RateBeer
overall
45
55
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Belgian White (Witbier)
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottled
available

on tap
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Local Distribution

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RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.04   IBU: 11   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
krinkle (16) - Sherbrooke, Quebec, CANADA - DEC 15, 2011
Lots of citrus to the nose, as well as spices (pepper, clove). Medium carbonation, medium body. Wheat adds a bit of robustness to this thin beer, but the aroma makes you forget that with spices and lime. Good, but it doesn’t feel complete and balanced as a real wit.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Le_Beer_Jedi (12) - verdun, Quebec, CANADA - DEC 11, 2011
Pas un fan de blanche , mais cette blanche d’inspiration allemande fait le travail dans une longue journée d’été !

2.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
VincentL (285) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 26, 2011
Odeur floral, un peu citron, faible mais plaisante Apparence : mousse généreuse mais evanescente, robe jaune brumeuse typique du style. Co2 : moyen Goût un peu acide, on sent des touches d’agrumes, définitivement comme la Hooegaarden mais un peu moins prononcé. Je discerne mal la coriandre qui est supposé s’y trouvé. Rafraichissant mais pas aussi satisfaisant que les meilleures blanches. Arrière goût est le point faible. Un peu quelconque. Le goût est mât, reste longtemps sans être particulièrement remarquable. Supposément une blanche d’inspiration allemande mais ça ressemble plus à une blanche belge de deuxième ordre.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
blankboy (6415) - Toronto, Ontario, CANADA - NOV 25, 2011
Bottle (341ml) courtesy of GregClow. Pours a hazy yellow/pale gold with a small diminishing frothy white head. Aroma of grain, chili pepper (oddly enough), pepper, wheat, citrus fruit and floral and herbal notes -- it’s somewhat odd and not great. Flavour of citrus first followed by wheat, herbs & spices. A bit watery. Average bodied. Odd aroma, slightly dull flavour and not on style -- just O.K. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
TaktikMTL (6273) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 25, 2011
Bouteille de 341 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur d’épices et de céréales. Apparence: La couleur est blonde opaque avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût d’agrumes et de coriandre avec une pointe de céréales. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de coriandre en arrière goût. (Rating #3917)

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Daytona00 (132) - Quebec City, Quebec, CANADA - OCT 10, 2011
341 bottle. Generous foamy white head. A lot of small lumps in suspension in my glass which did not looked good. A beer need to look desirable in my eyes, event before I taste it and it was not the case with this beer. Maybe the draft version is better but I would no buy it again, in bottle at least because there is better products out here.

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 9, 2011
Bière trouble, couleur de paille et coiffée d’un bon col blanc laissant une belle dentelle au verre. Des arômes intéressants de coriandre, d’herbe verte et de girofle. Très légère amertume avec juste ce qu’il faut d’acidité. Corps moyen, effervescence bien présente, elle se termine tout en arômes.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3632) - Candiac, Quebec, CANADA - AUG 26, 2011
Le liquide a une robe jaune passablement embrouillée. La tête mousseuse est blanche et plus ou moins solide. Le nez est envoûté par les épices : le girofle et le gingembre s’affirment avec une certaine vigueur. Des arômes de blé se choquent à des vapeurs fruitées. Au goût, les épices orientales sautent littéralement sur les papilles. Les céréales sont discrètes et le citron vert plus ou moins piquant. En bouche, le liquide a un corps faible avec un pétillement fort et une texture aqueuse. La finale combine des notes acidulées et des parfums fortement épicés.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Radek Kliber (6586) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - AUG 18, 2011
Bottle 341 ml
Aroma: strong citric feel with orange peel and peppers. Hint of clove at end. 6+
Appearance: hazed , almost milky golden ale with medium white cap.
Body , Flavour , Palate and Final Notes: lighter in body. Plenty of ginger in this one , slight citrus on top, soft yet watery finish. Refreshing mildly tart brew. Bit more of body would not hurt.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2787) - Quebec, CANADA - AUG 10, 2011
Bouteille 341ml. De couleur jaune et voilée. Nez épicé (coriandre fraîche, cardamom et notes de gingembre), moyen-léger de fruits (agrumes) avec des notes de céréales et de blé. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement élevé et une texture aux notes aqueuses, crémeuses et minérales. Goût moyennement épicé (coriandre, notes de gingembre, traces de clou de girofle) avec un moyen goût de levures fruitées (agrumes, surtout de citron, traces de bananes vertes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de grains de céréales fraîches avec des notes de blé et des traces de pain puis en finale l’on retrouve des notes herbeuses (herbes mouillées) avec un léger regain d’épices et des traces de thé glacé. Post-goût moyen, composé d’un léger goût épicé avec des notes herbeuses et fruitées (zest de citron).


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