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Brasseur De Montréal Chi Orientale

overall
43
50
style
Brewed by Brasseur De Montréal
Style: Belgian White (Witbier)
Montreal, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 58   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Blanche aux saveurs d’agrumes, de gingembre et de riz, sûrement disponible dans votre restaurant oriental préféré.


2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Speedy_Charly (122) - Plaisance, Quebec, CANADA - MAR 15, 2015
Bouteille de 341ml au Marché des Brasseurs. Bière jaune paille voilée surmontées d’une épaisse mousse blanche. Nez puissant d’agrumes et de gingembre et c’est pareil au goût, avec la coriandre en arrière plan. Le gingembre, trop puissant, pique sur les gencives après quelques gorgées. Elle est très (trop?) effervescente et laisse une sensation épicée qui, il me semble, irait assez bien avec des fruits de mer, du chinois ou même un poulet citroné...toute seule c’est limite désagréable.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (918) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 18, 2014
Belle couleur jaune paille légèrement trouble avec un beau col blanc assez résistant. En bouche blé, agrumes, gingembre. Une bière simple mais exellente dans une journée chaude d’été et la bière d’excellence avec des plats asiatiques. Me fais penser a la Boréale blanche mais en plus raffraichissante et épicé. Pour ma part j’ai bien aimé!

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
AlainG (1400) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 13, 2014
Une blonde trouble très mousseuse. Elle sent terriblement la même chose que leur Chihuahua: lime et gingembre avec, par contre, un fond de coriandre. Ça goûte aussi plus ou moins la même chose, avec une légère prédominance sur le gingembre, alors que le corps est mieux charpenté. (1148-240714)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
biirusaikou (950) - - MAR 24, 2014
Lime, pine. Lime juice, plenty of ginger, spicy finish. Interesting even though more of a spicy juice.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dandeman (616) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 1, 2013
Dégustée et évaluée en mai 2010. De couleur blanche, brouillée, la mousse à grosses bulles a une faible persistance. Nez très agrume,très présent. En bouche, c’est une explosion d’agrumes et de gingembre. On ne goute presque plus à la bière. Les agrumes et le gingembre prennent toute la place. Elle présente tout de même un certain intérêt.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Snoro (297) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 6, 2013
Forte odeur de gingembre. Beaucoup de mousse. Bonne effervescence. N’est pas acre. Goût assez fort de gingembre. Laisse un arrière-goût d’épice assez fort dans la gorge après quelques gorgées. Prise à la température de la pièce.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
LilBeerDoctor (3509) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - AUG 20, 2013
On tap. Pours a hazy golden yellow with a medium white head. Aroma of lots and lots of ginger. Quite pungent in fact! Also some lemon, peppery spices, flowers. Flavor the same sweet ginger, also with plenty of lemon and light pale malts. Interesting beer with a lot of ginger. I like it a lot though, it is still very drinkable. 7/4/7/4/14 (3.6/5)

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BiereLuc (1041) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 29, 2013
Bière blonde, légèrement voilée et peu mousseuse, avec un nez franc de gingembre. En bouche, le gingembre paraît moins agressif que dans les narines; une saveur fine de citron vient nuancer. À essayer avec des sushis pour substituer les fines tranches de gingembre ou avec un met épicé... mais «toute nue» comme ça, cette Orientale manque beaucoup de subtilité.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1394) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 1, 2013
Dorée et à peine voilée, belle mousse blanche, elle émet de belles notes passablement agrumées, et le gingembre est également puissant. C’est encore cette épice qui domine en bouche, accentuant l’effet rafraîchissant des agrumes. Elle est cependant un peu trop insistante sur ce point, devenant trop sèche et possédant une effervescence un peu trop importante. Néanmoins, il s’agit d’une des belles réussites de BdM.

2.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
VT (1795) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAY 27, 2013
341 ml bottle. Pours a clear straw with a short lived white head. Aroma is orange, ginger. Flavor is ginger, pale malt, a touch of orange. A dry finish, rather refreshing. Medium body, very frothy mouthfeel, overwhelmingly high carbonation. Bah...


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