Brewed by Brasseurs du Nord
Style: English Strong Ale
Blainville, Canada


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RATINGS: 50   WEIGHTED AVG: 3.46   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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Brewed in limited quantity, Brassin Festif is a specially crafted, full-bodied, flavourful winter ale will surprise you with aromas of plum, licorice and grapes that will surpirse you with its festive appeal. We take pride in offering you this celebratory brew - with its shimmering shades of ruby red - as we mark twenty years of our passion for brewing great authentic beers. Thank you for sharing all these years with u. Cheers!

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (1430) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 14, 2014
Rousse tirant sur le rouge, elle est coiffée d’une mousse beige qui se résorbe rapidement. Les arômes sont sucrés, fruités et épicés de toutes sortes. Le goût se situe aussi du côté sucré, avec un effet, ou plutôt des saveurs de punch aux fruits avec une forte effervescence. Une douce texture soyeuse malgré tout. Plaisante sans être remarquable. M.A. 07 juin 2015 (1343-091214)

   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
punkska101 (1161) - Chambly, Quebec, CANADA - MAR 26, 2015
341 ml bottle left by brother-in-law when visiting A: red fruits, dark caramel, licorice, spicy app: reddish brown no head . t/p: med body with average long sweet finish. Moderate carbonation. O: OK. Not super festive but less boring than the usual Boreale offering.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (1088) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 2, 2015
Je me souviens avoir adoré cette bière lors du premier brassin il y a quelques années. J’ai donc célébré son retour avec l’achat d’un 4-pack. C’était Noël dans mon coeur. Mais... hmmm... Il me semble que ça ne goûte pas comme dans le temps. Nouvelle recette? Chose sûre, c’est encore réussi et très bon, mais ce n’est pas la même chose. Un doux mélange d’épice des fêtes sur un lit de malt légèrement grillé nous mène vers une finale vanillée. Rien de grandiose, mais une bonne bière de Noël à bon prix, ça se déguste sans broncher. À conseiller aux adeptes de la Grivoise de Noël (TDD) ou de la Messe de Minuit (BDT).

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BlackForestCO (978) - Aurora, Colorado, USA - NOV 12, 2010
Bottle from miketd, thanks Mike! Poured a deep brown color with ruby highlights and an inch and a half thick, fluffy beige head that slowly receded to a thin bubbly layer while leaving some spotty lacing. Powerful aroma with hints of toffee, brown sugar, rum, plums, grapes, dried citrus fruit, and an array of spices including cinnamon and anise. Smooth, lightly sweet entry leads into a sweet maltiness with hints of toffee, brown sugar, and biscuit that transitions into a dry, spicy dark fruitiness with hints of plum, grapes, and apple that linger into the finish with some undertones of rum cake. Low carbonation and smooth, slick mouth feel that finishes moderately dry. Overall, the taste couldn’t quite hang with the aroma, but it was still a solid beer if you are looking for a sweet, malty drink. Thanks again Mike.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
cargo150 (954) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 19, 2015
Couleur ambree avec un col qui se dissipe rapidement. Arome de caramel, fruits rouge epices. Interessante!

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
MJGG (952) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 20, 2007
Bouteille brune de 331 ml. Nez de pruneaux et de canneberges. Très belle robe bune aux reflets bourgognes. Peu de mousse. Goût de pruneaux et de caramel. On retrouve la même touche de caramel qui caractérise la Boréale cuivrée. En générale, une très bonne bière.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
LadySusan (721) - Ste-Therese, Quebec, CANADA - FEB 23, 2008
The color is a dark red with a beige head. The aroma and taste is of a mix of malt, sweet caramel, spicies and raisins and at the end a nice bitter finish. This was a very good one from Boreale I hope they bring it out again next year.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - JAN 2, 2008
Clear dark rubis red with a dark beige frothy head. Aromas of prunes, chestnuts, licorice, red grapes, pomme granite, sundried raisins, yogourt?... Added apple / grape juice, toffee, chestnut taste. Great balance between sweet and bitterness. Average body and good effervescence.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
dandeman (622) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 13, 2015
Un olfactif épicé et fruité (cannelle, réglisse, prunes, jujube, avec une touché d’anis) Puisant et élaboré. De couleur brune aux notes rubis; la mousse effervescente demeure à peine quelques secondes. L’attaque est chaude et réconfortante avec des notes de prunes caramélisées, de raisins secs et de fruits séchés. Légère présence également de vanille et de jujube. En bouche, elle est définitivement réconfortante et rafraichissante à la fois. Une bière grand public. Dans la tradition des bières d’hiver.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
Optigon (562) - Bloomington, Indiana, USA - JAN 30, 2008
Pours deep amber with a fine, tan head. fair bit of lacing. Aroma is malty with a backing of hop. Flavor is chocolate and caramel flavors. Malty. Moderate mouth feel. Thanks to radiomgb for the beer!

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