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overall
91
85
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Sweet Stout
Saint-Hyacinthe, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 91   WEIGHTED AVG: 3.48   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Stout Moka. L’Exploité rappelle l’époque où les bières noires et sucrées ravitaillaient les travailleurs du port de Londres, qui déchargeaient, à la sueur de leur front, des sacs de café moka et de cacao. L’Exploité est brassée avec ces ingrédients et offre des notes de torréfactions complexes, légèrement vanillées. On y goûte des saveurs de café alcoolisé, de chocolat et de malt rôti, équilibrées par l’amertume et les sucres résiduels. (Contient du lactose.) English: L’Exploité recalls a time when dark and sweet beers were the staple beers of the London Harbour porters who worked very hard unloading bags of mocha coffee and cocoa beans. L’Exploité is brewed with these ingredients and presents complex torrefied notes with subtle hints of vanilla. We find tastes of alchoolized coffee, chocolate and roasted malts balanced with the bitterness and the residual sugars. (Contains lactose.)


4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
stef73 (213) - - AUG 8, 2013
de couleur noir avec couleur moka on sens plusieurs aromes sont présent comme le moka et qui est tres prenoncé et des notes de cacao et en bouche cest un gout onctueux a cause du lactose on goute le moka et cest un pas tres sucré et le cacao en fin bouche et le tout enrobe par un gout onctueux j aime vraiment cette biere (rate 117)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sebletitje (6680) - Enghien, BELGIUM - JUL 13, 2013
Bouteille 341ml, Bottled on 04/2013. Brune foncée quasi noire, col crémeux-moka. Arôme présente un signature certaine des malts. Ces derniers donnent complexité oscillant entre moka et grillé sur un léger café-torréfié. Le tout s’accompagne par une amertume des houblons (mais aussi du malt) qui reste en retrait. Un bouquet subtile lactose s’immisce entre tout cela adoucissant les malts. Palais est malté, caramel, léger grillé-moka, le tout restant assez léger au palais. Finde bouche est sec avec une petite amertume chocolatée et qcq note de sucre brun suivi de suite par un sucré lactose. Bière reste corsée pour juste 6.5%, sec avec pour moi, une fin de bouche offrant un léger profil anisé. L’amertume arrive en fin de bouche pour un houblonné léger citronné et herbacé.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BiereLuc (898) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 21, 2013
Bière noire peu mousseuse avec un nez de choco-café fort agréable. En bouche, le chocolat est encore très présent, mais une légère amertume nous gagne assez rapidement pour contre-balancer l’effet. En somme, une bière bien équilibrée, ni trop sucrée ni trop amère ni trop prétentieuse.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dfearnley (965) - Alberta, CANADA - JUN 18, 2013
Bottle to pint glass Aroma of chocolate, nutmeg, caramel, and notes of fruitiness. Dark opaque brown with a bubbly tan head. Taste is malty, coffee like and chocolatey. Very smooth and creamy full bodied mouthfeel.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ontbeertaster (2338) - Ontario, CANADA - MAY 17, 2013
Bottle, pours a nice black, quite easy drinking and it is a light roasty with a good sweet finish. Nice offering

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1269) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 2, 2013
Intensément noire, opaque, copieuse mousse couleur cassonade. Le café et les grains grillés prennent toute la place, en nez. Une petite pointe de sucré se présente et vient arrondir le mélange en bouche, qui au demeurant démontre beaucoup de caractère et d’amertume. Ceci dit, son attaque est étonnamment de courte durée, retombant presque immédiatement. On se rend compte, au fil du temps, que le sucre est peut-être un peu trop imposant, même si en général la bière est bien faite.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
xav_lefridge (32) - Quebec, CANADA - APR 5, 2013
À l’oeil : Noire et opaque, coiffée d’une belle mousse caramel aérée et tenante. Au nez : Du malt caramel au tapis ! Léger arôme de chocolat et sucre résiduel en note de fond. Au goût : Amertume de café, fraîcheur de cassonade et bon goût de chocolat sont au menu ! Arrière-goût légèrement astringeant et chaud. Très bonne bière pour s’initier au style !

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GoLdFiNgEr (111) - La Pocatière, Quebec, CANADA - MAR 6, 2013
Biere a 6,5% alc., format 341 ml. Une stout au goût prononcé de moka, léger en cacao. Excellent goût de malt grillé et de café. Des saveurs de vanille et de réglisse noire sont présentent. Mousse qui s'estompe rapidement, mais effervescence bonne. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 1/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
probstblueribbon (2918) - Nepean, Ontario, CANADA - JAN 13, 2013
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass. 12NO12.

App.: Deep brown-black with a nice mocha head. Aroma: Intense chocolate and coffee, vanilla, molasses, big stuff. Palate: Medium+ body, oddly full, round effervescence. Flav.: plenty of coffee and dark chocolate, oddly sweet, a little harsh, not as nice as the nose; strangely sweet with good bitterness and a long, sticky malt finish.

Had potential, missed the mark for me.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
AGAquino (659) - Toronto, Ontario, CANADA - DEC 30, 2012
From notes, On cask at Cask Days 2011. Dark, almost black, with a small foamy head. Aroma and flavours of roasted nuts, coffee and some herbal notes.


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