Brasseur De Montréal Stout Vanille et Café

Brewed by Brasseur De Montréal
Style: Sweet Stout
Montreal, Canada

Serve in English pint

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Bottle: Poured a dark black color stout with a nice slightly off-white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of vanilla and coffee are pretty dominant with some light black chocolate also noticeable. Taste is sweeter then I had anticipated with some clear lactose notes though vanilla notes are clearly recognisable. Body is about average with good carbonation. Good though end up being a bit over the top and it is kind of hard to finish a bottle.

L’odeur est bel et bien café avec un peu de vanille. Quelle belle robe noire avec mousse chocolat intense. Au goùt il y a beaucoup d’acidité avec la torréfaction. Un peu amer au finish mais rien d’intense. Pas mal.

341 ml bottle purchased at Marché Vaillancourt in Morin Heights (Quebec) on March 25, 2012. Black, small beige head. aroma of sweet vanilla and mocha coffee. Dominant vanilla taste, very little coffee and really not malty, very sour. It’s OK, I guess!

Bottle - 341ml. Black body with a thick, diminishing, beige foamy head. Its malty/hoppy aroma carries strong vanilla hints, as well as more subtle coffeeish and chocolate notes. Well balanced malty/hoppy taste with roasted coffee and vanilla notes. Ends with a decent bittersweet finish. Interesting.

Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de café à la vanille française. Apparence: La couleur noire opaque. Présence d’un moyen col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de café avec une pointe de vanille et de chocolat. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de café en arrière goût. (Rating #4113)

Bouteille de 341ml. provenant du même fournisseur; Slovak. Cette bière est brune-noire avec une mousse brune épaisse. Le nez est de café et de grain rôtie. Une certaine aigreur est perceptible. La bouche est suret, grimaçante avec de la contamination. Un autre mauvais produit. Drain pour.

Une tête bien solide sur un liquide noir. Une dentelle qui dessine un relief montagneux. Un nez de cupcake à la vanille. Du glaçage Betty Crocker crémeux de luxe chocolat français™. Des saveurs de grains rôtis âcres qui sont touchées par la douceur de la vanille. Du chocolat et du café aromatisé. Une bouche moyennement forte avec un pétillement faible et une texture légèrement collante. Une finale torréfiée et métallique.

pours very dark brown, almost black, with a nice medium dark beige head, good retention and lacing. roasted malts, lots of chocolate, moderate coffee aromas, strong vanilla profile. sweet stout here. average to soft carbonation, medium body, medium long coffee finish. more than decent.

Bouteille 341 ml. 6.6%. Couleur brune très foncée, noire, mousse brune. Arôme de vanille INTENSE et café...un peu de chocolat. En bouche, TROP de goût de vanille/café...elle tombe même un peu sur le coeur. Finale pas amère. Correct.