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Brasseur De Montréal Chi Orientale

overall
44
51
style
Brewed by Brasseur De Montréal
Style: Belgian White (Witbier)
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 55   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Blanche aux saveurs d’agrumes, de gingembre et de riz, sûrement disponible dans votre restaurant oriental préféré.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
biirusaikou (410) - - MAR 24, 2014
Lime, pine. Lime juice, plenty of ginger, spicy finish. Interesting even though more of a spicy juice.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dandeman (451) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 1, 2013
Dégustée et évaluée en mai 2010. De couleur blanche, brouillée, la mousse à grosses bulles a une faible persistance. Nez très agrume,très présent. En bouche, c’est une explosion d’agrumes et de gingembre. On ne goute presque plus à la bière. Les agrumes et le gingembre prennent toute la place. Elle présente tout de même un certain intérêt.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Snoro (294) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 6, 2013
Forte odeur de gingembre. Beaucoup de mousse. Bonne effervescence. N’est pas acre. Goût assez fort de gingembre. Laisse un arrière-goût d’épice assez fort dans la gorge après quelques gorgées. Prise à la température de la pièce.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
LilBeerDoctor (3370) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - AUG 20, 2013
On tap. Pours a hazy golden yellow with a medium white head. Aroma of lots and lots of ginger. Quite pungent in fact! Also some lemon, peppery spices, flowers. Flavor the same sweet ginger, also with plenty of lemon and light pale malts. Interesting beer with a lot of ginger. I like it a lot though, it is still very drinkable. 7/4/7/4/14 (3.6/5)

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BiereLuc (761) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 29, 2013
Bière blonde, légèrement voilée et peu mousseuse, avec un nez franc de gingembre. En bouche, le gingembre paraît moins agressif que dans les narines; une saveur fine de citron vient nuancer. À essayer avec des sushis pour substituer les fines tranches de gingembre ou avec un met épicé... mais «toute nue» comme ça, cette Orientale manque beaucoup de subtilité.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1025) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 1, 2013
Dorée et à peine voilée, belle mousse blanche, elle émet de belles notes passablement agrumées, et le gingembre est également puissant. C’est encore cette épice qui domine en bouche, accentuant l’effet rafraîchissant des agrumes. Elle est cependant un peu trop insistante sur ce point, devenant trop sèche et possédant une effervescence un peu trop importante. Néanmoins, il s’agit d’une des belles réussites de BdM.

2.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAY 27, 2013
341 ml bottle. Pours a clear straw with a short lived white head. Aroma is orange, ginger. Flavor is ginger, pale malt, a touch of orange. A dry finish, rather refreshing. Medium body, very frothy mouthfeel, overwhelmingly high carbonation. Bah...

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Ontbeertaster (2269) - Ontario, CANADA - MAY 5, 2013
Tap, pours a nice clear yellow, aroma is chai and ginger, the ginger comes through very strong and was quite strong, it a wasnt too smooth, wasnt my favorite but i can see the appeal

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (740) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 20, 2013
Bière borée, légèrement voilée et coiffée d’un très fin col blanc ne laissant que très peu de dentelle au verre. Des arômes très intéressants de gingembre et de citronnelle. Elle est moyennement amère avec de légers sucres résiduels. Elle est lisse, très effervescente et se termine sur une courte amertume et de longs arômes rafraîchissants.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (2807) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Une bière jaunâtre qui développe un mince anneau de mousse. Un nez fortement intoxiqué par le gingembre et par quelques notes citronnées. Des saveurs qui vont dans le même sens : il est difficile de déceler toute forme vivante derrière le rhizome. En bouche, une bière plutôt mince avec une solide infiltration des bulles. Une longue finale épicée, florale et asséchante. Une proposition en déséquilibre qui doit être intéressante avec des plats asiatiques.


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