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overall
87
89
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: American Pale Ale
Saint-Hyacinthe, Canada

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Local Distribution

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RATINGS: 61   WEIGHTED AVG: 3.41   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Du houblon. Du houblon. Encore plus de houblon. C’est beau... nous vous avons entendu... et nous répondons à vos attentes! Voici La Houblonnière. C’est essentiellement une intense tisane de houblon... déguisé en bière blonde. Nous avons gardé les saveurs maltées et le taux d’alcool sous contrôle pour que vous puissiez expérimenter une explosion de houblon dans votre bouche. Boum! Hops. Hops. Even more hops. Alright... we got it... and we deliver. Here is La Houblonière. It is essentially an intense hop infusion... disguised as a blond ale. We kept the malt flavors as well as the alcohol content under control so you could experience an explosion of hops in your mouth. Boum!


2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
pumpkinhead2 (410) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 18, 2013
UPDATED: JUN 22, 2014 Bière orangée mais pas tout à cuivrée, remplie de particules, bonne effervescence, large col beige mousseux et résistant. Arômes dominants de houblons divers (floral, herbes, épinette, pamplemousse, fruits tropicaux), et un léger malt grillé semble se cacher derrière ce houblon. En bouche, c’est pétillant, et l’onctuosité est intéressante, le corps est moyen. Au goût, on perçoit d’abord un malt caramélisé, qui laisse rapidement la place à un houblon intense aux saveurs surtout herbacées et résineuses. La finale est très amère. Selon moi, cette bière manque clairement de raffinement. On dirait une bonne pale ale dans laquelle on aurait «garoché» toute sorte de houblon un peu n’importe comment afin d’essayer de choquer les papilles du dégustateur. Le résultat en est plutôt ordinaire…

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (977) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 21, 2013
Bière cuivrée, voilée, moyennement mousseuse. Le nez est houblonné, la bouche aussi (et probablement les yeux). J’aime cette bière pour sa démesure contrôlée en ce qui a trait au houblon. Je l’aime moins pour son côté un peu brouillon et «garroché». Ça manque de subtilité, mais ça nous en met plein la gueule; ça colle au palais.

3.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Leglome (11) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - JUN 15, 2013
Bouteille 500 ML. Belle couleure invitente, mousse riche et durable qui tire sur le beige. Le nez est très peu révélateur mis à part le houblon qui dégage un petit peu d’agrumes, mais s’en n’est rien quand on plonge dans la première gorgée: une décharge de houblons comme on les aimes. Quelque peu résineux, très prononcé, cette bière est un de mes choix préféré pour un bon rafraichissement l’été.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1355) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 7, 2013
Pas vraiment blonde, la Houblonnière est bien ambrée avec un épais film de mousse, et elle dégage des odeurs puissantes de houblons west coast, aux agrumes et aux sucres se tenant au premier plan. Belle amertume tranchante en bouche, qui est précédée d’une sensation fruitée, et suivie d’une petite âcreté qui dure. Moussante plutôt que pétillante, bien ronde et remarquablement équilibrée, elle est somme toute conventionnelle dans son genre, mais savoureuse et très réussie.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Flamojune (113) - Ville de Quebec, Quebec, CANADA - APR 27, 2013
Des bons aromes de citrus, du houblon, du houblon et encore du houblon. Amertume tres presente pour une biere à 5.2%. Pas de petit coté givré. Une american pale ale sur mesure pour les vrais amateurs de houblon floral.

3.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
neverleaveopen (156) - GERMANY - MAR 27, 2013
hazy golden color with lots of carbonation and a big head. amazing aroma of hops, mainly citrus and spruce. explosions of hops and carbonation on the palate. a bit too much for me. strong bitterness on the finish. a truly interesting beer, but a 0.5l bottle is not very drinkable for me.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JesseM (1151) - Margaritaville, Ontario, CANADA - MAR 3, 2013
500mL bottle from Broue Ha Ha. Pours a somewhat hazy gold with a large biege head. The aroma is very interesting, loads of hops of course. It had a weird vaseline-like character in it at first but after digging deeper this developed into more interesting hop characters. I think my bottle was rather old but the hop activity is impressive regardless. Flavour is very satisfying, piney hop bite upfront met with some delicious biscuity malt body, finishing dry with yeast and old hop aspects. Feels light on the palate, and the carbonation is not excessive. Slightly stale but this didn’t detract from the experience. For an old bottle (August 2012 I think) this beer held up extremely well.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
VincentDamon (370) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 15, 2013
La Houblonnière, à 5.2% d’alcool, a une belle couleur ambrée voilée. Au nez, le houblon, les herbes et le citron prennent toute la place. En bouche, c’est pétillant et très amer. La finale est sèche, astringeante. Bonne petite houblonnée, pour les papilles averties toutefois. Me fait penser à une IPA impériale pour son amertume.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bean (73) - Saint-Eustache, Québec, - FEB 8, 2013
A special feeling, a nice experience. Having set my tasting buds to "IPA mode", I had to convert everything to session APA. The hops are there, no problem with that. A resinly-grassy nose of spruce and hops with a slight butterscotch touch. This good looking golden orange brew has a nice white head and sure is easy to finish even alone with a 500ml bottle. I was set to enjoy more aromatic and a little more C hops kick, but the overall medium bitterness and the quite bitter aftertaste might just be enough for a well deserved B+

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RogertheKid (90) - Quebec, CANADA - FEB 4, 2013
A well done APA. Lively carbonation from the start (while pouring the beer) to the finish. Very Hoppy (mostly citrus and spruce). Did I say very hoppy? Very nice looking beer, golden/orange honey color, very cloudy, with a nice thick but medium lasting white/yellow head. Medium sweet taste with a hanging bitter, but like the head, not over lasting. A nice creamy ale with lively carbonation with a bitter finish. I’ve enjoyed it.


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