Brewed by Brasseurs du Nord
Style: Belgian White (Witbier)
Blainville, Canada
Serve in Tumbler, Weizen


on tap

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 100   WEIGHTED AVG: 2.92   EST. CALORIES: 126   ABV: 4.2%
Share this beer with friends!
With its notes of citrus and spices, Boréale Blanche is a velvety, easy-drinking ale of wheat, oats and malted barley. We bottle it unfiltered to preserve its natural cloudy appearance. Bring the lees into suspension by turning the bottle gently upside down before serving. Composition: An all-natural ale brewed from superior ingredients: water, wheat, malted barley, oats, hops, yeast, zest of orange, coriander and other spices. Blanche contains no colouring agents or preservatives.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
Alusmamuts (682) - LATVIA - JAN 5, 2015
Clear pale yellow with minimal fastly disappearing white head. Nice spicy aroma (coriander). Taste rich of strong coriander and orange notes, some bitterness in background.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
j12601 (7350) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 27, 2014
On tap at the fish and chips place down the street from our hotel Montreal. Pours a hazed gold with a medium sized white head. Herbal and almost minty on the nose, and very full of coriander. Medium bodied, lightly sweet with some more herbal notes, light wheat. Herbal on the finish, crisp and musky, loads of coriander. Much better than expected.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
JoeMcPhee (8788) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - AUG 10, 2014
Pale white pour - quite hazy with a bit of thin white head. The aroma is loaded with coriander and orange/lemon. There’s a bit of zesty character and some soft wheatiness. A touch of pepper and some lingering fruit. Pretty standard fare.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
RickTheRick (528) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 14, 2014
Jaune tirant sur le blanc, un joli nuage de mousse perd de sa amplitude rapidement, mais persiste à rester. Un bouquet vivifiant d’écorce d’orange et de blé, accompagné de notes épicées promet une belle expérience buccale. Ça tombe malheureusement à plat dès que notre langue touche à cette bière. Beaucoup trop pétillante, un goût de gingembre un peu trop prononcé qui enterre les agrumes et finale qui coupe sèchement, c’est dommage.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
wolffish (293) - Saint-Donat, Quebec, CANADA - MAY 13, 2014
La note de passage, sans plus. La coriandre est très subtile et on goûte quand même un peu le grain et les agrumes. Bière de soif...

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 6, 2014
Dorée, blanche sans retrouver le style trouble. Arôme citronné, d’orange avec une petite pointe de coriandre. Très simple, agréable. Saveur de grains, fruité avec présence d’écorce d’orange. Bonne, manque de corps. Ce boit toute seul....

   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
insaneejo (14) - Quebec, CANADA - JAN 2, 2014
Bière blanche claire avec une faible mousse. Très rafraîchissante avec un bon goût d’agrume prononcer

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (891) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 26, 2013
Une de mes première bières blanche que j’ai pu appréciés. Couleur jaune pale avec un col mince blanc. Nez d’agrumes et d’épices unique. En bouche agrumes et épices, très rafraîchissante . Malheureusement on se lasse rapidement de cette bière. Malgré tout c’est une bière respectable.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (2675) - Kyoto, JAPAN - JUN 29, 2013
UPDATED: AUG 31, 2014 This is your standard white beer widely available on tap when you are in Montreal. It pours a cloudy gold and has a nice mild clove spicy aroma with hints of citrus. The taste is clean and flavorful and pretty much what you’d want from a witbier. Not outstanding but I’d put it up head to head with Hoegaarden any day. A nice everyday white beer. ---update---- Bottle at my buddy Marc’s it pours a light cloudy straw gold with a big fluffy head. The aroma is spicy cloves, wheat & lemon. Nice soft mouthfeel. The taste is a solid witbier: wheat, citrus zest & coriander/cloves.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1383) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 9, 2013
Couleur blé doré et jus de poires ; beaucoup de bulles qui maintiennent un cap de mousse blanche. Au goût autant qu’à l’odeur, beaucoup de citron et d’orange, mêlé à du houblon, du blé, des ananas et des bananes. Le citron est accompagné par une douce amertume ; le tout rappelle un gâteau au citron en finale. La Blanche de Boréale gagne des points sur sa saveur et son unicité, et n’en concède que peu sur son fort côté sucré, et le fait que la mousse rend le breuvage plus moelleux que pétillant. Il n’empêche qu’elle est un bon exemple de blanche québécoise.

We Want To Hear From You

Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »

Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
about us
About RateBeer
New Beers
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50