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overall
21
51
style
Brewed by Brasseurs du Nord
Style: Premium Lager
Blainville, Canada
Serve in Lager glass

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 27   MEAN: 2.69/5.0   WEIGHTED AVG: 2.7   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Orge maltée pâle. Destinée aux amateurs de Lager avec du caractère.

Description :
C’est avec beaucoup de bonheur que toute l’équipe de Boréale présente sa toute 1ère Lager. Franche et rafraîchissante, la nouvelle Boréale Lager offre aux amateurs un goût bien malté et équilibré. Les amateurs de Lager et de bières de qualités seront servis.

Composition :
Bière entièrement naturelle, brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : eau, malt pâle à deux rangs, houblon et levures de type Lager. 4,5% alc./vol. Comme toutes nos bières, la Boréale Lager est naturelle et ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.


2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
cargo150 (782) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 25, 2014
Couleur blonde avec un col blanc plus ou moins résistant. Aromes de céréales, houblons herbeux, végétal. Manque de corps. Lager correct rien d’extraordinaire!

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cfrancis (2511) - Ottawa, Ontario, CANADA - NOV 24, 2014
Pours light yellow with a small white top. Aroma is honey sweetness from the malt and light hop. Taste is much of the same, residual sweetness is a little corny, and hops are low.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Tessic (906) - Brantford, Ontario, CANADA - NOV 9, 2014
This lager poured a light yellow colour with a quickly living, bright white head. Scents include corn, metal and dough. First swig was very watery and lifeless. Flavours of really light dough, malt and corn. Finish is watery malt with the lightest hop flavour.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3369) - Candiac, Quebec, CANADA - SEP 17, 2014
Une canette et une bouteille, concours de circonstance. Une bière dorée pâle ou jaune, c’est selon. Une mousse absente. Des arômes de grains et une pointe de gazon. Pas si mal. Des saveurs qui passent très vites mais qui ne sont pas du tout déplaisantes. Une bouche trop piquante qui n’aide pas. Une finale assez courte qui ne souhaite pas créer de remous. Bien meilleur que cent autres bières du même style.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
TaktikMTL (6031) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 9, 2014
Canette de 473 ml achetée chez Loblaws (Montréal, QC) au coût de 2,85$. Arôme: Légère odeur de céréales. Apparence: La couleur est blonde avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux sur le verre. Saveur: Léger goût de céréales avec une très légère pointe de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de céréales en arrière goût. (Rating #5727)

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
probstblueribbon (3067) - Nepean, Ontario, CANADA - SEP 1, 2014
473 ml can from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass.

App.: Quite grainy/corny, clean fermentation, no hop character. Aroma: Bright, clear golden with a fair white head. Palate: Medium body, medium-full carbonation. Flav.: Light grain/cereal/corn, little to no hop presence, clean fermentation, boring; dry with limited bitterness and a clean finish.

Clean and boring.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
JoeMcPhee (8622) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - AUG 10, 2014
Pale straw coloured pour with a thin white head. The aroma has a bit of light graininess. Soft and a little bit sweet with an odd corny flavour. Slightly metallic and not all that good. Meh

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
MartinT (8135) - Montreal, Quebec, CANADA - JUL 31, 2014
My Bottom Line:
Sweetish cereals start out watered down before slowly rising in this lager’s forgettable finish.

Further Personal Perceptions:
-There is barely a head of foam to decorate the clear pale blond.
-This is very low on the hops, even if it were billed as a Helles.
-The low prickling of carbonation makes the sweetness more prominent.
-This is far from a good Helles, which would not have been more difficult to brew (perhaps more time-consuming though).

Can.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Foudebiere (47) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 25, 2014
Cette bière des Brasseurs du Nord se veut une bière passe partout. Elle a une odeur de grain avec un peu de citron, Au goût c’est encore le grain et une très légère amertume. Mais en buvant la bière, je me suis vu avec la bière dans ma main tout en faisant un feu dehors, en camping, à la plage, à la pêche ou autour d’un BBQ. C’est une bière d’été qui ne va rien révolutionner mais qui va faire la job dans ces types d’occasions.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Spab (2575) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 17, 2014
473 ml can from Drummondville Metro. Pours a clear golden colour with average white head. Cereal grains and solid grassiness in the aroma. Flavour is cereal grains, a little fruitiness and some modest grassy bitterness. Carbonation on the lively side. Nothing special, but a drinkable lager.


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