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overall
90
95
style
Brewed by Brasseurs du Nord
Style: English Strong Ale
Blainville, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 50   WEIGHTED AVG: 3.46   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed in limited quantity, Brassin Festif is a specially crafted, full-bodied, flavourful winter ale will surprise you with aromas of plum, licorice and grapes that will surpirse you with its festive appeal. We take pride in offering you this celebratory brew - with its shimmering shades of ruby red - as we mark twenty years of our passion for brewing great authentic beers. Thank you for sharing all these years with u. Cheers!


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
rodenbach99 (3461) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 15, 2007
UPDATED: DEC 3, 2007 341ml, bouteille obtenue gratuitement avec une caisse de 12, belle couleur brune-rouge, goût de chocolat ou quelque chose comme ça, bonne amertume, belle longueur, très bonne bière.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Mart (211) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 1, 2007
Bouteille. Couleur brune-ambrée, mousse très mince, pesistente. Arôme de réglisse, de malt torréfié. Goût épicé et sucré, fruits confits, bel équilibre, présence d’alcool peu perceptible, amertume en finale, Corps moyen, effervescence moyen-faible. Très bonne. Bon 20e Boréale !

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
MJGG (952) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 20, 2007
Bouteille brune de 331 ml. Nez de pruneaux et de canneberges. Très belle robe bune aux reflets bourgognes. Peu de mousse. Goût de pruneaux et de caramel. On retrouve la même touche de caramel qui caractérise la Boréale cuivrée. En générale, une très bonne bière.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (6290) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 29, 2008
Bouteille de 341 ml achetée chez Métro Joanette (Verdun, QC). Arôme: Odeur de caramel fruité et d’épices. Apparence: La couleur est bourgogne avec une très faible densité de bulle. Présence d’un moyen col beige mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de petits fruits et de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement vineuse. Faible effervescence en bouche. Légère présence de raisins en arrière goût. (Rating #1443)

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
Optigon (562) - Bloomington, Indiana, USA - JAN 30, 2008
Pours deep amber with a fine, tan head. fair bit of lacing. Aroma is malty with a backing of hop. Flavor is chocolate and caramel flavors. Malty. Moderate mouth feel. Thanks to radiomgb for the beer!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GregClow (2949) - Toronto, Ontario, CANADA - FEB 4, 2008
Bottle shared with jerc, mabel, blankboy & mds - courtesy of blankboy. Ruby-amber with a medium tan head. Aroma of caramel, brown sugar and dried fruit. Medium bodied. Flavour is quite sweet to start, with lots of brown sugar and raisins, and starts to dry out in the middle, with a fairly short and mildly spiced finish. Not too bad at all.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Boutip (5025) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 20, 2008
Bottle: Poured a deep copper color ale with a nice foamy head with average retention and no lacing. Aroma of dry fruits with some notes of sweet toffee/caramel malt is very enticing. Taste is a nice mix between some dry fruits with note of toffee and caramel. Medium full body with a somewhat creamy texture and some average carbonation. Well done and something I am likely to buy again.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - MAY 4, 2008
Bouteille 341ml. De couleur bourgogne et claire. Nez malté de caramel toffee aux notes rôties, moyennement fruité (raisins, léger de prunes et traces de dates) léger de chocolat, de noix et de houblon herbeux avec des petites notes de sucre brun et de réglisse noire. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légère-moyenne crémeuse. Goût moyennement fruité (raisins aux petites notes vineuses, léger de prunes, notes de dates, traces de pommes) accompagné d’un léger goût de réglisse noire et de traces d’épices (muscade) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût moyennement amer de malt du genre caramel léger-moyen rôti (faibles sensation de brûlé), léger de chocolat noir et de sucre brun ainsi qu’avec des traces de pain grillé et de biscuits puis en finale vient également se joindre une amertume de houblon herbeux ainsi qu’un léger goût asséchant de noix et des traces d’épices (poivre). Post-goûr moyen-long et un peu sec, moyennement amer de rôti et de houblon herbeux, légèrement fruité (moût de raisins, pelures de prunes) et avec des notes de noix et de chocolat noir.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
electrotype (319) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 25, 2014
Je pensais seulement "ticker" cette bière avec un 3 étoiles sur 5, mais finalement elle vaut une vraie critique... Pas mauvais du tout comme bière de Noël. Épicée et avec notes de raisons secs, elle entre bien dans cette catégorie mais sans l’exagération de certaines autres bières qui tombent parfois sur le coeur. Ce n’est pas grandiose, mais ça se boit plutôt bien. Santé!

3.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
VT (1708) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 28, 2014
341 ml bottle. Pours a veiled ruby reddish brown with a resilient beige head. Aroma is prunes, spices, chocolate and vanilla. Flavor is chocolate, red licorice, pepper, spices. Finish is mint, black licorice, plum, some vanilla. Lingering fruits and chocolate. Medium body, velvety mouthfeel, weak to average carbonation.


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