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overall
65
72
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Belgian Ale
Saint-Hyacinthe, Canada

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RATINGS: 27   MEAN: 3.31/5.0   WEIGHTED AVG: 3.2   EST. CALORIES: 189   ABV: 6.3%
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rodenbach99's rating

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (2968) - Longueuil, Quebec, - NOV 29, 2012
Bouteille de 341ml. Liquide dorée foncée avec une mousse blanche peu durable, en fait pas durable du tout. Le nez est léger, note de levure, de citron. Bouche mordante, malt pils, légère amertume, très épicé. Je trouve l’amertume un peu déconcertante pour ce type de produit.


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
pumpkinhead2 (235) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 23, 2014
Bière orangée brunâtre, brouillée de plusieurs particules bien visibles, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc, un peu mince, mais bien mousseux, dense et persistant, et qui colle sur les parois du verre. Arômes bien maltés, pâtisserie, sucre d’orge, bonbon au miel, avec des notes évidentes d’abricot. D’autres odeurs fruitées sont également discernables, mais plus en arrière-plan, banane, pêche, mangue, poire… Le nez est agréable, plutôt pas mal sucré, moyennement complexe, moyennement intense. En bouche, bien pétillante sur la langue, plutôt mousseuse, un peu mince au palais cependant. Au goût, définitivement moins sucrée que le nez laissait présager, plutôt acide avec domination de la levure et des saveurs de pain et de grain frais. Des saveurs de sucre d’orge et de miel sont également présentes, mais c’est plutôt subtil, et on retrouve bien le fruité en bouche (abricot, banane, pêche, mangue…). Un certain houblon citronné et herbacé est perceptible au goût, mais l’amertume est très faible, presque inexistante. Moyennement complexe, moyennement intense, bon goût, accessible, tout de même intéressante sur le plan de la dégustation, une bonne bière, sans plus.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (270) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 14, 2014
De couleur dorée, cette bière est coiffée d’une mousse blanche, un peu mince et fugace peut-être. Nez fruité de cerises de terre, de miel. En bouche, c’est agréable, doux, bien balancé. C’est davantage fruité que houblonné, il faut le dire, bien qu’une petite amertume fasse son apparition à la finale. Cette bière me rappelle la Leffe, une blonde belge que j’aime bien. Le même goût de malt léger et de levure s’y retrouve. Bonne petite bière de style belge. Cheers!

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
stytheduke (30) - Quebec, CANADA - FEB 15, 2014
Belge très douce! Une couleur d’un blond magnifique très clair et une belle mousse blanche pure. Au nez, les levures belges sont à la première attaque et laissent ensuite place à une odeur de cardamome et de cerises de terre. Beaucoup d’effervescence en bouche et le goût est persistant. Au goût, les épices de gingembre et de cardamome sont sublimes. Une touche de framboises jaunes et de prunes jaunes sont également au rendez-vous. En somme, très bonne bière goûteuse!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 13, 2014
Brune orangé avec un beau col blanc. Odeur épices et d’agrumes. Saveur de lime,épices, raisins etcéréales. Elle sont bonne

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
dandeman (451) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 12, 2014
Olfactif: Des notes épicées surtout (clou de girofle, cannelle) avec un soupçon d’anis et de subtiles notes de pain. Bonne puissance. Visuel: Dorée / ambrée, très claire, petite mousse, effervescente, à durée moyenne. La mousse ne colle à peu près pas et ne laisse aucune dentelle. Gustatif: L’’attaque se veut épicée et fruitée, avec des notes d’abricot et des accents terreux qui donnent une impression très sèche. Les épices sont également assez actives; le clou de girofle surtout. Les malts se développent surtout en sucre et laissent échapper des notes de sirop de fruits. L’amertume est peu active et se trouve plus près d’un houblonnage à la Belge. Sa texture est huileuse son effervescence moyenne et son équilibre penche surtout dans les épices et les fruits. J’aurais préféré un développement plus intensif des notes céréalières et un houblonnage plus démonstratif.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 12, 2014
Bière d’un blond légèrement orangé avec un beau col blanc. Nez d’épices et d’agrumes. En bouche c’est beaucoup de saveur: Lime,épices,agrumes raisins céréales. Une bonne bière, je trouve que les bières belge de ce brasseur se ressemble toute un peu très porté sur les épices. Elle sont bonne, celle-ci compté!

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
solidfunk (2999) - Washington D.C., Washington DC, USA - JAN 2, 2014
Light and unremarkable - the weakest of the L’assoiffe line. Pours clear amber with good enough head and lacing. Some Belgian yeast, slightly sour finish with a little sweetness. Light on palate, consistency a little watery. Bottle from Bieres du Monde.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Ketail (54) - Quebec, CANADA - OCT 24, 2013
Bière ambré/blonde, peu d'effervescence. Arôme d'épices et goût d'épices! Beaucoup d'accent sur les épices, très goûteuse mais pas nécessairement agréable. Est-ce une blonde belge??? J'en doute! Ketail

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5545) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - MAY 16, 2013
Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de coriandre et d’agrumes. Apparence: La couleur est blonde-dorée avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes avec une pointe de coriandre et d’apricot. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement aqueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #4781)

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
probstblueribbon (2737) - Nepean, Ontario, CANADA - MAR 25, 2013
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass. 20DE12.

App.: Clear deep golden with a thin white head. Aroma: Pleasant esters and coriander, floral honey, biscuits, a bit yeasty with wet bread dough, faint herbal notes. Palate: Medium+ body, silky effervescence. Flav.: Strong, zingy coriander and lemony ginger, spicy, light esters, yeast, bread crust; dry with limited bitterness and a spicy finish.

Decent.


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