs sauvages. Houblons Columbus, Saaz et Centenial. Houblonnage à cru. Refermentée en bouteille. Couleur: Blonde SRM 5.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Marheb (1970) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 2, 2013
Une bonne ale belge légèrement mielleuse, épicé, fruité dans un corps bien rond et agréable.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BiereLuc (869) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 18, 2013
Blonde voilée, légèrement mousseuse avec un nez frais de houblons et d’agrumes... En bouche, c’est pétillant, c’est fruité, c’est mielleux, un peu sucré et houblonné. La finale est plus malté et un arrière-goût de raisins rouges demeure.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1210) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 15, 2013
Blonde dorée très légèrement voilée, avec des arômes de houblons agrumés et de sucre. En bouche, sans être amère, elle met les houblons en avant (probablement dû au dry-hopping), dans une belle balance entre les sucres et un petit côté à peine végétal. Plutôt savoureuse pour une blonde, malgré d’ailleurs une finale assez aqueuse, elle constitue une bière de soif de première classe, tout en étant loin d’être inoubliable.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - DEC 17, 2012
Bouteille 500ml. De couleur dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, traces de mangues) et légèrement épicées, de céréales sucrées, moyen de miel et léger de houblon floral et herbeux avec des notes de pain. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et croustillant ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Goût de levures fruitées (agrumes sucrées) aux notes épicées et accompagné d’un léger goût de pain frais lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches et sucrées ainsi que d’un léger goût de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux petites notes florales. Post-goût moyen et aux petites notes asséchantes, légèrement amer de houblon herbeux avec un goût de levures fruitées (zeste d’agrumes).

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (3048) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JUL 8, 2012
(50 cl) Une belle robe touchée par la brise estivale. Une mousse qui est, pour quelques instants, bien généreuse. Un nez ensoleillé et frais qui tourne autour d’agréables parfums de céréales pils et de miel avec d’alléchantes petites fleurs sauvages qui s’articulent autour de fruits aux consonances épicées. Quelques lampées fortement agréables qui confirment les dites trouvailles et qui ravissent mes papilles. Un corps léger qui demeure en tout temps bien touché par les bulles. Une texture aérienne et crémeuse. Une finale pleine de saveurs, effleurée par les houblons, caressée par les malts et enlacée par la levure. Une bière appréciable en tout point, extrêmement facile à boire et parfaite pour les fins de journée de cette sublime saison. J’en veux une autre.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3097) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 3, 2012
Style et résumé: Bière belge blonde de Sherbrooke.
Comment: Bouteille de 500ml. encore une fois merci Patrick.
Description: Bière dorée avec une mousse blanche. Le nez est composé de malt blond, de miel, il est très odorant. La levure est très présente. La bouche est gouteuse, il y a des épices et du grain. Peu être un peu trop de grain et de miel. Somme toute une bonne bière.
Note: 6/10

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Minderbinder (1716) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 3, 2012
Bottle 500ml. Pours hazy blond with low white head, fully diminishing. Aroma is of citrus, spices. Taste is of citrus, yeast, spices. Overall: good, refreshing, ligth, well balanced.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2 


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50