Brasseurs du Monde Ale de Hardy

Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Barley Wine
Saint-Hyacinthe, Canada

Serve in Snifter

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   update pic

Couleur rouge feu, avec un petit col de mousse. Mi-épaisse. Nez en raisin, en boisé et en sucre d’orge. Ce dernier est encore plus présent, plus puissant en bouche ; si l’on détecte les houblons, on remarque surtout sa rondeur exceptionnelle, sa complexité, son côté très "bonbon". Savoureuse, relativement accessible, elle charme et augmente en puissance à mesure que sa température monte.

Ce vin d’orge à 10.5% d’alcool dévoile une couleur brune avec des reflets rouges. La mousse est très timide et se dissipe avec célérité. Servie dans un calice, la bière nous offre un bouquet puissant : cassis, vin de madère, raisins secs, fruits secs, sucre d’orge également (côté sucré fort intéressant). En bouche, le sucre et le raisin amènent une astringence intéressante. Arrière-goût chaleureux. Les notes maltées nous rappellent définitivement les flaveurs du porto. Il s’agit sans l’ombre d’un doute d’un beau produit à déguster et à partager, vu le goût prononcé, chaleureux, de même que le taux d’alcool élevé par ailleurs. Liquoreuse et puissante, la ale de Hardy plaira aux dégustateurs, or, probablement pas aux nouveaux initiés... Cheers!

341 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass.

App.: Clear very deep copper with a fair orange-tan head. Aroma: Tons of sweet, rich, thick malts, toffee/treacle, brown sugar, dark dried fruits, a touch of brightness and butterscotch, dark rye bread crust, some booze, dark rum, molasses notes, nothing much from the hops. Palate: Medium-full body, sparse and prickly effervescence, slick. Flav.: Much like the nose with heaps of rich maltiness, quite fruity and thick, so much dark dried fruit and brown sugar, a little molasses, big malt; sweet with sufficient bitterness for balance, and a long, boozy richly sweet malty finish.

A sipper for sure.

Bouteille 341ml. De couleur ambrée foncée et claire. Nez de caramel toffee sucré aux notes terreuses, moyen de fruits (petits fruits confits), léger d’épices et de houblon herbeux aux notes terreuses avec des notes d’alcool et quelques traces boisées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux petites sirupeuses. Moyen-léger goût fruité sucré (petits fruits confits) avec un léger goût épicé et quelques traces de fumée de bois lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de caramel toffee sucré, légèrement terreux et aux faibles notes rôties. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût d’alcool aux petites notes réchauffantes jusqu’en finale où une légère amertume de houblon herbeux aux notes terreuses s’y rajoute. Post-goût moyen-long, composé d’un goût résiduel sucré de toffee terreux avec une légère amertume d’alcool doux et de houblon herbeux ainsi qu’un très léger goût fruité.

341mL bottle from Broue Ha Ha. I had to pick this up as I thought an homage to Thomas Hardy’s Ale was too interesting to pass up. Despite the rather mediocre over-all rating on this site, I find this to be quite a pleasing brew. The clearish amber liquid features a pungent aroma of rich, deep malts, almost bock-like but leaning towards a proper Barleywine. The flavour is very rich and satisfying with a deep but under-developed malt body. It does actually remind me a bit of the inspiration for this product, Thomas Hardy’s (actual) Ale. What I like about it as that in a way, this is an extremely drinkable version of that infamous beer that may be fading into obscurity. The alcohol really is not present at all, and the maltyness is not overly sweet, but quite satisfying. My only complaint is that the carbonation is a bit excessive for the style, though there is a lovely viscous, oily feel counteracting this aspect. Over-all this is a worth-while effort, and it’s worth checking out if you like the original Thomas Hardy’s.

du couleur rouge rubis avec col blanc .on ressent un heureux melange du malté fruit confit et de houblons un peu resineux . en bouche des saveur sucre d orge qui lui donne un gout liquoreux et qui fine par une amertume en fin. c est equilibre parfait (rate 58)

Bière cuivrée, voilée et où un éphémère col beige se dissipe rapidement, ne laissant aucune dentelle au verre. Des arômes intenses de caramel brûlé, d’alcool, de dattes et de pruneaux séchés. Amertume affirmée, avec passablement de sucres résiduels. Elle est de corps robuste, effervescence fine, texture crémeuse et elle se termine en de très longs arômes et une amertume insistante.

On tap at Le Baril Roulant in Val-David. Aroma: Caramel and molasses Visual: Hazy brown with small head Taste: Typical caramel, butterscotch and toffee with molasses. Round, unctuous, syrupy. Very solid texture. OK

A reddish copper barley wine with a very thin off white head. In aroma, classic vinous malyt with nice floral British hops, range, licorice, & light molasses. In mouth,, a smooth sweet vinous malt with licorice, plums, dark fruits, reminiscent of Macneil’s Old Ringworm.

Bottle: Poured a dark hazy amber color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of sugar with some dried fruit notes is quite enticing. Taste is a solid mix of caramelized malt with nice notes of toffee and a good amount of residual sugar. Body is quite full with good carbonation and not apparent alcohol. Solid rendition of an English style barleywine with just enough residual sugar.