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overall
50
5
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Imperial Stout
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.11   EST. CALORIES: 345   ABV: 11.5%
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GoLdFiNgEr's rating

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
GoLdFiNgEr (111) - La Pocatière, Quebec, - APR 26, 2013
Biere noire, 341 ml à 11,5% alc. Goût prononcé de malt torréfié. Forte présence d'alcool. Mousse légère qui disparaît rapidement. Goût trop omniprésent boisé... Un peu trop intense en sucre et texture. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Ratman197 (9946) - Arvada, Colorado, USA - OCT 14, 2014
Bottle poured a clear dark reddish brown with a lingering ring of brown foam. Aromas of roasted malt, dark chocolate, licorice and a hint of coffee. Palate was medium to full bodied and smooth. Flavors of dark chocolate, roasted malt, licorice and light coffee with a smooth lingering licorice finish.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
AwaKe (58) - Laval, CANADA - OCT 9, 2014
Bouteille de 341ml. Bière noire avec mousse brune relativement épaisse. Odeur d’épices, caramel, café torréfié, alcool. Goût très très sucré. Caramel, café, mélasse, chocolat noir, mocha. On ne ressent pas l’alcool. Le palais est très faible, ça se boit tout seul. Ça ressemble beaucoup à une Porter à mon avis. Son gros bémol est qu’elle est très très sucrée.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Frothmeister (565) - Ontario, CANADA - SEP 14, 2014
341ml bottle. Pours black with ZERO head, and very little visible carbonation. Lots of dried dark fruits, boozy, light balsamic notes, treacle, light notes of dark chocolate, caramel, and faint smoke on the nose. Sweet, and full bodied with dark fruits (lots of raisin notes), molasses, brown sugar, dried cherries, and sponge toffee up front that leads into very sweet dark dried fruit, molasses, light bitterness, espresso, faint milk chocolate, and dark sugar. This beer doesn’t know what it wants to be, and comes across like a doppelbock/imperial stout hybrid. A showcase for the many families of dark sugar flavours that exist in the beer world. ie. too damn sweet.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Smallweener (18) - Quebec, CANADA - SEP 11, 2014
Couleur pétrole son parfum est dominé par l’acool mais laisse filtrer des arômes de torréfaction et de sucre. Au gout c’est le café qui domine... agrémenté par des notes de figues séchées sur une finale légérement amer et de chocolat noir caramelisé. Excellent liquide à gorge. ahaha!

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BeerBeCue (103) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 23, 2014
341ml bottle poured into snifter. Pours a deep ebony brown with no head. Only a tiny ring and tiny timid patched of foam. Aromas are of deep, caramel malt, toffee, alcohol. I strangely don’t perceive much roast in this one. Taste is medium-high sweet, with some bitterness and slight acidity at the end of the sip. Body is rather full with a velvety, almost oily texture. Carbo is very low. Overall, it’s good, but not outstanding. Not worth the 4$/bottle in my humble opinion. It’s a try-it-once-and-forget-it offering, as far as I’m concerned.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
milara (53) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - JUL 27, 2014
Une imperial stout une fois de temps en temps ça fait du bien. Le seigneur noir m’a séduit avec son arôme, même si que je n’avais pas identifié ses flaveurs. Ma fiancé a dit pamplemousse sucré, peut-être. Personnellement, c’est à la rencontre de mes lèvres que j’étais satisfait. C’est rond et c’est chaud, enrobant. Au goût, j’ai fini par identifié le caramel écossais de qualité en forte dose. Le sucre résiduel se dépose sur nos lèvres rapidement. La finale est vaporeuse en alcool brun de qualité. J’aime beaucoup, mais deux de suite serait cherché le mot de tête!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GonZoBeeR (2932) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAY 18, 2014
Aroma:fudge,dark chocvolate,dark fruit... Appearance:oily dark,light tan head... Flavor:Dark fruit,fudge,black chocolate....

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
laidbackbloke (58) - Warsaw, POLAND - APR 25, 2014
Bottle, Delirium Cafe, Brussels Feb 2014. Aroma: dark chocolate, herbs, caramel and bread malts Appearance: black-ish, minimal head Taste: overpowering sweetness Palate: lively, remarkable carbonation, but tolerable; slick texture, medium body Overall: satisfactory, could be more bitter and more "manly"

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Ester_ (106) - Quebec, CANADA - APR 23, 2014
Dark-brown color with almost no foam. Aromas of sugar, toasted malt and red fruits. Flavors are announced by the nose with a small alcohol taste. Brun foncé, peu de mousse. Arômes de sucre, de grillé et de fruits rouges. Les saveurs sont annoncées par le nez avec un peu d’alcool en plus.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GRM (3019) - Aylmer, Quebec, CANADA - FEB 24, 2014
Sample, brown bottle, 341 ml, savoured on October 17 2013; eye: brown with a burgundy hue, no effervescence, no head, no lacing; nose: roasted barley, dark chocolate, coffee, light ashy, alcohol, Cointreau; mouth: roasted barley, dark chocolate, coffee, light ashy, alcohol, Cointreau, finale in roasted barley, rather sweet, slightly bitter, average carbonation, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, bouteille brune, 341 ml, savourée le 17 octobre 2013; œil : brune avec une teinte bourgogne, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : orge torréfiée, chocolat noir, café, léger cendré, alcool, Cointreau; bouche : orge torréfiée, chocolat noir, café, léger cendré, alcool, Cointreau, finale en orge torréfiée, plutôt sucrée, très légèrement amère, carbonatation moyenne, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien


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