RateBeer
overall
70
50
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Porter
Saint-Hyacinthe, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 66   WEIGHTED AVG: 3.31/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Porter anglais

Les patrons des pubs près du port et des gares de Londres servaient jadis aux porteurs de bagages un mélange de deux ou trois bières issues de barils ne trouvant pas preneur. Les brasseurs développèrent alors une bière nommée Entire, intégrant les attributs du mélange : brune, maltée, caramélisée, un peu sucrée, à peine brûlée et pas trop forte en alcool. Idéale pour faire le plein d’énergie à peu de frais sans s’arrêter longtemps pour manger, elle devint la Porter’s Beer. En souvenir de cette ère, nous avons créé le Big Ben Porter, modérément sec et aux saveurs de malts caramélisés un peu brûlés. Les houblons anglais lui ajoutent une légère amertume, ce qui équilibre le tout.

A few hundred years ago, pub owners near the London port and train stations were known to serve local porters a cheap blend of beer comprised of the remains of two or three brews that they could not sell. An ideal, inexpensive beverage to replenish one’s energy, it became known as “Porter’s Beer.” As its popularity grew, brewers then developed a beer called Entire Butt, incorporating various attributes of the original mixture to create a slightly sweet, malty brown beer with lightly burnt caramel notes. It is in homage to this era that our Big Ben Porter was created. Moderately dry with flavors of slightly burnt caramel malts and English hops to bring a light bitterness and balance it all.


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
blankboy (6918) - Toronto, Ontario, CANADA - MAR 17, 2013
Bottle [500ml]. Pours a very dark brown with a large semi-lasting frothy tan head. Some lacing on the glass. Aroma of eggshells, dry and malty, along with some chocolate, light hops, fruit and a hint of metallic notes. Flavour of roasted malt and chocolate followed by light grassy hops, fruit and some coffee. Average to medium bodied. Not great, but pretty good. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (11919) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 16, 2013
A dark brown porter with a thin mocha head. In aroma, a grassy chocolate malt, lightly powdery. In mouth, a nice grassy bitter chocolate with roasted character, grassy hops, coffee grinds. Shared with GRM, Pushkinwow, and Ian, March 8 2013.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
bunget (740) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 11, 2013
500ml bottle. Deep mahogany-brown body, medium mocha head with good retention. Aroma of lightly roasted malts, caramel, a touch of wood, chocolate, maple syrup. Tastes of caramel upfront, then roasted malt, light herbal hops. Dry and light. Intense carbonation.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bretteux (181) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - MAR 4, 2013
Un liquide brun très foncé avec un col mousseux qui demeure.Arômes de grains torréfiés et de malt.Des saveur de rôtis ,de torréfaction et de chocolat noire.Une porter qui se tient bien parmi ses concurrentes québécoises.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Whatup14 (1267) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 22, 2013
Bouteille 500ml. Couleur noire avec des reflets rougeâtres, mousse moka aérienne. Arôme métallique, malt torréfié, herbes?, houblon léger, café léger. Goût de malt torréfié, café léger en arrière-goût, saveurs pratiquement absente. Carbonation élevée, corps moyen-mince, un peu aqueuse.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Marheb (3857) - San Diego, California, USA - JAN 17, 2013
Meilleure en fût qu’en bouteille, un peu d’astringence en fin de bouche sinon c’est exactement sur le style...sans en faire plus.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 11, 2013
Bouteille de 500ml, robe d’un noire intense, arôme de café et chocolat, goût de moka bien torréfié.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mabel (8014) - Toronto, Ontario, CANADA - DEC 31, 2012
[4946-20121116] 341mL bottle. Toasted and lightly char-smoked bread aroma. Slightly hazy, dark reddish cola body with a quick foamy light brown head. Burnt grainy bread and toasted grains flavour. Medium-full body. Average. (7/3/7/3/14) 3.4
(c/o JoeMcPhee, w/ him, jercraigs, Radek Kliber)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6728) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 18, 2012
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Légère odeur de céréales grillées et de chocolat. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales grillées avec une pointe de chocolat et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de céréales grillées en arrière goût. (Rating #4410)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
jercraigs (9154) - Toronto, Ontario, CANADA - NOV 26, 2012
2012-11-16. Very dark brown-black body, small tan head. 3+ Dry dusty, lightly roasty malt aroma. 6+ Flavour is similar, lightly sweet, nice dry dusy roast is mild, light bitterness. Average palate. Okay. Bottle from Au Coin Duluth, Montreal


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