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overall
93
88
style
Brewed by Brasseurs du Nord
Style: India Pale Ale (IPA)
Blainville, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 97   WEIGHTED AVG: 3.52   IBU: 50   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
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No commercial description


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Smallweener (20) - Quebec, CANADA - JAN 21, 2014
UPDATED: SEP 19, 2014 Goût d’agrûmes modéré. Amertûme présente mais pas très persistante. Bière d’entrée pour le genre.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
KansaiBeerLvrs (2410) - Kyoto, JAPAN - DEC 23, 2013
UPDATED: AUG 31, 2014 On tap a few summers ago at Biftek on St-Laurent. At that time it was a new release that was only on draft-they were testing the waters with this IPA which was a decent first try. Copperish color white head. Hoppy but after the West Coast hop bombs I got used to trying much milder-more similar to Brooklyn’s East Coast IPA.----update ----- bottle. Boreale IPA the aroma is much hoppier than before - citrus and light pine. A light copper color. The taste is a clean hoppy bitterness with a decent malt body. A good everyday IPA.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
aumax1 (265) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 29, 2013
ambre prise en fut. arome de pamplemousse puissant avec notes de sucre d’orge. belle puissance et amertume en bouche. tres bien pour le prix

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (782) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 26, 2013
Couleur cuivrée avec un léger col blanc. Nez de houblon intense. En bouche mélange de houblon et de caramel. Une IPA classique mais assez délicieuse. Un autre bon produit qualité prix de Boréale

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
hellonearth (63) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 23, 2013
UPDATED: AUG 15, 2014 Ma IPA préférée? Peut-être, du moins elle se qualifie aisément! Cette bouteille offre un arôme d’agrûmes, d’herbes. Un goût teinté de citron, de conifères. Bien houblonée, évidemment. Très bonne température pièce ou légèrement fraîche. Or, récemment, j’y ai goûté trrrrès froide, et ça m’a tellement plu, c’était effrayant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rederic (3063) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 14, 2013
341ml bottle, amber color, with a thick bubbly white head, with a mild floral citrus, piney, leafy, fruity hoppy nose of peaches, orange peels and orange marmalade, with a faint orange lollipop, candied tangerine peel, minty accent, with a subtle honeyed pale, toasted, caramel malt note in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a good flowery fruity candied orange, lemon peel, peach, zesty citrus, leafy, piney hoppy character, with some orange marmalade, faint hoyed pale, toasted, varamel malty, panettone bread loaf dough, orange lollipop flavours, with a subtle orange buttery cookie undertone, leading towards a nice citrus candied orange, grapefruit peel, zesty lemon rind, leafy, piney, minty, citrus hop bitterness finish.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
maxime77 (3) - Quebec, CANADA - NOV 13, 2013 does not count
One of the best IPAs I’ve found. Tried many, from various microbreweries in my region, this one I wouldn’t give the time of day because it’s available in most supermarkets around here. But I eventually came to realize I liked this one best after all. It’s not too bitter nor too "watery", the flavour profile seems dead on and it’s crisp and refreshing. Recommend with veal burger, beer battered shrimp, pretzels or cashes. Their best beer.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
electrotype (254) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 26, 2013
Ma nouvelle bière "de tous les jours"! La Boréale IPA est une bière facile à trouver et pas dispendieuse. C’est ma Boréale favorite, très certainement à cause de son penchant évident vers le houblon. Une 6.2% facile à boire, bonne au goût et avec un beau corps. Un 6 pack de cette bière accompagnée de quelques autres bières pour déguster/découvrir et c’est une fin de semaine agréable assurée!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
solidfunk (4493) - Washington D.C., Washington DC, USA - SEP 10, 2013
Malt forward IPA that’s actually fairly decent. A surprise for these guys. Pours translucent orange without much head or lacing. Strong barley smell with light hops - more along the English IPA tradition than otherwise. Average carbonation. On tap.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
xav_lefridge (32) - Quebec, CANADA - SEP 2, 2013
À l’oeil : Elle se présente, jaune dorée et légèrement trouble, avec une fine couche de mousse. Au nez : Le nez met en valeur les houblons américains. Agrumes, fleurs et fruits se marient en arômes. Au goût : Le goût plus terreux du Cascade vient balancer le tout. On perd un peu le goût fruité, malheureusement. L’amertume est contrôlée mais bien présente ! Un bang for the buck, c’est certain !


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