4.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 9/10 PALATE 5/5 OVERALL 19/20
500 ml bottle. Pours an opaque, orangeish black with a resilient, beige-orange head. Smells slightly roasted. Tastes like milk chocolate, caramel, and roasted hazelnuts.Bit of bitterness in the finish. Body is medium, mouthfeel is unctuous, creamy. Top notch porter, if you ask me.
3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
UPDATED: OCT 5, 2012 Bière couleur de mélasse, dont on peut quand-même voir la limpidité et coiffée d’un fin col mocha marquant délicatement le verre d’une très légère dentelle. Des arômes de caramel roux et de cacao. Elle est moyennement amère avec une légère pointe d’acidité, mais sans trop de sucre résiduel. Elle est de corps surprenament léger (pour une porter), offre une belle effervescence vive, une texture huileuse et se termine sur de beaux arômes rôtis et une légère amertume durable.
3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
A nice porter with a pleasant mellow roasty character underneath a semi sweet chocolate aroma. Smooth and nicely bittered to style with cocoa and touches of English toffee. Dark brown with shades of red under a nice light brown sugar toned head.
Very drinkable worth seeking.
3.7 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 16/20
Deep brown-black pour. The aroma is a little bit light. Some toasted malt and a bit of light molasses. Medium-bodied and a bit hoppy. Softly spicy and a little bit noble. A touch of pepper and some lingering hoppiness. Pretty nice actually.
---Rated via Beer Buddy for iPhone
3.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Drank on tap (6 oz) at Saint-Graal (Ste. Therese, Quebec) on October 20, 2012. Very dark brown, small head. Roasted barley aroma, a little sweet and very light. Barley taste very raw, very bitter notes of chocolate, coffee bean, aftertaste of creamy cereal. Very faithful to its style!
3.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
UPDATED: APR 5, 2012 Bouteille 500 ml. 5.5%. Couleur brune très foncé, mousse beige. Arôme de chocolat, un peu de café. En bouche, malt, café, chocolat, pas très pleine mais satisfaisante. Un peu d’anis. Très agréable en bouche, excellente Porter de soif si on peut dire.
3.7 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
500ml bottle. Deep mahogany-brown body, medium mocha head with good retention. Aroma of lightly roasted malts, caramel, a touch of wood, chocolate, maple syrup. Tastes of caramel upfront, then roasted malt, light herbal hops. Dry and light. Intense carbonation.
3.7 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 16/20
Bouteille de 500ml, robe d’un noire intense, arôme de café et chocolat, goût de moka bien torréfié.
3.5 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
Tan head, black colour. Roast, caramel, hint of chocolate. Medium bodied, slight burnt toast bitterness and espresso flavour. Enjoyable session styled ale.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Bière brune, quasiment noire de 5.5 % d’alcool. Elle possède un col mousseux et épais au versement, et aussi un certain nez de café. On ressent un aspect céréalier et un goût de réglisse noire et de crème brûlée. Elle a un arrière-goût liquoreux, mais prenant et un goût riche.
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