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Brasseur De Montréal Black Watch Écossaise

 (RETIRED)
overall
47
49
style
Formerly brewed at Brasseur De Montréal
Style: Scottish Ale
Montreal, Canada

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.11   EST. CALORIES: 141   ABV: 4.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Une bière brune caramélisée, qui se prend bien, avec un taux d’alcool à 4.7% seulement.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Tricker (332) - Quebec, CANADA - JUL 23, 2015
Bière brune (même rouge vin à la lumière) de 4.7 % d’alcool. Elle possède un odorat sucré, de caramel brûlé. Elle possède un odorat amer de torréfaction. Petit col au versement. Elle possède un goût sucré, plein en bouche. Elle possède un goût de torréfaction, avec l’amertume du chocolat noir et du caramel style toffee. Légèrement fade restant en bouche. Elle est excellente !

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Stephane_Houle (209) - - JUN 15, 2015
Apparence: D?une couleur ambrée foncée opaque, elle est coiffée d?une mousse moyenne d?une bonne moyenne. Effervescence difficile à évaluer, mais semble faible. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt caramélisé et des notes de noix. Saveurs: En bouche, c’est un corps moyen. Au goût, c’est des flaveurs de malt caramélisé et de légères notes de noix. Finale moyenne, avec aucune effervescence et idem pour l’amertume. Commentaires: Pas mauvais, gagnerait à avoir plus de corps et plus de profondeur dans les saveurs. Fiche technique Style: Scottish Ale Format: 341 ml Taux d?alcool : 4,7% Température: 10°C IBU: 25 Houblons: Target Malts: Malt pâle, malt brun, malt crystal foncé, blé malté, orge rôti et malt fumé.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
jaseurboreal (15) - Quebec, CANADA - APR 9, 2015
Bière brune style Scottish Ale. Bon goût caramélisé, assez douce. Découverte chez Pierrette.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
jorondo (5) - - FEB 27, 2015 does not count
On tap at Boquébière. Pours a clear nutty-reddish brown. Aroma is toasted and slightly caramel, suggesting what we would expect from a light scottish ale. Neither bitter nor sweet upon entrance, but leaves a bit of both in aftertasted. Unexpectedly round, smooth and slightly dry at the same time. Leaves a lasting grilled malt taste in the mouth. I was impressed !

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beardbeerman (256) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 28, 2014
341ml bottle poured into a pint glass around 10 degrees. Pours a deep mohagany with maple highlights. Carbonation is not so active and the light hazel head stands at about two finger. Retention is moderate and I got almost no lacing. The nose is very aromatic, dominated by caramel, toasted sesame, toffee. The Target hops come through heavy with a grassy freshness. On the tongue, the brew gives roasted malts, burnt toasts, toffee and earthy hops. Quite well balanced, the choice to use Target hops was, to me, an excellent way to make this beer more robust and fresh. It feels pretty dense and takes ages to finish since the hops will tickle your palate for a while. Food pairing for this ale would be grilled pork, ribs, stews and heavy desserts.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (1022) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 31, 2013
Bière de couleur brune avec un col beige plus ou moins résistant. Nez de caramel et d’épices. En bouche c’est moyennement complexes caramel épices et noix sur une finale moyennement amère! Une bonne bière tout de même, je m’attendais sérieusement pas a grand chose, je suis satisfait!

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kevnic2008 (9720) - Baden-Baden, GERMANY - NOV 27, 2013
Dark brown color with a small, light tan head that left nice lacing on the glass. Aroma of caramel malts, nuts, roast, vanilla, and toast.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
lesifflebiere (1474) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 28, 2013
Rouge-brune limpide, la mousse se fait rare, et elle est mince. Relents de caramel et de fruits foncés (prunes, raisins). En bouche, c’est surtout le caramel qui domine, mais son aquosité nous fait réviser ce constat et place l’eau en première position des saveurs. Effervescence basse, les fruits reviennent à la toute fin, la gorgée se finissant sur une timide note boisée. Une brune désaltérante, c’est original, mais c’est malheureusement une des seules qualités qu’on lui trouve ; aqueuse, convenue, prévisible, elle n’est pas exactement une incontournable.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
solidfunk (5291) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 6, 2013
A little trashy. Pours brown with ok head and not much lace. Taste kind of bad, like mixed malt with some attempted roast that didn’t turn out right. Taste is basically sour but light and impotent overall. Bottle slanged walking down the street between bars.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rejtable (1747) - Ontario, CANADA - MAR 18, 2013
Gainsbourg version. Pours brown with a light head and good lacing. Notes of caramel, dark fruit. Tastes are light sweet with a little bitter. Very drinkable.


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