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Brasseur De Montréal Chi Orientale

overall
44
52
style
Brewed by Brasseur De Montréal
Style: Witbier
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 60   WEIGHTED AVG: 3.05   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Blanche aux saveurs d’agrumes, de gingembre et de riz, sûrement disponible dans votre restaurant oriental préféré.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
biirusaikou (1013) - - MAR 24, 2014
Lime, pine. Lime juice, plenty of ginger, spicy finish. Interesting even though more of a spicy juice.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (959) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 18, 2014
Belle couleur jaune paille légèrement trouble avec un beau col blanc assez résistant. En bouche blé, agrumes, gingembre. Une bière simple mais exellente dans une journée chaude d’été et la bière d’excellence avec des plats asiatiques. Me fais penser a la Boréale blanche mais en plus raffraichissante et épicé. Pour ma part j’ai bien aimé!

2.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 9/20
Stephane_Houle (191) - - MAY 27, 2015
Apparence: D?une couleur jaune dorée partiellement translucide, elle est coiffée d?une bonne mousse d?une durée moyenne. Excellente effervescence avec des bulles de petite taille. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de gingembre avec des légères notes d’agrumes (citron). Saveurs: En bouche, c’est un corps léger. Au goût, c’est une explosion de flaveurs citronnées avec des notes de fraîcheurs. Finale moyenne, avec une puissante effervescence et aucune amertume. Commentaires: Autre qu’elle n’a pas vraiment l’apparence du blanche ... et l’effervescence, c’est une bière avec un punch d’agrumes. Ça demeure intéressant avec des saveurs très marquées. Fiche technique Style: Witbier Format: 341 ml Taux d?alcool : 4,5% Température: 6°C - 8°C IBU: 18 Houblons: Magnum, Saaz et Perle Malts: Munich, malt pâle, malt caramel, blé malté et riz.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
AlainG (1446) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 13, 2014
Une blonde trouble très mousseuse. Elle sent terriblement la même chose que leur Chihuahua: lime et gingembre avec, par contre, un fond de coriandre. Ça goûte aussi plus ou moins la même chose, avec une légère prédominance sur le gingembre, alors que le corps est mieux charpenté. (1148-240714)

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Speedy_Charly (126) - Plaisance, Quebec, CANADA - MAR 15, 2015
Bouteille de 341ml au Marché des Brasseurs. Bière jaune paille voilée surmontées d’une épaisse mousse blanche. Nez puissant d’agrumes et de gingembre et c’est pareil au goût, avec la coriandre en arrière plan. Le gingembre, trop puissant, pique sur les gencives après quelques gorgées. Elle est très (trop?) effervescente et laisse une sensation épicée qui, il me semble, irait assez bien avec des fruits de mer, du chinois ou même un poulet citroné...toute seule c’est limite désagréable.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dandeman (622) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 1, 2013
Dégustée et évaluée en mai 2010. De couleur blanche, brouillée, la mousse à grosses bulles a une faible persistance. Nez très agrume,très présent. En bouche, c’est une explosion d’agrumes et de gingembre. On ne goute presque plus à la bière. Les agrumes et le gingembre prennent toute la place. Elle présente tout de même un certain intérêt.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
LilBeerDoctor (3514) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - AUG 20, 2013
On tap. Pours a hazy golden yellow with a medium white head. Aroma of lots and lots of ginger. Quite pungent in fact! Also some lemon, peppery spices, flowers. Flavor the same sweet ginger, also with plenty of lemon and light pale malts. Interesting beer with a lot of ginger. I like it a lot though, it is still very drinkable. 7/4/7/4/14 (3.6/5)

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BiereLuc (1092) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 29, 2013
Bière blonde, légèrement voilée et peu mousseuse, avec un nez franc de gingembre. En bouche, le gingembre paraît moins agressif que dans les narines; une saveur fine de citron vient nuancer. À essayer avec des sushis pour substituer les fines tranches de gingembre ou avec un met épicé... mais «toute nue» comme ça, cette Orientale manque beaucoup de subtilité.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Snoro (297) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 6, 2013
Forte odeur de gingembre. Beaucoup de mousse. Bonne effervescence. N’est pas acre. Goût assez fort de gingembre. Laisse un arrière-goût d’épice assez fort dans la gorge après quelques gorgées. Prise à la température de la pièce.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Tricker (323) - Quebec, CANADA - MAY 30, 2015
Bière blanche de 4.5 % d’alcool. Elle possède un odorat floral et d’agrumes. Elle possède un col long et mousseux au versement. Elle possède un goût d’agrumes, de sel ainsi que de gingembre, mais celui-ci minime en finale et restant en bouche. Elle possède également un petit goût poivré, mais vraiment minime, juste pour ajouter à la tendance floral. Elle possède finalement un goût citronné. Intéressant !


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