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Brasseurs du Monde Porter Robuste

overall
83
26
style
Brewed by Brasseurs du Monde / Le Picoleur
Style: Imperial/Strong Porter
Saint-Hyacinthe, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 23   MEAN: 3.52/5.0   WEIGHTED AVG: 3.35   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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No commercial description


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ametras (324) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 23, 2014
750ml bottle. Dark brown with a thin tan head. Aroma is caramel, roasted malts, spices and green pepper flesh. Taste is caramel, chocolate and molasses with fruity notes. Sweet and spicy finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - JAN 18, 2014
UPDATED: JAN 21, 2014  Bonne mousse moka, arome fumer boisé avec une légère senteur de piment et caramel doux avec finale pimenté.

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (289) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 24, 2013
Bière noire aux reflets rubis dans laquelle se promènent quelques particules, l’effervescence semble bonne, et le col est large, brun, mousseux, dense et persistant. Arômes de malt grillé et de malt torréfié, caramel, mélasse, chocolat et café, mais aussi des effluves plus frais, pain, céréale, grain frais. Présence au nez également d’un fruité style raisin, prune, cerise, pointe de fumée, et de subtils épices, poivre, piment. Excellent nez, riche et complexe, appétissant et intense. En bouche, ce n’est pas très pétillant, plutôt mousseux, et plutôt mince au palais. Au goût, on retrouve le malt grillé et torréfié (caramel, mélasse, chocolat et café) le fruité (raisin, prune et cerise) et la pointe de fumée. La finale se révèle véritablement épicée alors que toute la chaleur du piment chipotle ressort et pénètre le dégustateur jusqu’à son estomac. Un certain goût alcoolisé est également présent, mais toutes ces saveurs s’intègrent très bien les unes aux autres. Excellent porter, sucré et épicé, le piment chipotle fait vraiment sentir sa présence!

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
lesifflebiere (1187) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 20, 2013
Café et épices s’échappent de ce liquide noir surmonté d’une épaisse et crémeuse mousse brune. En bouche, le café et les piments sont plutôt discrets, mais des notes doucement chocolatées occupent le terrain. Un peu de piquant est détecté en fin de gorgée, juste pour dire. Un porter robuste digne de ce nom, mais qui peine à se démarquer malgré le chipotle. Saveurs justes mais tranquilles.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
aumax1 (221) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 16, 2013
UPDATED: FEB 7, 2014 prise au verre au festibiere. odeurs de drink sucré au rhum d’anis et d’alcool. petite acidité forte en bouche et sucrée avec petite amertume avec note de noix

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5628) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - AUG 6, 2013
Bouteille de 750 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de céréale torréfiée avec une pointe fruitée. Apparence: La couleur est noire avec une moyenne densité de bulle. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréale torréfiée avec une pointe de fruité et de piment. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement pimenté. (Rating #4972)

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
probstblueribbon (2853) - Nepean, Ontario, CANADA - JUN 8, 2013
750 mL bottle from Broue Ha Ha, cool, shared. Deep brown black with a fair light mocha head. Rich thick, inky, tons of chocolate, molasses, a touch of soy sauce, a touch metallic, a bit of dried hot pepper and faint smoke. Medium plus body, moderate effervescence. Rich chocolate, fruity berries, sweet peppers, molasses, a touch smoky, big stuff; off dry, gentle bitterness and a long chocolate finish with slight smoke and fruitiness.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bretteux (173) - Ste-Julie, Quebec, CANADA - APR 20, 2013
Brassin de 2012.Le liquide est brun très foncé avec un léger col et un anneau de mousse.Au nez,le poivre,les piments,le malt torréfié.Au goût,doux à l’entré suivi par le café médium,du poivre et de la final bien pimenté en bouche sur la langue ainsi que dans la gorge.J’ai bien aimé le goût du chipotlé ,qui était à la hauteur de mes attentes.Pour conclure,je vais sans doute en acheté une autre bouteille car pour moi elle est bien réussi.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 19, 2013
Bouteille 750ml. De couleur noire-brune et opaque. Nez de malt rôti, moyen de café, léger de chocolat noir avec des notes épicées (poivre), de chipotle ainsi que de faibles traces fruitées. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture moyennement huileuse. Léger goût végétal (piment, sans le profil piquant) avec des notes épicées (poivre) et de fumée de bois lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt rôti avec un léger goût de chocolat noir et des traces de caramel brûlé puis à mesure que l’on progresse vers la finale, un moyen goût de café se pointe avec une légère sensation piquante caractéristique des piments ainsi que de faibles notes d’alcool. Post-goût moyen, légèrement amer de rôti avec un léger goût de café ainsi que des notes de chocolat noir et de chipotle piquant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
stef73 (196) - - FEB 9, 2013
d un noir opaque avec mousse couleur moka on ressnt des arome fumer boise avec un leger senteur de piment mais c est plus en bouche qu on le resssent et en fin de bouche au debut c est le cote boise fume qui enbarque et apres le piment tres belle recette de brassage (rate 47)


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