Brasseur De Montréal Millésime 2010

Brewed by Brasseur De Montréal
Style: Belgian Strong Ale
Montreal, Canada

Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

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Bottle thanks to Boutip. Enjoyed at home, out of my Maudite glass. Pours clear dark brown. 1.5-finger thick off-white head, lacing is good. Nose is straight up bourbon-wood. Little else. Well, actually, nothing bloody else. Just a massive Bourbon-infusion. It’s a Bourbon party, and everyone’s invited. That means you Louis!!! Yes! All 18 of you! Flavours of bourbon, creamed corn, theatre popcorn, and some lovely dark fruit. Despite being somewhat (BOURBON, YOU ANGLO MOTHERFUCKERS!!!!!!& one-domensional, this is overall an enjoyable brew. Did I mention that the Bourbon notes are quite strongly expressed???

Bouteille de 341ml achetée chez Veux-tu une bière? La robe est d’un brun très foncé et est rehaussée de reflets rouges et est surmontée d’une fine mousse mocha s’estompant en moins d’une minute. À température de la pièce, le nez de cette bière est riche et très complexe avec des arômes de caramel, vanille, fruits confits, écorce d’orange, gâteau aux fruits, crème chantilly, alcool, pannetone, figues, malt rôti et raisins secs. En bouche, cette bière est très sucrée mais très complexe avec un riche caramel, des notes boisées, de fruits confits, de bourbon, vanille, confiture et une finale amère la rendant tout de même équilibrée. Le corps est très dense et sirupeux, ce qui en fait une bière qu’on peut difficilement apprécié sauf à très petites doses, mais c’est de très loin la meilleur bière brassée par Brasseurs de Montréal.

341ml bottle shared by jsprime. dark maroon with a small tan head. light carbonation. very much like a strong belgian dark treated and conditioned like a bourbon barrel barley wine. quite complex and highly enjoyable.

341 mL bottle. Dark, like a dubbel, with no lasting head. Aroma is all barrel and booze, and is quite appealing. The flavour is big and boozy as well, with lots of prunes, figs, etc, coconut, vanilla, chocolate. No off flavours whatsoever. This is a good beer. Very underrated on this site.

Big oily palate. Aromas of caramel, toffee and dark fruit, especially raisins. Bourbon very present. Solid beer.

Pours a dark brown with a hint of red. A thin almond head that quickly dissipates. Aroma is big sweet bourbon and raisins. Bourbon over takes anything else. Taste is fairly nice. Big sweet bourbon notes with raisin and plum. Would have been better if the bourbon was more in the background instead of overtaking the beer.

UPDATED: JAN 10, 2012 Prenez tout ce que vous retrouvez dans une bières vieilli en fût de chêne et augmentez l’intensité d’un cran...Les notes de vanille, fruits foncés très murs comme figues, dattes, cerises sont trop prononcés. Le chêne n’atténue en rien la robustesse des saveurs...Peut-être trop jeune? Ce qui est certain, c’est que ça manque de subtilité....presque grossier.

Dark clear Brown minimal beige head. A: Woody / bourbon , caramel, chocolate, toffee. F: Full body finish is medium long. O: Nice beer like the wood on that one a little to sweet.

Bouteille 341ml. De couleur brune et claire. Nez liquoreux boisé (fût de chêne, bourbon), malté de caramel toffee sucré, léger de vanille, d’alcool et de fruits (raisins aux notes vineuses) avec des notes de noix rôties. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture sirupeuse et aux notes liquoreuses. Léger goût fruité (raisins légèrement vineux, faibles traces de cerises) accompagné d’un goût boisé (fût de chêne, présent en arrière goût toute la gorgée) et d’un léger goût de vanille lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût malté de caramel toffee assez sucré avec de faibles traces de chocolat et de rôti. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool réchauffant accompagné d’un goût progressif liquoreux (bourbon) jusqu’en finale, où l’on retrouve également de petites notes asséchantes de noix. Post-goût long et un peu sec, légèrement amer d’alcool avec un goût boisé, liquoreux sucré avec des notes fruitées (moût de raisins).

Achetée au Brouhaha. C’est clairement une bière de millieu de gamme. Elle n’est pas mauvaise, mais ne se démarque pas dans ce style.