2.8 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20On tap @ Főzdefeszt, Bp.
Dark brown brew with a medium sized off-white head on its top.
Low-keyed nose.
Malty aroma with caramel, dough underpainted by elderberry.
Slick texture.
Medium dry and fruity finish escorted by mild roasted malt.
Pleasant one.
3.2 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Draft at Skanzenclub in Budapest. Suggested as an ’Elderberry Brown’. Darkest black-brown, bubbly head, sweet distinct fruit nose. blackberry, leather. pretty dry body, but berry frutiness is strong. another nice distinct hungarian fruit beer. very well put together, balanced and smart. slight tea qualities, also cola. pretty good.
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Paszt?rözetlen literes kiszerelésben vette öcsém a szülinapi bográcsolás mellé, meglep?en kellemes barna sör, a pörkölt malátás és keser? komlós ízt feloldja a nagyon enyhe bodza aroma. Nagyon természetesnek hat, nem radler jelleg?. Igen er?s ahhoz képest, hogy ízesített, 4%. Inkább csapolt jellege van, de kevesebb szénsavval.
2.1 AROMA 5/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 3/10 PALATE 2/5 OVERALL 7/20
Draught at Főzdefeszt III, Budapest. Muddy dark brown coloured, small off-white head, fruits and elder in the nose. The taste is pretty watery with notes of overripe fruits and elder. Also some acidic lemony notes in the finish. Let’s say quite incomplete beer.
2.9 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Főzdefeszt, Budapest. Sötétbarna szín, kevés gyorsan elmúló világosbarna habbal. A pörkölt maláta aromájához meglepően jól illeszkedik a bodza édeskés íze. Kissé üdítősen szénsavas és vizes, de könnyen fogyasztható. Barna sört ízesíteni merész ötlet, de szerintem ez egészen jól sikerült.
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 4/10 PALATE 4/5 OVERALL 10/20
Nice brown beer with elder-berry. The elder and the roasted malt dominates in the nose.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
UPDATED: MAR 5, 2012 Főzdefeszt, Budapest.
Közepesen sötét barna színe van, habja piszkosfehér és közepes méretű. Illata erősen bodzavirágos, egy kis pörkölt magos aromával. Ízében is erősen dominál a bodza, egy kis lópokrócos szúróssággal, malátával és egy kis komlóval. Kissé vizes teste van és enyhén buborékos. Utóíze kissé gyógyfüves és enyhén száraz. Érdekes egy sör, de nekem nem lett a kedvencem.
2012.03.05.
Frissen kóstolva jobban ízlett, kellemes szomjoltó, enyhén gyümölcsös, áfonyás ízzel.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 12/20
Very lively and intensive elderflower aroma along with roasted malt. These components are also dominant in the taste, giving a medium-sweet, spicy beer. I often like elderberry-flower juice as a soft drink so adding this aroma to a beer was a good idea in my opinion. Good brew.
4 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
On tap at Főzdefeszt festival, Budapest.
Nice brown beer with elder-berry.
The elder and the roasted malt dominates in the nose.
In your mouth first you find some coffe and caramel, the elder arrives a little bit later, and turns the beer more sweet.
Very good brown fruit beer.
3.2 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Draught at the Főzdefeszt. Murky very dark brown-black body with a small off white head. Full elder nose, which is cool for me as I love elder. The taste, however, puts you slightly back to earth, as the elder syrup passes an used coffee filter. It does even up in the end and get pleasant though, but if you don’t like elder, avoid this.
|
