Boréale Pomona

Brewed by Brasseurs du Nord
Style: Fruit Beer
Blainville, Canada

Serve in Flute

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A golden blonde ale with a thin creamy off white head. Aroma of apple cider with tart green apples. In mouth, a clean apple cider with light malt. Boring. On tap at Octoberfest des Québécois as Boréale aux Pommes, Sept. 12 2010.

Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté au Festival Bières et Saveurs 2010 (Chambly, QC). Arôme: Légère odeur de pommes. Apparence: La couleur est blonde avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux sur le verre. Saveur: Goût de pommes avec une pointe de céréales. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement aqueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de pommes en arrière goût. (Rating #3259)