RateBeer
Home >


Bracki Grand Champion Birofilia 2012 Rauch Bock

 (RETIRED)
overall
69
47
style
Formerly brewed at Bracki Browar Zamkowy (Zywiec Group/Heineken)
Style: Smoked
Cieszyn, Poland

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 29   MEAN: 3.34/5.0   WEIGHTED AVG: 3.24   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
16°P. Brewed according to the award winning recipe by Andrzej Miller, homebrewing champion Birofilia 2012.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BagerPL (84) - - SEP 13, 2014
W aromacie lekki mokry karton. W smaku czuć alkohol. Nuty wędzone przypominające bekon, było ich jednak zbyt mało. Pite rok od rozlewu.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
SzopPiwosz (149) - - AUG 27, 2014
Zapach z butelki: Ciemny chleb z oscypkiem. Piana: Ciemnobeżowa, drobno- i średniopęcherzykowa. Z początku wydaje się sztywna, lecz ostatecznie redukuje się do obręczy. Kolor: Miedziane, z rubinowymi refleksami, opalizujące. Zapach: Oscypkowa wędzoność. Karmel i skórka chleba, nuty metaliczne (test skórny pozytywny). Smak: Duża pełnia, dość słodkie. Wyraźnie zaznaczona wędzoność. Dużo ciała, treści. Karmelowa kwaskowość. Tekstura: Lepkie, ciężkie i sycące. Nie pozostawia osadu w jamie ustnej. Nasycenie Średnie. Goryczka: Średnia. Pijalność: Średnia. Brackie Grand Championy to szalenie pozytywne zjawisko na polskim rynku piwnym. Pierwszy raz zetknąłem się z nimi przy okazji zwycięskiego piwa z roku 2010 - Brackiego BPA (na dubeltowego koźlaka niestety się spóźniłem, to znaczy za późno zacząłem się interesować dobrym piwem - ale lepiej późno, niż wcale...) i byłem zachwycony zarówno piwem, jak i ideą. Rauchbocka próbowałem przed przystąpieniem do opisu kilkukrotnie - głównie ze względu na łatwą dostępność. Wędzoność w tym piwie kojarzy mi się głównie z góralskimi serami w stylu oscypka (i wszystkich pokrewnych gołek, serów bacowskich, itp. - wiadomo o co chodzi). W połączeniu z melainodynowym charakterem koźlaka daje to wrażenie dość dziwaczne - raczej jakbym zajadał kanapkę, niźli pił piwo. No cóż - pewnie ta butelka, była ostatnim wypitym przeze mnie egzemplarzem tego piwa. Niecierpliwie czekam na kolejnego championa. Piwo nabyłem w sklepie osiedlowym na warszawskim Ursusie za około 6,50 zł.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mvciek (143) - - MAR 29, 2014
Dark red/amber colour, small white head. Aroma is caramel, toast, and nice smokiness. Flavour is sweet and malty, smoke still detectable. Imo good smoke/malt aromas balance. Finish is dry and, again, smoked.

3.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
msbernac (619) - POLAND - JAN 18, 2014
Bottle Aroma-caramel, smoke, Appearance-dark-amber, cloudy, white foam, Taste-light sweetness, lightly bitter, lightly sour, Palate-medium body, thick feel, average carbonation, bitter finish Overall-good

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
MojKufelekPL (174) - Wrocław, POLAND - JAN 3, 2014
Pó? roku po terminie przydatnosci. W aromacie slodowosc miesza si? z aromatem wedzonej ?liwki. W smaku mocno slodowe z delikatnym wedzeniem w tle.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
petexner (897) - CZECH REPUBLIC - SEP 13, 2013
Bottle. Nice suprise. Well smoked, pleasant taste and palate, small head, dark copper color. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Cunningham (4507) - Halden, NORWAY - AUG 1, 2013

Appearance: Clear dark amber color with a small off white head. Some lacing.
Aroma: Malty and smoked ham aroma.
Palate: Medium + body. Slightly sweet and a mild bitterness. Soft carbonation.
Taste: Mild smoked and some ham on a fine deep caramel malty background.
Overall impression: Tasty with the right food.
Personal stats: Bottle from a trade with ElDesmadre.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
anders37 (16727) - Malmö, SWEDEN - JUL 25, 2013
Bottle @ yespr. Pours an amber color with a small off-white head. Has a fruity malty smoky caramel bready aroma. Fruity malty spicy smoky caramel flavor. Has a fruity malty smoky caramel finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Pinball (10847) - Copenhagen, DENMARK - JUL 2, 2013
cloudy brown, small white head. smoked aroma, ham, sclenkerla urbock like. flavor is malty, smoed, lots of flavor. good smked.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
madsberg (10233) - Sřborg, DENMARK - JUN 15, 2013
Bottled. Amber coloured. Unclear. dense light brown head. Aroma: Meat, light bacon, tar and fruits. Flavour: Smoke, meat, sweetness, some fruits and spice. Medium to full bodied ends quite fruity and smoke.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50